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家常菜系列——香炸多春魚
02-24
6點05分①起來炸油條這次明顯比昨日進步了②豆花,1200ml,放了應該有2克的內酯?因為想著要喝點豆漿,放800.900克豆漿應該夠,但是做出來發現豆花是不酸了,但是稀。明日再戰!“事不過三”.明日要成功啊[酷]③感謝鄰居靚姨送的玉...
超級簡單的鹽烤多春魚🐟
12-22
這是一道超級簡單幾乎不需要操作但是逼格卻很高的菜一定要買滿籽的多春魚口感超級棒的☺️用料多春魚8條(想吃幾條來幾條)料酒1勺(吃飯的勺)鹽1小勺(調料勺)食用油適量椒鹽2克超級簡單的鹽烤多春魚🐟的做法買來的多春魚是冷凍...
超簡單香炸酥脆多春魚兒童輔食小零食嘎嘣脆美味
05-25
小孩要吃小魚,這種做法不怕魚刺,做了個下午茶休閒小零食用料雞蛋1個玉米澱粉3勺克鹽少許少許(不要太鹹)超簡單香炸酥脆多春魚兒童輔食小零食嘎嘣脆美味的做法多春魚洗乾淨控水鹽料酒少許油溫5成熱下鍋炸炸兩面金黃色,小...
乾煸多春魚
05-24
用料多春魚12條蓮藕鹽適量燒烤醬少許、番茄沙司少許、油少許乾煸多春魚的做法首先將多春魚和蓮藕分別清洗乾淨。其次,選用不沾平底鍋,加入適量水,然後燒開,然後將蓮藕放下去白灼熟,將蓮藕撈起,放入涼水中,再瀝乾。將平底鍋洗...
煎炸多春魚
11-22
用料多春魚10條鹽克麵粉克煎炸多春魚的做法多春魚去頭去腸,放鹽醃30分鐘(鹽不要太多)撒點麵粉,吸乾水分熱鍋放油,油熱炸五分鐘,中火好啦沒有刺,好吃滿滿魚籽,孩子愛吃...
檸汁香酥多春魚
03-13
用料多春魚500克油30克檸檬1個椒鹽5克生粉10克麵粉10克檸汁香酥多春魚的做法1、多春魚洗好,晾乾水,兩面抹一點薄薄粉(椒鹽粉、麵粉、生粉攪拌均勻)2、熱油鍋,小火煎至黃金色後關火,讓鍋涼了翻魚身(這樣才不會脫皮)3、再用小...
無油烤多春魚(減肥)
04-04
用料多春魚條鹽克生抽無油烤多春魚(減肥)的做法把多春魚洗淨取一點鹽在手掌搓一下均勻的抹到魚上倒一點生抽讓魚的兩面都沾上生抽放入烤箱烤20分鐘200度我是10分鐘左右換了一次紙因為紙上會有烤出來的水順便翻一下面...
多春魚籽白玉豆腐
04-11
兒子很愛吃魚籽,看到超市裡的魚籽很新鮮,便買來試著做。真是太好吃了!用料魚籽若干克料酒1勺生抽蠔油白醋若干多春魚籽白玉豆腐的做法白玉豆腐倒出來,用刀劃幾下,備用。放入蒸籠,涼水上鍋,水燒開。燒水的時候,鍋裡放油熗蔥花...
多蠢都會做的多春魚
03-25
做法很簡單,味道超級棒,你也可以。用料多春魚8條蘆筍一根姜一片檸檬一片醬油兩勺芥辣適量多蠢都會做的多春魚的做法油熱,下薑片和蘆筍翻炒,出鍋備用煎它,至兩面金黃出鍋擺盤小貼士多春魚洗後要瀝乾,蘆筍用鹽水煮至半熟再煎...
(多春魚版)本幫薰魚
07-14
無意間買了些多春魚,十分厭煩鹽焗,油炸的傳統做法!忽然腦動大開,以本幫薰魚的獨特風味來烹飪這腹中滿是魚籽的“寶貝”。。。。做出來的效果出人意料的好!口感鮮甜,酥脆爽口~用料多春魚20條八角,桂皮,香葉,花椒,陳皮,草果適量蔥...
、紅咖番茄多春魚。
08-24
、酸酸甜甜,營養健康,超下飯噠~用料多春魚番茄蔥薑蒜番茄醬紅咖哩醬白醋白糖料酒豉油、紅咖番茄多春魚。的做法1、多春魚:輕柔沖洗乾淨,加入薑絲、豉油、料酒,醃製。2、番茄:洗淨、切塊狀。3、蔥:洗淨,切段。蒜頭:剝皮、切片。4...
炙烤多春魚
10-20
簡單的美味~你只需要一個好爐子!用料多春魚若干鹽少許耐心少許炙烤多春魚的做法用竹籤將魚一一串好烤到一半時撒少許鹽調味,適時翻翻以免烤焦...
清蒸多春魚
09-10
多春魚肉質鮮嫩,營養豐富。做法也多種多樣,之前做過用蛋液包裹起來油炸的,也是家人最喜愛的吃法。今天買了一點市場裡已經清洗乾淨初烤過的,再用來清蒸一下,然後淋上蒸魚豉油,太太樂鮮雞汁和太太樂芝麻油,味道依舊不錯!用料多...
