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趕時間,做的快手菜。
用料
懶人香煎秋刀魚的做法
把薑絲放魚腹中,將料酒,胡椒粉,少許鹽依次淋在魚身上,輕輕翻動,讓料汁均勻佈滿,靜置25分鐘。
鍋底塗少許油,煎到黃色翻面。兩面都黃了,就可以出鍋了。出鍋前撒上小香蔥,擺好入盤即成。
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