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拉茶的正宗做法
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港式絲襪拉茶
01-27
想喝奶茶,不用到外面喝芳叔、一點點等奶茶店了,自己在家也可以做起來。原配方是[白砂糖+黑白淡奶]的,由於家裡木有備貨,所以就改為[白砂糖+煉乳+牛奶]。用料錫蘭紅茶33g水1000ml白砂糖10g煉乳2勺子牛奶200ml港式絲襪拉茶...
盆栽拉茶
12-14
拉茶是一種源於馬來西亞印度後裔的日常飲品,原理是就是把煮好的奶茶,利用兩個杯子從高處把茶拉來拉去,重複多次而成,這樣才能做出外觀猶如泡沫咖啡cappuccino的馬來拉茶。將盆栽與拉茶結合是一種別出心裁而又顯得可愛的喝...
拉茶(馬來奶茶)
07-09
去馬來西亞冥想的時候,順便去找朋友玩,學會的。聽說每一家攤檔的茶和煉奶比例都有一點點不同。不過,喝了好多家都覺得好喝。奶茶真的是摯愛。用料紅茶20g水1200ml煉奶按愛好拉茶(馬來奶茶)的做法我用的紅茶是馬來的BOH,味道...
30秒教你學會港式拉茶
06-02
用料紅茶6~8克糖10~15克水400毫升牛奶25~30克30秒教你學會港式拉茶的做法先把做港茶的器具準備好,紅茶.和糖.把紅茶放入拉茶袋裡,找一個拉茶壺,反覆倒入拉茶壺中,切記要用熱水倒入。在把倒好的拉茶放在電磁爐里加熱,加熱至沸...
奶茶(需要拉茶)
06-09
傳統方法制作用料錫蘭紅茶包2~3包水700克煉乳30克全脂牛奶400~600克白砂糖30~60克奶茶(需要拉茶)的做法水煮沸,將3包錫蘭紅茶包沖泡,喜歡茶味濃的就泡久些,將泡好的紅茶去掉茶包準備兩個單嘴的水壺或大的量杯,一杯裝煮好的...
無蛋版印度拉茶塊
12-05
其實一開始我並不知道ChaiLatte是來自印度的,只知道這裡的洋人咖啡店的選單上有時會出現這一選項,所以我天真地以為是洋人把茶替代了咖啡然後加奶創新的飲品,一直到在查該怎麼翻譯ChaiLatte時,才發現原來是印度每家每戶都...
印度瑪莎拉茶masala chai
06-29
印度瑪莎拉茶是最常見的一種香茶,由黑茶、香料、牛奶和糖調和而成。香料混合物叫做卡哈(Karha),其中的香料成分或許有些不同,但是基本上都會有姜粉和豆蔻豆莢。至於其他香料可以根據個人口味差異來調配,包括肉桂、八角、茴...
普洱茶港式拉茶做法——今日茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程
09-07
今日茶飲,分享潮流飲品配方與乾貨!用料肇泉沉香普洱茶葉120g水2700cc普洱茶港式拉茶做法——今日茶飲免費奶茶培訓飲品配方做法制作教程的做法準備一個港式拉茶爐(EGO正品爐),兩個拉茶壺,把爐餅調至與爐架平衡位置。將電...
印度拉茶胡蘿蔔鬆糕 Carrot Thai Chai Muffin
04-08
到了起名的時候,想起了小時候看的童書《小公主》。爸爸意外去世後薩拉被勢利的寄宿學校女主人剝奪了學習的權利,淪為住在閣樓上的半夜餓醒時和老鼠梅基塞代克做朋友的小苦力。鄰居搬來憂傷而神祕的異國病人後,善良的鄰居...
星級總廚印度瑪莎拉茶,只需5分鐘
10-09
工作壓力巨大的工具人日平時只能靠任性食隨意玩減壓。疫情之前去了柬埔寨,有幸認識了HyattThailand的總廚,作為一個貪吃的工具人,一頓飯從中午十二點聊到晚上十一點,印度人親自教授印度瑪莎拉茶,只能說是星級正宗喲。重點!!!...
cupcake jemma-印度拉茶紙杯蛋糕
06-24
超級愛cupcakejemma,雖然每個都感覺油糖過量……但是網上沒有很多她的文字版菜譜,然後視訊太快不適合學著做,於是寶寶幾秒幾秒的暫停視訊記錄下了這個菜譜~實在是累死本寶寶~這個是印度拉茶風味的紙杯蛋糕,沒有拉茶茶葉的話...
傳統健康的溫馨美味~印度拉茶\瑪莎拉香料奶茶Masala Chai Tea
06-13
這是個拿紅燒大料來煮茶的概念😆一種來自印度溫暖芬芳有益健康的健康傳統奶茶☕️用料薑黃粉撒4下牛奶(全脂)300ml水300ml肉桂粉(可再加一根肉桂)撒4下丁香(或丁香粉撒3下)2粒八角1個姜4-5薄片茴香1小匙草果1個白豆蔻6-7粒黑...
港式絲襪奶茶(拉茶版)
01-09
下午茶時間到!⏰哎呀,有點兒晚了,開了一個會之後就是16點了,這個點喝奶茶估計又要徹夜難眠了🥹奶茶的魔力就是助力你整夜失眠(好心人推個劇吧...所以建議大家還是1點半-2點之間喝奶茶,下午4點可以來點小甜點,記得多喝水,茶是...
