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【冠軍的咖啡配方】之奶油摩卡教程
04-03
文字會多一點,因為製作步驟超詳細!讓你在家也可以做出顏值與口感並存的摩卡咖啡🥳📍摩卡咖啡就是巧克力牛奶+咖啡+奶油做出來的嘛?答案:沒錯,這是其中一種說法。用摩卡壺做出來的咖啡也可以稱之為’摩卡咖啡’,葉門摩卡港口...
素菜冠軍!營養美味的山藥炒木耳
08-04
用料山藥1根木耳60克胡蘿蔔50克黃瓜半根蒜4瓣蔥10克姜3片鹽2勺雞精半小勺水澱粉2勺白米醋1小勺素菜冠軍!營養美味的山藥炒木耳的做法山藥用刮皮刀把皮刮掉,洗淨斜刀切段再切成菱形片。木耳提前一小時泡發,黃瓜切片,胡蘿蔔...
冠軍祕方 健康黑貝果 Bagels
05-18
最近quarantine在元元爸的忽悠鼓勵&朋友們的影響指導&元元的幫忙搗亂下,經常做烘培😘且屢敗屢戰記得前幾天又做失敗了,剛開啟油管研究,元元就要我陪他玩,只好躲進臥室,結果元元又衝進來,沒想到元元爸緊隨其後,一邊將...
鬍子四爺 冠軍牛肉乾
04-22
一個來自四川山裡的90後姑娘,為尋找小時候的味道而自創了一個品牌:鬍子四爺冠軍牛肉乾,本是一個小臉女生,卻硬要把自己的頭像加兩條鬍子⋯⋯加微信yoyo554888用料牛肉拉克辣椒粉勺咖哩粉勺生抽勺花椒粉勺薑片鹽克糖克白芝...
主廚秀冠軍蜜桃酥餅派
05-31
在主廚秀看到這個蜜桃酥餅派,賊心動,但是節目沒有標明用量,只能靠自己摸索哈哈哈用料低筋麵粉一碗黃油半塊細砂糖分兩堆(一堆少點)鹽一咪咪塔塔粉比一咪咪多一點紅糖一小堆肉桂粉一咪咪(可省略)冰水一丟丟主廚秀冠軍蜜桃酥餅...
愛樂壓AreoPress 基於2016年冠軍衝煮法的一種咖啡製作方式
02-19
這是我在購買了愛樂壓之後在網上學習到的一種衝煮方法,這種衝煮方法從一般角度來說主要是成本較低(僅需要愛樂壓、熱水壺和水杯,其餘提及的裝置均可不用)、操作方便(會燒開水就會)、對豆子的新鮮程度基本無要求(十個月左右陳...
冠軍泡麵
06-07
喜歡吃泡麵,泡麵是麵食的高階料理,簡單,味足,好吃哇~用料康師傅酸菜方便麵一袋雞蛋一個冠軍泡麵的做法取出麵餅,放入碗裡,倒入開水,水微微末過餅面,放入微波爐,中火一分鐘,取出把調料放入,拌勻,打入一個雞蛋,高火一分鐘,記得要調火候...
冠軍餃子
11-23
用料麵粉若干豬肉若干冠軍餃子的做法和麵併發酵包肉餡...
【冠軍的咖啡配方】3步教你做會咖啡酸奶杯
09-22
📍哈咯大家好,我是咖啡殷,你能看出👆上面3個酸奶杯的圖案是什麼嘛?📍歡迎來到【冠軍的咖啡配方】,今天教你3步搞定一杯咖啡酸奶杯!📍當咖啡遇上不同比例的牛奶或奶泡就變成大家熟知的拿鐵、澳白、dirty、卡布奇諾等等,再加...
這食材是豆製品中的營養冠軍,中午吃緩解疲勞,大人孩子都適合
09-05
用料腐竹適量黃瓜1根鹽5克雞精1勺蔥油適量芥末油適量這食材是豆製品中的營養冠軍,中午吃緩解疲勞,大人孩子都適合的做法腐竹放入盆裡,加入適量的水,泡40分鐘,腐竹就泡好了(這腐竹不是超市買的,朋友家做的,40分鐘就可以泡好,如...
【微波爐】冠軍幹拌麵
03-25
原始方子當然還是來自李曉鵬的冠軍泡麵啦!一共做了三次,摸索出了我認為最好吃的用料和做法,水很少,這一點和李曉鵬的泡麵不一樣,我更喜歡這種做法~要訣:爆椒牛肉麵,不要選紅燒牛肉麵,味道會淡。但用爆椒牛肉麵注意不要倒入全部...
輔食補鐵冠軍芝麻粉
07-30
六個字型檢輕微貧血,剛巧再出一個月奔波沒好好吃輔食,如今八個月又加重,急的老母親開始搗鼓用料黑芝麻50克輔食補鐵冠軍芝麻粉的做法第一步洗乾淨瀝乾,倒入烤盤烘烤大約20分鐘,上下火110度(第一次做,溫度不敢開高,大家可以加...
【冠軍的咖啡配方】之話梅冷萃咖啡
04-20
📍歡迎你來到夏天,終於可以穿上輕鬆的短袖和裙子了!但是有時候氣溫也很不友好:燥熱的空氣一遍遍的刷著人的心情底線,大家出門做好防晒哦!📍想象一下,作為一個咖啡愛好者,燥熱夏天開啟冰箱後發現有一瓶瓶的冷萃咖啡佔據了你的...
