面版的正宗做法

我不是湖北人，這個就是做個味道，我覺得挺接近的用料魔芋面1袋酸豆角兩勺蘿蔔兩勺香菜適量蔥白兩勺芝麻醬1勺半老抽半勺鹽半勺醬油1勺雞精半勺油15g黑胡椒適量勺蒜末3-4瓣魔芋面版熱乾麵的做法調底料：油燒熱加蔥白，不要蔥...

沒有蒸汽，沒有廚師機，新手小白也能做出高顏值的美味麵包，加入了愛樂薇黃油，外酥裡軟，吃到停不下來。用料水190克高粉300克低粉33克法國老面33克酵母3克奶粉10克糖16克牛奶21克黃油25克鹽3克餡料：有鹽黃油裝飾：雞蛋液玫瑰海鹽...

具體用料往下翻哦，太多了～用料牛筋面20根左右姜碎2勺蔥碎2勺鹽4勺糖4勺花椒若干八角3個麻椒若干黑胡椒若干辣條（牛筋面版）絕對的好吃的做法準備牛筋面泡發牛筋面1.涼白開水泡牛筋面5-8分鐘注意！一定是涼水，千萬別是熱水哦～2....

用料麵粉280克水150ml糖（和麵）10克酵母3克肉餡280克雞蛋一隻鹽3克糖（拌餡）3克姜粉3克香油1勺蠔油1勺老抽1勺蔥花隨意麵包機和麵版豬肉包子的做法將麵粉、水、糖放入松下麵包機內桶，酵母放麵包機指定位置，選功能10（麵包麵糰）功...

快手早餐符合孩子媽！我是拍照手殘黨哈哈用料大米粉200克雞蛋1個白麵50克砂糖15克酵母3克水300毫升大米餅（大米麵版）的做法所有材料混合成稀糊糊狀放冷藏發酵一夜（著急吃的就室溫一小時發酵）早上從冰箱拿出來全是發酵的孔就...

20分鐘的快手菜。基本是家裡有什麼存貨就用什麼。私以為，小鍋米線裡面必不可少的東西是：韭菜、豆芽、米線、帽子和醃菜。奈何家裡除了韭菜，其他都沒有，只能用意麵替代了米線；鬆柳苗替代了豆芽（不要問我是什麼，我也是看到稀奇...

用料西紅柿330克（2個）雞蛋160克（3個）玉米澱粉14克清水42克（玉米澱粉用）鹽7克糖5克雞精5克醬油4克蠔油3克中筋粉150克冷水72克（和麵用）玉米油30克玉米澱粉適量（麵條手粉）熱水350克（炒西紅柿）紅紅火火西紅柿雞蛋打滷麵（手擀麵版）的做...

北方的菜盒子通常是自家和麵，這個不和麵的懶人做法，滿足工作日便當、週末野餐都超速完成的標準！用料半肥瘦豬肉餡250g油菜薹菜乾200g生抽5ml蠔油5ml鹽適量粉絲1捆手抓餅6張豬肉菜乾盒子（懶人不和麵版）的做法配方餡料為6張...

先用小美做了紅豆沙，想著做鯛魚燒的，找菜譜時發現鯛魚燒，銅鑼燒、華夫餅所用食材幾乎一樣，只要有模具，一種麵糊可以做出多種點心。用料雞蛋5個（60g左右一個）細砂糖60克低筋麵粉240克牛奶260克蜂蜜20克鹽2克泡打粉2克（可加可不...

用料高筋麵粉280克黃油50克糖24克鹽5克雞蛋1個牛奶140克酵母2.8克新手版小熱狗麵包（麵包機和麵版）的做法把除酵母外的材料都放進麵包機內桶，酵母放麵包機指定位置。選“麵包麵糰”功能，開始和麵。第一次和麵結束之後，再啟...

包餃子剩下了面，今天拿來做口袋餅。用料剩餃子麵糰150克油20克溫水5克叉子1個口袋餅（剩餃子面版）的做法兩剩下的餃子面分成大小均勻的麵糰。拿出一個擀成長圓形，中間刷上油。兩邊不要刷上油，用溫水塗上。對摺以後，用事先準...

夏天吃炸蒜片可以多放點，辣椒寧少勿多多了之後根本吃不下吃完也胃疼用料撈麵一份黃瓜兩根花生適量花椒、蔥蒜辣椒芝麻適量醋2勺生抽3勺鹽一小勺糖半勺撈麵版涼麵（家庭簡易版靠譜）的做法香菜撕開洗淨切碎蔥蒜辣椒芝麻（不吃...

