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超省時間豆腐湯
02-26
用料內脂豆腐一盒雞蛋1—2個小蔥1根香菜2根蒜一瓣油2克水兩碗鹽3克雞精2克香油3滴黑胡椒1克白胡椒0.01克醋2克生抽2克超省時間豆腐湯的做法1⃣️放油熗一下蒜瓣2⃣️加水煮開3⃣️放豆腐,放生抽,鹽,白胡椒,黑胡椒,雞精,醋4⃣️加入...
下午茶時間🍵
08-29
濃濃情意下午茶,☕🎂🍰🍺☕☕🍸🍵🍶🍔🍟🍝🍜🍧🍦🍡🍙🍘🍞🍛🍚🍲🍱🍣🍎🍓🍉🍆🍅🍊用料好吃的滿滿心意下午茶時間🍵的做法點心,美食下午茶時間😊茶...
各種堅果的烘焙時間
09-27
隨時補充調整,歡迎加入。烤堅果不需要預熱。入烤箱以乾燥狀態為準。用料腰果500g核桃500g葵花籽500g花生500g南瓜子500g各種堅果的烘焙時間的做法帶殼花生150℃20分鐘180℃10分鐘烤好後燜5分鐘取出。去殼花生...
為了記錄烤制的時間而定的娃最愛的烤雞翅
07-21
娃是個一點兒辣都不吃的傢伙於是買了一包一點兒也不辣的奧爾良烤翅醃料娃用一個一個吃不停表示了肯定朕心甚慰雞翅非常非常嫩用料雞翅一斤(大概16個左右)極美滋新奧爾良雞翅醃料半袋(約55克)為了記錄烤制的時間而定的娃最...
巧煮白蛋之給我一壺水的時間
06-30
最近特別愛吃鴨蛋,沒錯就是白煮鴨蛋,但是吧我本人不愛吃蛋黃,不是因為吃不來是因為太乾老被卡住,然後某一天在家燒水想說扔個蛋進去,一壺水的時間剛剛好,不用在邊上焦灼到底好了沒,會不會太嫩會不會太老用料雞蛋4個(你愛吃幾...
超省時間的高壓鍋煉豬油
01-28
小時候,殺年豬之後,媽媽會利用幾乎一整天的時間,把一大鍋肥肉煉成雪白的豬油。煉油非常需要時間與耐心,所以我先用高壓鍋將肥肉煮熟,節省了許多時間,而且屋裡減少了油煙,又超省煤氣。用料板油若干水一碗超省時間的高壓鍋煉豬...
YOyo的一個月減肥時間
09-28
唯有愛與美食不可辜負身材也要美美的一個月通過下廚房的記錄來看看我們最後都成為了什麼樣的美女子用料早餐澱粉+蔬果+蛋白質午餐蔬果+肉(牛肉+雞肉+魚肉)晚餐酸奶或蔬菜下午茶美式咖啡或各種茶YOyo的一個月減肥時間的...
沒時間弄
12-03
沒時間用料沒時間1000沒空1000沒時間弄的做法沒時間+沒空=懶沒時間+沒空=不想擠...
記錄蔬菜水煮時間
11-28
最近吃得蔬菜焯水時間總是記混亂用料蘆筍秋葵萵筍荷蘭豆胡蘿蔔木耳記錄蔬菜水煮時間的做法蘆筍、秋葵焯水1min萵筍不用焯水,加鹽揉出水分,洗淨鹽分直接拌荷蘭豆、胡蘿蔔、木耳、冬瓜焯水2min白玉菇3min蒸冬瓜15min...
時間的饋贈:24小時慢煮(Sousvide)牛肋排
04-29
根據上次《牛排知識普及》的投票結果牛肋排意外地成為了眾多投票者感興趣的部位我們平時說的牛坑腩其實就是牛肋排把骨頭去掉,至於牛仔骨就是牛肋排切薄片就是了用料牛肋骨3磅蒜2瓣百里香(Thyme)3根培根6片洋蔥1個黃糖...
敞開溫暖的內心 酥鍋時間已到~
09-15
又到了魯菜小公舉放送時間~在山東淄博,冬天一到,酥鍋的時間就到了。在某些人看來,其實這道菜就是亂燉,但在當地人看來,包含著多種材料的菜品,何嘗不是圓滿、豐富的象徵!嗯,說到這裡,長腿姑娘有必要提醒一下大家,這道菜不鹹不太...
一杯咖啡時間--比樂蒂摩卡壺使用
12-06
新入手了一個比樂蒂單閥6cup摩卡壺,記錄一下我在使用的過程中注意的幾點!用料咖啡粉27克熱水280克一杯咖啡時間--比樂蒂摩卡壺使用的做法意式拼配咖啡豆,磨粉粗細介於意式咖啡和手衝咖啡粗細度之間!然後把咖啡粉放在粉碗...
