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木薯粉原味湯圓鹹湯
01-23
這個木薯粉原味湯圓其實也叫芋圓,放點香蔥豬肉很不錯的哦,沒有甜味的那麼膩哦用料木薯粉(非澱粉)克開水克瘦肉克蔥鹽醬油油木薯粉原味湯圓鹹湯的做法準備好木薯粉,不是澱粉哦。然後燒一壺開水,慢慢用筷子邊攪拌邊倒入木薯粉...
花生豆扁芹菜葉鹹湯(鹹糊塗)
03-09
非常美味地道的山東特色!用料芹菜葉克花生克鹽克麵粉克豆扁少許花生豆扁芹菜葉鹹湯(鹹糊塗)的做法花生豆扁洗乾淨,可以泡一下,縮短烹飪時間。加水煮,這個鍋非常省心!不會淤鍋。花生煮綿軟後,芹菜葉洗淨。加菜葉。開鍋加混和好...
蘿蔔絲雞蛋鹹湯
09-19
俗話說得好,冬天的蘿蔔賽人蔘,在寒冷的冬天來一碗熱氣騰騰的綠蘿蔔絲雞蛋湯,渾身上下都暖暖的。這次做湯用了六月鮮的輕鹽12克牡蠣醬油調味,這是六月鮮新出的清顏系列產品,顏值非常高,而且每100毫升醬油中的含鹽量只有12克,...
青蘿蔔絲鹹湯
07-08
青蘿蔔絲鹹湯來了,做法大家記一下!家裡有感冒的熱呼呼的喝一碗發發虛汗,好好睡一覺,保證醒來就好了!堂堂姥姥一直把這個湯作為治療感冒的妙招喔!用料青蘿蔔一根鮮肉一塊雞蛋兩個海米一小把麵粉少許食鹽適量雞精適量姜適量(感...
土豆鹹湯(超快手一人餐)
09-02
當手邊只有土豆,沒有主食的時候當不太餓,但又覺得不吃飯好像少了點什麼的時候試試這個土豆鹹湯吧!靈感來自堂媽的蘿蔔絲鹹湯,蘿蔔換成土豆,湯中多了幾分濃滑,糯糯的口感,欲罷不能啊用料土豆(中等)1個雞蛋1個麵粉2湯匙油適量鹽...
西紅柿雜菜鹹湯
07-04
夏天吃多了小龍蝦和燒烤,來一碗爽口鹹湯,別提有多美味了。用料胡蘿蔔,香菇,腐竹,青椒,西紅柿西紅柿雜菜鹹湯的做法將去皮的西紅柿、香菇、腐竹和青椒全部切成顆粒,胡蘿蔔刮絲,備用。鍋中加適量油,將西紅柿顆粒炒出醬汁,然後加水...
五邑鹹湯丸
11-14
屬於五邑地區既風味用料魚餅若干三象糯米粉一包臘腸兩根白蘿蔔一條豬肉500g豬幹500g蝦米若干冬菇若干雞半隻或一隻五邑鹹湯丸的做法將糯米粉加水和成粉團,可加熱水或凍水,熱水容易成團,凍水會更軟更好吃將所有配料切好,然...
蔥香蹄鹹湯
04-09
好久沒有喝豬蹄湯了,想到就做到,慢火燉制三小時,成功!用料豬蹄(改刀)1只鹹肉(改刀)200克蔥姜料酒2勺小蔥5根生薑5片黃豆(浸泡一夜)200克百葉結10個蔥香蹄鹹湯的做法水燒開,放入豬蹄過水湯鍋中適量冷水煮開,加入處理過的豬蹄,噴料酒...
青菜鹹湯(只要五分鐘孩子都爭著喝)
04-07
用料鹽適量香油2滴十三香半小勺麵粉適量青菜2顆雞蛋1個青菜鹹湯(只要五分鐘孩子都爭著喝)的做法起鍋燒水,加一勺鹽和半勺十三香麵粉涼水打成麵漿(喜歡稀的少放麵粉,喜歡稠的適當多放),雞蛋打勻,青菜切條(或者小片)喜歡啥切成啥,(...
南瓜鹹湯
01-27
前幾天去馬來西亞溜了一圈,在一個餐館喝到了這個湯,一開始以為是甜的,原來是醬紫的。用料南瓜250克雞蛋半隻豆腐皮半張南瓜鹹湯的做法南瓜去皮去籽切片,上鍋蒸十分鐘,蒸南瓜的功夫,豆腐皮切絲,雞蛋倒入等量清水攪拌均勻。南...
榆錢麥仁鹹湯
03-11
變花樣吃用料普通麵粉克水克鹽克玉米麵麥仁(可換)榆錢麥仁鹹湯的做法這是鮮麥子撮下來炒熟的,凍上,隨時吃,可以換用超市買的幹麥仁也可,可以用豆扁炒一下也可,大米小米均可玉米麵,白麵面攪拌成糊,倒入熬好的麥仁水裡,熬一會撒上...
〈冬至〉小時候的味道--鹹湯丸
09-10
明天就是2015年的冬至了,一年轉眼即逝,冬至少不了湯丸。記憶中,媽媽經常做的兩款湯圓,甜的是紅糖餡的,今天憑著印象做出味道獨特的鹹湯丸,懷著激盪的心情吃第一口,嗯~就是這個味!用料糯米粉500g臘腸2條香菇10朵蝦皮50g水200ml...