這是一個TB掌櫃的方子，有一次多烤了一個就在群裡賣了，然後開始供不應求，都說很好吃。一開始掌櫃在朋友圈發了方子，被我記下來了，昨天去看，已經刪了，可能賣的太好了😅我發到這裡，希望掌櫃不要打我啊啊啊🙃這個方子因為加了海鹽...

用料高筋麵粉200克玉米澱粉60克地瓜澱粉20克水420毫升鹽2g花生醬蒜蓉醬油小蔥小米椒黃瓜1根黑醋涼拌涼皮（免洗面版）的做法將高筋麵粉、玉米澱粉、地瓜澱粉、鹽和210ml水混合攪拌，攪拌至粘稠麵糊順時針攪拌增加Q彈度（水分2...

它的味道不比正常的意麵差，而且製作非常方便，材料一般家裡都有，不像意麵還要買專用的材料。用料黑胡椒適量鹽適量麵條適量番茄一個（人口多可以適量增加）肉末適量番茄醬適量水兩勺白水煮麵版番茄意麵的做法準備好食材，如果沒...

基本上一次就可以成功的配方~需要五仁醬的寶寶們可以加V信：709092877購買。用料玉米澱粉76克麵粉100克水330克鹽2克食用油(刷盤跟麵皮用)適量涼拌配料：胡蘿蔔半根黃瓜半根香菜適量老乾媽1勺五仁辣椒醬2勺生抽2勺麻油1勺...

中式分層燒餅都可以寫書了，做法多樣口感也多樣。酵母+泡打粉（此方）的口感軟，不酥不掉渣。在這個配方中，有兩種做法：燙麵發麵和普通發麵。前者更軟。9個。只放酵母的版本皮更酥脆可以試試看喜歡哪個。餡料可根據喜好自選：椒鹽...

把簡單又好吃發揮到淋漓盡致，非常好操作，只需要兩步，一卷二烤就好啦，特別適合做早餐或者下午茶哦快學起來吧！用料手抓餅半成品2張火腿腸3根蛋黃液一顆黑芝麻（白芝麻也可以）適量點綴用香腸可頌卷熱狗手抓餅不用和麵版的做法手...

南方人，實在是不會扯麵…臺南關廟面裡的那種粗麵非常勁道，很適合做油潑面。用料關廟面兩捲上海青2顆鹽適量油（菜籽油最佳）適量豆芽1大把蔥4根蒜6瓣辣椒麵三分之一勺花椒粉四分之一勺生抽1勺醋2勺油潑面(關廟面版)的做法取...

研究美食，用心做到最佳的口感，帶感情的美食會讓吃的人心情也愉悅！用料自制手擀麵一份蔥、姜、蒜適量胡蘿蔔一根芹菜一根羊肉一份八角兩個胡椒粉適量鹽適量味極鮮醬油兩勺食用油適量黑木耳適量黃花菜適量羊肉糊湯麵（手擀麵...

酸甜番茄搭配鮮嫩排骨！下飯好搭檔！用料小排兩根番茄三個（需要去皮切小塊）生薑，大蒜若干（有就行）花生油，醬油有就行番茄排骨（撈麵版）的做法排骨斬小塊，放薑片焯水五分鐘後撈起洗淨。鍋裡放油，下薑片和大蒜，稍微煸炒出味。下排骨，煎至...

要想夏天過的好涼麵肯定少不了自己動手豐衣足食就是有點熱讓我吃口涼麵涼一涼(●—●)用料麵粉300克水+雞蛋140克鹽適量胡蘿蔔適量黃瓜適量蔥適量蒜適量辣椒麵適量醋適量生抽適量香油適量老乾媽適量手擀麵版自制涼麵...

配方稍有改動，面里加了點鹽，用溫水，更筋道用料麵粉冒尖2大碗（500g）溫水1碗（260g）鹽小半勺油、刷子、擀麵杖春餅（和麵版）的做法這樣的冒尖2大碗麵，放入盆內，加一點點鹽1碗溫水水倒進麵粉裡，用筷子攪拌成絮狀用手揉成光滑的麵糰，包上...

用料雞蛋麵鹽，胡椒粉，椒鹽粉面粉油雞蛋麵版兩面黃的做法1將雞蛋麵煮一下，不用煮熟，就水開扔下去，煮1分鐘，立馬過涼水2準備一個大的平底圓盤，將面放進去，加入食用油，鹽，胡椒粉，椒鹽粉，拌勻，定型，友情提醒麵餅不要太厚，否則炸起來會很...

因為是第一次嘗試，所以過程沒來得及拍。超級簡單！有手就會！用料糖克鹽克油克辣椒粉勺牛筋面油辣子花椒孜然粉超快手辣條(牛筋面版)的做法牛筋面用涼白開泡開鍋內熱油，建議用植物油，花生油味道會有點重。加入花椒粒翻炒三到...