時間的恩賜♥自制草莓醬
03-18
用料新鮮草莓二斤白糖150g冰糖100g小檸檬一個時間的恩賜♥自制草莓醬的做法第一步第二步第三步第四步第五步第六步第七步第八步關火後將小檸檬一切兩半,直接用手擠出檸檬汁拌入草莓醬中,裝瓶晾涼後蓋上蓋子放入冰箱儲存...
媽媽的愛。工作餐時間。便當的故事。
10-31
媽媽的愛,工作餐也很美。用料各種食材各種營養媽媽的愛。工作餐時間。便當的故事。的做法陽光很美。...
營養科普時間💡手把手教你吃菜🥬
02-22
營養科普時間💡手把手教你吃菜🥬用料水克營養科普時間💡手把手教你吃菜🥬的做法加速糖代謝更減脂高纖維更減脂...
【兔小姐烘焙時間】肉鬆小貝
05-01
因為熊先生最近愛上了網紅鮑師傅的肉鬆小貝,所以兔小姐特意自己創新了一把用料低筋麵粉40克植物油40克雞蛋4個細砂糖(10克放蛋黃,30克放蛋白)40克牛奶40克肉鬆適量藍莓醬(可換成任意喜歡的醬料)適量【兔小姐烘焙時間】肉鬆...
各中種麵糰時間與狀態
02-03
看了很多大師的文章,於是做了點總結歸納。用料高筋麵粉500克各中種麵糰時間與狀態的做法種麵糰常溫指的是26至28度。冷藏參考溫度5度。參考時間:常溫2小時,5度冷藏17小時。主麵糰延續發酵時間是靈活的:(延續發酵是指主麵糰...
廚師機打手套膜時間把握
02-07
純純菜鳥小白,剛入手廚師機不久,挑戰手套膜屢屢失敗主要是咱沒親眼見過打出來手套膜的麵糰啥樣呀!看了不少菜譜,要麼讓自己判斷面團狀態,要麼就是語焉不詳十多分鐘這樣的說法,小白實在頭疼呀以下是連做五鍋饅頭之後才成功一...
記錄炒菜時間
12-22
用料炒南瓜11分鐘記錄炒菜時間的做法炒南瓜11分鐘...
隔斷時間就想吃的油潑面
12-31
2019的疫情跟著配方學會了和麵了2022年的疫情讓我已經可以自如的和麵了,於是乎,隔三差五吃自己做的面也不再是奢望……用料辣椒麵2勺麵粉450克雞精1小勺鹽2小勺生抽3勺蒜末5瓣麵條自己手擀雞蛋2個老抽2勺蠔油1勺胡蘿蔔...
很耐吃,打發時間的小石頭餅乾
12-31
每次走進仟吉,都會買一盒小石頭,自己學會了之後,終於不用買啦~看起來很硬,實際上口感酥酥的喲#小石頭餅乾...
5分鐘搞定一個菜,省下時間看大劇
12-07
阿瑪最喜歡用時短,又下飯的菜。今天就是簡單來一個豉汁蒸排骨,這道菜挺好,一般的酒樓,炒菜的選單有例牌分量的,喝早茶的時候也提供小碟的點心分量,真是佩服老廣東人的想法,做生意,滿足不同場景不同需求,只要你想要的,就能做出來...
電飯煲版可樂雞翅 有時間懶人超簡單做法
05-28
偶然一次這麼做了一次沒想到味道還可以重點是簡單!!!用料雞翅(翅根)10個可樂500ml姜適量老抽兩勺料酒一勺電飯煲版可樂雞翅有時間懶人超簡單做法的做法薑片鋪滿電飯煲底部雞翅(翅根)洗淨劃幾刀將雞翅有序的放進電飯煲,倒入500...
週末大餐時間🐟
01-26
用料鱸魚條蒸魚豉油勺薑片小蔥根料酒勺蔥根週末大餐時間🐟的做法不是我做滴🐟照燒雞肉🍗🥦手撕包菜🥬壽司🍣莫吉托雞尾酒🍹...
不易失敗的馬卡龍(烤箱晾皮版)減少時間
03-08
相信每個人都喜歡吃馬卡龍馬卡龍是看著簡單做著很難不過一旦你成功過,其實也沒有那麼難的我也是多次失敗,慢慢研究才一點點進步。自己做的沒買的那麼甜膩,孩子大人們都喜歡吃。切記,杏仁粉一定要買好,國內寄出來的杏仁粉聞...
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