蛤蜊鹹湯
04-02
用料蛤蜊500克麵粉30克鹽適量油適量小蔥3根香菜3根紅皮蘿蔔半根姜1片蒜3瓣蛤蜊鹹湯的做法蛤蜊洗淨,水煮熟,水不要倒掉,留用蛤蜊肉撥出,裹少許麵粉,平底鍋煎微黃即可蘿蔔擦絲,蔥香菜蒜和姜準備好,麵粉做一點麵疙瘩,加多少看想...
河南鹹湯
09-06
鹹湯:沒有疙瘩的湯用料番茄2個雞蛋3個菠菜適量雞精5克鹽5克水1000克河南鹹湯的做法雞蛋打散備用番茄切碎備用熱鍋涼油,放入番茄炒至熟爛,加熱水、鹽、雞精大火燒開煮1分鐘左右,下入菠菜再次煮開,倒入雞蛋(邊倒邊攪)倒完立刻...
辣蘿蔔嫩豆腐乾花生碎雞蛋鹹湯
07-12
冬吃蘿蔔,紅的辣蘿蔔,白的辣蘿蔔都可以,做成鹹湯,喝完全身都暖暖熱熱的~用料辣蘿蔔一根嫩豆腐一塊花生一把雞蛋兩個香菜少許麵粉少許生抽一勺香油適量鹽適量黑胡椒適量雞精適量生薑適量蔥適量辣蘿蔔嫩豆腐乾花生碎雞蛋鹹湯...
春日濃汁素鹹湯
03-07
yoli的傾心分享西式素味,地球節上小志饋贈。這道湯是四人份的量。用料A胡蘿蔔1個土豆1個姜2片B青豆仁150克西葫蘆1/2個C松仁50剋薄荷葉4片黑胡椒粉末1把海鹽1/5勺雪菜或梅乾菜洗淨50克春日濃汁素鹹湯的做法胡蘿蔔、土...
河南鹹湯,家庭版胡辣湯,放荊芥更有味!
12-14
因為疫情大家都沒上班,所以有時間去回憶小時候吃到的味道。這也是媽媽的味道。用料麵粉適量高筋粉海帶一片黃花菜適量木耳十朵番茄2個菠菜一把花生一把蔥1根姜兩片花椒10粒河南鹹湯,家庭版胡辣湯,放荊芥更有味!的做法第一...
韭菜鍋塌鹹湯
08-17
下雨的暮春,用一碗暖暖而充滿能量的鹹湯,把肚子灌得飽飽出門吧。帶著微鹹的熱氣,不畏風雨。用料麵粉150克韭菜一小把榨菜一小撮韭菜鍋塌鹹湯的做法面和水,調成糊狀入煎鍋攤成薄餅,我們村裡叫這種餅為鍋塌。鍋塌反面。切成...
南瓜燕麥鹹湯
01-18
準備時間:10分鐘製作時間:2分鐘對於不喜甜的寶寶們,這款湯很適合哦,微鹹中帶著南瓜的香甜,有麥片有牛奶,當作早餐配個雞蛋,在加兩片面包,豐富營養且又低卡~用料貝貝南瓜1個澳洲燕麥1片牛奶100克海鹽適量黑胡椒適量南瓜燕麥鹹...
堂媽教你做蘿蔔絲鹹湯
09-11
這種做法源於堂媽老家昌邑,世世代代的人都是這樣做給家人吃的。堂媽的姥姥和奶奶做這個特別的拿手,什麼樣的食材搭配不同的配料也能做出一份美味,花生鹹湯,蛤蜊鹹湯,大蝦鹹湯,絲瓜鹹湯,白菜鹹湯等等等等,數不勝數。如今奶奶已...
鮮味圓仔(類似鹹湯丸)
09-30
菜市場看到這種叫“圓仔”的主食,好奇心,買回家試煮。本身無味,口感柔韌軟滑,加入白瓜、海鮮,還挺搭的[色]。查百度,圓仔是粘米粉做的,是舊年代鄉親父老的日常早餐(類似鹹湯丸)。現在物質豐富了,它逐漸被遺忘。據說在廣東花都,結...
土豆絲鹹湯
04-24
用料大土豆一個麵粉適量雞蛋一個蔥花兩片姜一片鹽適量胡椒粉適量香油適量土豆絲鹹湯的做法土豆刨絲,蔥切片,薑切片土豆絲➕乾麵粉拌至無干粉,如果很鬆散就加點水,總之不要弄成麵糊平底鍋放油,土豆絲一面煎熟煎另一面,小火哦...
凍豆腐豆漿鹹湯
07-21
我很喜歡鹹豆漿湯,也是輕素食主義者,這款湯簡單方便又富有營養,比喝純豆漿美味多了。用料黃豆一杯凍豆腐(買不到可以買北豆腐)一盒八角一個鹽1/2小匙菠菜一小把魔芋一小盒水面筋(可以換普通麵筋)5個凍豆腐豆漿鹹湯的做法黃豆...
媽媽味的低卡家香鹹湯
03-21
用料豆腐皮1張西紅柿兩到四個(根據喜好)海帶絲一把豆芽(綠或黃都可)一把白麵粉與黃麵粉三比一比例,共同計重按照平時做麵湯的稠稀度生抽、五香粉、鹽適量香菜三四根黃豆(泡一晚上)兩把粉條一小把媽媽味的低卡家香鹹湯的做法1...
蘿蔔絲蝦皮鹹湯
01-14
“”冬吃蘿蔔夏吃薑“”白蘿蔔顏色很白,屬金,入肺,性甘平辛,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功能。一款鹹鮮、開胃、解油膩的爽口鹹湯。用料白蘿蔔去皮切粗絲(不用太細)250克蝦皮10克螺絲肉100克(沒有可省略)雞...
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