燜飯冠軍就是我❗️電飯煲雞翅燜飯來啦
02-06
上一篇的電飯煲海南雞飯收到很多大家交作業的作品!超好吃對不對~今天更新一個電飯煲雞翅燜飯,懶人宿舍一人食的朋友們必備哦!用料雞翅4只大米4杯乾香菇10朵蔥薑蒜適量桂皮1塊乾薑粉1勺燜飯冠軍就是我❗️電飯煲雞翅燜飯來啦...
登頂冠軍——SPAM午餐肉壽司塔
02-22
四年一度的世界盃又來惹,球迷們的狂歡盛宴拉開序幕!每次世界盃都會約上三五好友一起看球兒,最懷念的莫過於高中晚自習下課,課代表開啟投影,幾個班的男女生聚集在一起看球的場景。深夜看球怎能缺少陪你一起緊張一起忐忑一起...
辦公室餃子PK大賽冠軍之韭菜餃子
09-14
用這個菜譜戰勝了辦公室其他味的餃子哈哈用料韭菜350克豬肉糜(2-3成肥肉)320克油70ml鹽(豬肉)5g鹽(韭菜)3g料酒20ml雞精3g白胡椒5g花椒粉1g-2g全蛋1枚五香粉1g-2g生抽15ml蠔油5g蔥姜水45ml香油/橄欖油10-15ml辦公室餃子PK大...
冠軍摩卡蛋糕:甜品冠軍Julien Alvarez摩卡仿作
07-06
JulienAlvarez2011年世界甜品冠軍。摩卡:咖啡與巧克力結合的風味。他的作品,在簡單傳統的主題上不追新奇,只落在甄選食材的實處,穩重妥當。完整配方及更多內容,詳見微信公眾號:落甜用料黑巧克力若干冠軍摩卡蛋糕:甜品冠軍Jul...
補鈣冠軍🥇~0難度海帶豆腐湯
01-22
家裡小盆友最愛的湯,沒有之一!補鈣,爽口,減肥,延緩衰老!又簡單又好吃!用料裙帶菜10克絹豆腐:一盒350克蝦米5-6個味增1小勺三文魚適量補鈣冠軍🥇~0難度海帶豆腐湯的做法材料準備。裙帶菜放40度左右溫水浸泡10分鐘。三文魚切小...
冠軍滷肉飯
04-07
用心用料五花肉500克香蔥2根蒜5瓣小米椒1個老抽3勺生抽3勺冰糖一小把五香粉1勺白胡椒粉1勺甘草粉1勺雞粉1勺冠軍滷肉飯的做法將準備好的五花肉和額外準備的豬皮一大塊入鍋中煮熟煮透,肉皮改刀成小條。煮好的五花肉切厚...
堪比燒烤冠軍的烤茄子(空氣炸鍋版)
04-06
用料茄子1個香蔥1只蒜瓣2瓣小米椒2個孜然粉3勺耗油1勺生抽1勺鹽適量油2勺花椒油1勺堪比燒烤冠軍的烤茄子(空氣炸鍋版)的做法空氣炸鍋鋪上錫紙刷油一層【烤茄子】茄子對半茄切茄子白麵上刷一層薄油紫皮朝上,白肉朝下,放空...
首付兒童醫院私藏九中“冠軍藥”
04-24
摘自小紅書:醫心醫意劉醫生用料玉米澱粉1克首付兒童醫院私藏九中“冠軍藥”的做法12345...
冠軍嘉義雞肉飯
12-29
建立菜譜必須要菜譜封面,無奈,封面照片只能從網上找,絕對無心抄襲,(因為我做的還要好看些~哈哈)待我下次做出實物出來再換封面吧用料雞胸脯雞皮醬油比例是生抽2老抽1黃瓜米大蔥2支薑片(嫩姜)柴魚粉蒜片米酒(沒有用料酒)冠軍嘉義...
麻辣鮮香冠軍🏆選手—水煮牛肉
10-18
第一次嘗試刀口辣椒,確實比辣椒麵撒上味道更鮮明一些。水煮系列的配菜最愛青筍,青筍實在太適合中和麻辣了。用料牛肉想吃多少買多少豆芽1把萵筍半根辣椒15個花椒如圖很多粒蒜8瓣姜4片大蔥2段小蔥一根香葉1片大料1只郫縣...
冠軍方便麵
05-07
選自李小鵬的冠軍方便麵。作為快手餐來說,這碗方便麵可以說是很好吃啦。用料方便麵1包雞蛋1個開水1壺冠軍方便麵的做法將麵餅放在剛好可盛入麵餅的碗中,將燒好的開水沒過麵餅,微波一分鐘。把醬料包蔬菜包撒上去,攪拌均勻,...
私房銷量冠軍堅果糯米船
08-29
用料A部分麥芽糖20克淡奶油10克細砂糖18克鹽1克黃油25克B部分綜合堅果60克糯米船10個私房銷量冠軍堅果糯米船的做法A部分所有材料倒入鍋中加熱至120度離火加入綜合堅果,攪拌均勻將堅果平鋪降溫至不燙手將堅果簡單塑形...
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