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雞包翅/ham
04-17
用料雞中翅12只火腿肉12條四季豆6條胡蘿蔔半根雞包翅/ham的做法拆骨,用剪刀把雞中翅剪頭剪尾,把筋剪掉才能骨肉分離哦,加油💪四季豆一條切兩,胡蘿蔔切條,火腿肉切條,塞入雞翅中開火煎之金黃,調醬(蠔油,醬油,小許蜜糖)加水調成,倒...
咖哩芝士雞包
03-26
大家自己可以把麵糰的量➗2的量來做。用料日本咖哩50克土豆200克洋蔥半個雞腿肉150克培根50克馬蘇裡拉芝士125克蔥花25克高筋麵粉500克中筋麵粉130克糖70克酵母7克鹽2克蛋45克牛奶320克黃油10克咖哩芝士雞包的做法1黃...
雞包漁湯底(超級好喝的雞湯;原來這麼簡單!)
01-13
我特別喜歡吃南京和無錫開的一家雞湯火鍋叫雞包漁,百思不得其解怎麼做它的湯底,偶然一次竟然做出了一模一樣的味道!驚了!#不是放南瓜泥,不是放瑤柱,不是放其他的,不是黃金雞湯,但比黃金雞湯更好喝#米酒用的是盒馬鮮生(瑪克麗)韓...
香菇雞包
01-06
了之前做了幾次的經驗﹐把配方改良再改良﹐整型的手法也稍微改變。這些改動終於讓花師奶做出很滿意的叉燒包﹐雖然內餡沒有放叉燒﹐但用雞肉、香菇、臘腸、雪耳做的內餡﹐一樣是非常美味。雪耳還有美容的功效呢﹗叉燒包最難做的應...
雞三鮮(雞包木耳花菇)
07-16
以雞身為容器,包木耳花菇雞雜和各種香料燉煮,切開的一瞬間香滿餐廳,是一道色香味俱全的浪漫主義菜品。用料雞1只花菇(香菇)4只(大花菇)/8-10只(香菇)黑木耳50g(幹)生薑小瓣醋適量鹽適量料酒適量紅甜椒1/4個蠔油1勺雞三鮮(雞包木耳...
「三小隻の週末食堂」|寵物自制雞包翅
02-27
Hello,我是三小隻的麻麻👩🏻Vivian~斷更好久,後面會恢復每週更新啦!get了封面上傳視訊的方法真的太棒啦😋。這周是食材簡單的雞包翅哦,同樣的做法加上調味就是人寵都可以吃的一道美味啦~用料雞翅4個雞胸肉1塊胡蘿蔔1根「三...
奧爾良雞包
01-29
在下廚房申領了雙盈番茄沙司和奧爾良醃料,用驢媽咪非常好吃65度湯種麵包菜譜用料奧爾良醃料20克雞腿肉200克士豆1只麵包驢媽咪65度湯種菜譜芝士適量雙盈番茄沙司適量沙拉醬適量奧爾良雞包的做法雞腿肉切粒,奧爾良料醃製...
芝士雞包
01-25
用料雞胸肉1塊手抓餅1芝士1片芝士雞包的做法雞肉切碎,當在手抓餅中間,加上cheese包起來放入焗爐或空氣炸鍋烤20分鐘。中途可以搽牛油,雞蛋液。...
姜蔥雞(包你飯加不停)
03-31
用料蔥2大根蒜米5瓣雞腿肉3只❤️醃料:生抽2湯匙姜大段木薯粉1飯匙雞精粉1茶匙麻油1飯匙黑醬油(可有可無)1飯匙姜蔥雞(包你飯加不停)的做法蒜米切碎。青蔥切段,把蔥白分開出來。雞腿肉起骨切塊。醃製:薑切片,把全部醃料加入...
雞尾包
07-24
之前吃過一次雞尾包,一次就愛上下廚房找了幾個方子自己稍微整改記錄下來用料雞尾包餡料黃油100克椰蓉35克奶粉50克糖40克低筋麵粉35克墨西哥油(裝飾)黃油30克低粉20克糖粉10克主麵糰高筋麵粉250克奶粉15克糖30克酵母3克...
麵包雞
07-08
用料麵粉適量三黃雞一支雞蛋3個麵包雞的做法將雞塊剁成小塊,加料酒、姜、蒜、蜂蜜、生抽、鹽、胡椒粉、麻辣鮮等...(這裡如果家裡有其他材料適當的可以放一點)均勻按摩,醃製30分鐘(需要保鮮膜蓋上)將醃製好的雞塊加麵粉攪拌...