10分鐘油醋汁金槍魚沙拉與紙杯蛋糕,再配上一杯拉茶,暖【雅卓寶兒MM早餐記NO22】
10-12
就是這一刻,雅卓出門了,CD機裡的英語依然縈繞著,要養成一種學習的習慣,需經日積月累的積澱,孩子如是,成人如是!用料金槍魚1團生菜5-6片苦苣7-8根紫甘藍4-5片土豆3-4片個青瓜半根聖女果5個橙子1個紙杯蛋糕3個,具體做法看...
港式拉茶
06-02
冬日必備,做上一杯港式奶茶,坐在沙發上,聞著奶茶的香味,品著茶的美味,絕對是冬天暖身的良品,不需要多麼複雜的材料,也不需要經過多麼複雜的工序,只需將奶茶稍微加工便能製成這冬日美味,更是對於懶人上班族很好的選擇呦,接下來我...
正宗港式絲襪奶茶-史上最強最詳細的食譜!新增拉茶視訊😍奶香茶靚!
07-25
🔴評論裡面有小部分人沒看懂還要罵我把過程複雜化……甚至還把錯誤的理解方法教別人……首先!我是把整個過程每個細節都描述出來了因為要照顧到完全沒接觸過港式拉茶煮茶的新人所以我都是詳細的用文字表達了一遍!不同的...
無新增港式拉茶(奶茶)
09-09
我看拉茶店裡用的是黑白淡奶。我用的三花感覺沒那麼柔順。下次換了試試。用料川寧紅茶包3包/4包85度熱水650克三花淡奶110克煉乳95克無新增港式拉茶(奶茶)的做法紅茶包用熱水泡15分鐘。我這裡用了三包,喜歡茶味很濃的可...
正宗馬來西亞拉茶
05-16
在b站上看到一個馬來西亞人的拉茶方子,試了試還超好喝,就寫給大家了ww用料煉乳兩大勺熱水適量紅茶最好是立頓鹽水適量正宗馬來西亞拉茶的做法準備兩個比較大的杯子,用作拉茶,燒好水,調好鹽水【鹽水可以把煉乳的脂肪帶出來,...
拉茶
06-02
拉茶起源自移民至馬來西亞的印度人。拉茶是用兩個杯子拉來拉去,拉得越長,起泡越多,味道就會好。拉茶是馬來西亞人民所獨創,並且是人們最喜愛和飲用最普遍的含茶飲料。在馬來西亞不論是在像吉隆坡這樣大都市中的豪華賓館酒...
泰式拉茶(紅茶)無新增
01-27
有一段時間超愛喝這款泰式奶茶畢竟沒有奶精的我都愛手作的心得配方分享給大家微博:溫茶夫人用料泰國紅茶(手標)5克水(紅茶用)300-350毫升淡奶(非植脂)50毫升煉乳3大勺(家用勺子🥄喜甜可增加)冰塊適量(冰塊多,淡奶和煉乳就要增多...
DIY王子拉茶做法
03-27
昨天去買王子拉茶,看著店員按步驟操作,我還和我先森說,按這個步驟誰都可以做出好喝的奶茶呀。回家就馬上實踐了,非常簡單,出品超讚!用料煉乳3勺淡奶1勺茶粉5勺開水200ml楓糖漿適量(可用砂糖代替)過濾袋一個DIY王子拉茶做法的...
印度拉茶風司康
06-27
超級簡單快手,一個盆一個攪拌勺,一道美味,備料到成品30分鐘搞定。做早餐,做茶點,做伴手禮都十分合適。印度拉茶也叫香辛料紅茶,就是紅茶中加入馬薩拉調料。這款拉茶風味司康,去掉了辣味,保留了香氣,很有印度風情,由於個人愛好,使...
無奶印度拉茶(冬日裡的一絲暖意)
09-03
用料阿薩姆紅茶5克茶葉肉桂棒或桂皮3克八角一顆丁香2粒生薑三片Oatly燕麥露(咖啡大師)250ml紅糖適量無奶印度拉茶(冬日裡的一絲暖意)的做法將桂皮、八角、丁香、生薑放入煮茶杯裡,加入250ml水(奢侈一點直接用燕麥露煮),水煮沸...
港式奶茶(拉茶,大*冰室版)
10-02
喝過大*冰室的奶茶很喜歡,可能茶太濃了,胃有點不舒服,自己嘗試做了一下,茶沒那麼濃,其他覺得和大*冰室口味差不多(ฅ>ω<*ฅ),原版是用的黑白淡奶,沒有可以用牛奶,我用的伊利純牛奶。自己做完成品忘了拍照,封面網上找的~用料紅...
黑棗拉茶
02-24
用料黑棗5顆正山小種8克純淨水750ML太古方糖隨意煉乳3-4湯勺黑棗拉茶的做法純淨水燒開倒入放有茶葉的杯子,泡15分鐘,濾除茶葉。放入煉乳、方糖拌勻,把裝有茶水的容器拿起,越高越好,把茶水倒入另一個容器,水流要細,過程不得低...
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