軟炸多春魚 <302小廚房>
04-09
與直接油炸的多春魚相比,炸過的面衣與魚肉香氣更搭,魚肉更加溼潤多汁~其實最重要的是炸粉漿的配比,下面的比例可以炸約20條的多春魚。這個粉漿的配方炸出來的面殼沒有那麼的酥脆應該是酥軟的感覺,面香是很濃的。用料多春...
蔥燒多春魚
04-18
用料蒜3瓣小蔥2根小米辣2個🔸醃製多春魚多春魚15條料酒1茶匙粗鹽1茶匙🔸醬汁李錦記錦珍生抽2茶匙海天蠔油1茶匙白砂糖½茶匙鹽¼茶匙太港玉米澱粉1茶匙清水½小碗蔥燒多春魚的做法小蔥切碎蒜切末小米辣切圈🔸調醬汁生...
香烤黑胡椒檸檬汁多春魚(烤箱版)
02-04
絕對不腥!同樣的方法還可以做秋刀魚。用料多春魚20條檸檬半個黑胡椒適量蔥薑蒜粉或蔥薑蒜適量料酒2勺糖適量燒烤醃料適量香烤黑胡椒檸檬汁多春魚(烤箱版)的做法多春魚洗淨,去腮去內臟如視訊所示,多春魚去腮時直接掐住腮,將...
酥炸多春魚 by wqy
06-11
用料多春魚10條雞蛋1個料酒(或白酒)適量生粉適量椒鹽適量鹽適量麵粉克酥炸多春魚bywqy的做法多春魚洗淨控水雞蛋1個去殼打成蛋液加入2湯匙生粉、2湯匙麵粉、2湯匙食用油、1小勺鹽攪拌均勻形成麵糊多春魚倒入1湯匙料酒去...
豆腐乳汁多春魚
06-28
我是節儉的人,喜歡用別人不用的東西嘗試一下,這魚碰撞一下出奇好味用料腐乳汁3勺醬油1勺魚10條姜1片料酒1勺鹽巴1克胡椒粉1克豆腐乳汁多春魚的做法洗淨,加入胡椒粉,料酒,鹽巴醃製平底鍋熱油,加薑片,加入魚翻面加入豆腐乳汁,適...
酥酥脆脆的香煎多春魚
02-16
用料多春魚20條油30鹽5克醬油5勺胡椒粉3克蔥結1個生薑10片蒜頭2顆料酒2勺酥酥脆脆的香煎多春魚的做法潮州饒平的多春魚拿出來,活水衝冰(這樣魚的口感會更好,自然解凍的魚綿軟,影響鮮味)沖水解凍後的魚瀝乾水分,加入鹽、胡椒...
香椿 多春魚炸糊
06-04
寫給自己看,怕忘用料麵粉20克20克玉米麵10克10克鹽1.5克胡椒粉少許克雞精少許勺啤酒適量瓶小蘇打1克香椿多春魚炸糊的做法粉類放好,加入啤酒,調到掛手指即可,油溫6成...
烤檸檬多春魚
11-07
基本不下廚.小烤箱是抽獎送的.沒有溫度設定.只有定時開關用料多春魚N條檸檬1個生抽1瓶黑胡椒粉1瓶麻油1瓶白醋1瓶烤檸檬多春魚的做法多春魚放出來自然解凍.切成兩截.倒上生抽、麻油、白醋、黑胡椒粉(完全用這個肯定鹹...
不苦澀的多春魚
02-16
經常到外面吃夜宵,我都會點多春魚,因為真的很喜歡吃,可是後來越吃越難吃。自己又嘴饞,就想著自己試著做吧,沒想到自己做,味道不比外面的差,而且賣相也很好。大家一起來試試看用料多春魚一斤花生油適量鹽一小勺姜蒜適量生抽適...
香煎羅勒多春魚
11-05
第一次髮菜譜哇,好緊張哇,原諒渣圖哇~用料多春魚羅勒白酒薑絲檸檬鹽胡椒粉香煎羅勒多春魚的做法先把多春魚洗乾淨。把羅勒切碎。多春魚用白酒,薑絲,檸檬汁,羅勒碎醃10分鐘。熱油鍋,中小火開始煎。記得煎好一面再翻面,兩面煎...
烤多春魚和五花肉,隨時隨地的快手美食電餅鐺版
08-05
最近在找方便快捷又解饞的一人食,這個就不錯,冰箱裡備點多春魚和五花肉,幾分鐘就可以吃到香氣四溢的烤魚烤肉了。標題圖是我剛剛吃過的早飯。做法簡單到沒什麼好寫的,但我覺得解鎖了一項吃貨的小幸福用料五花肉適量多春魚...
真香!幹炸多春魚
01-22
老爸賊愛吃多春魚嘗試做了下,很簡單分享給胖友們用料多春魚20條雞蛋1個料酒3勺鹽澱粉胡椒粉真香!幹炸多春魚的做法多春魚去腸去腮(魚腸可以從腮直接拽出來)醃製去腥,料酒,胡椒粉,鹽即可雞蛋打散放入澱粉,醃好的魚裹蛋液。國內...
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