紙包雞~
11-07
想買烤箱好久了一直沒有下手~一直到最近在網上看到人發的紙包雞饞的我立馬下手了。。。我不會告訴別人我是為了這個紙包雞才備的烤箱!用料雞胸肉適量胡蘿蔔黃瓜西紅柿鹽少量胡椒少量孜然少量辣椒少量油紙包雞~的做法雞...
肚包雞
08-15
去桂林旅遊吃了這道菜回來學做的用料雞一隻料酒一勺肚包雞的做法雞和肚洗淨灼水後,將雞放進肚裡放入薑片蔥料酒水上鍋燒好撈岀肚切片上碗...
雞腿包
01-01
...
土包雞
11-28
叫花雞的修改版,用料鹽30克雞一隻,約3斤。荷葉,飯包香葉,錫紙,潤土(黃金色為佳)只姜,蔥,蒜,香菜。香油,醬油等,適量。香菇15~20朵,(按個人口味喜好)土包雞的做法將調味料把雞整個擦均勻,然後把香菇和其他的香料放到雞肚子裡。醃製約30...
雞扒包漢堡包🍔雞肉漢堡包減脂雞胸肉漢堡
10-18
每天放學,弟弟都喜歡在採蝶軒買雞扒包補充體力😄突然想著自己親手做一款好吃又方便的雞扒包,美味又健康。大家可以試試,非常簡單好操作的一款麵包。用料高筋麵粉300克酵母4克水130克黃油30克雞蛋1個雞扒包漢堡包🍔雞肉漢...
肚包雞
05-08
三天中秋假期已經結束了哦,是不是還有點意猶未盡了不過馬上十一長假就要到了,你會有更多時間陪伴家人和遊玩。今天也教你做一道能招待親朋好友的大菜——廣東名菜“肚包雞”,又名鳳凰投胎。傳在清朝,宜妃剛生完太子,因為宜...
雞包飯
10-04
用料雞1只泡發後的大米3兩淡菜乾1兩蛤蜊幹1兩幹香菇10個橙子瓤若干個蓮子20個老抽1兩生抽1兩面鹽10克粒鹽50克白酒50克大棗10個枸杞20粒大蔥2根姜3厚片花椒粒30粒八角3個人參須2根冰糖50克豆瓣醬80克橙子皮4片當歸5片...
雞扒包
03-20
用料雞胸肉塊餐包雞扒包的做法雞胸肉切片,用生抽,蠔油,白胡椒粉,糖,老抽,食用油,澱粉抓拌均勻醃製半個小時小火炒熟雞胸肉再把雞胸肉夾在餐包裡即可...
雞肉包
09-07
用料白麵包高筋麵粉250克奶粉10克糖30克鹽3克酵母3克水100克蛋液40克黃油25克內餡雞胸肉200克馬蘇裡拉60克沙拉40克鹽適量黑胡椒適量雞肉包的做法175度17分鐘左右...
雞蛋包
03-03
外皮酥脆焦香,內陷蓬鬆柔軟。樸實滿足的美好童年回憶。第二十七期:雞蛋包。油炸是烹飪中最討巧的方式,無論是什麼食材,只要過了油,就會變得焦香四溢。雞蛋包配豆漿是我童年印象最深刻的早餐,最近一直饞雞蛋包的味道,只能自食...
麵包雞
05-16
不知道大家是否喜歡我精心為大家準備的這個可以端上年夜飯餐桌的大面包呀!我自己個兒是蠻喜歡的!我覺得這個端上去以後肯定家人們會把我們好好誇獎一番。看上去外表平平的一個大餡餅,切開後的一瞬間香氣全部散發出來。滑...
雞肉包
01-27
用料面克麵粉克酵母克雞肉包的做法1...
草包雞
03-30
用料雞半隻洋蔥半顆姜幾片香菜3-4根小米辣2-3顆蒜一小瓣鹽500g雞13g鹽(別人方子裡的)醬油少許(可不加)醋少許(可不加)花椒粉隨意草包雞的做法買回來的雞洗淨,泡出血水。摘下雞油備用。將洗淨的雞用廚房用紙擦乾。按照500g雞1...
雞腿包
07-07
醬香濃郁好吃美味...用料麵粉300克水160克糖5克色拉油4克酵母3克————————-————————雞腿一個香菇適量洋蔥適量蔥薑末少許料酒少許鹽糖黃豆醬甜麵醬蠔油老抽胡椒粉少許雞腿包的做法1.酵母放入水中融化...
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