小時候在大姨家裡吃到的,當時感覺特別香,她可能還會放一點蔥花,那時候家裡窮,也沒什麼好吃的。
有一天我看到妞妞喜歡吃煎餅,可是太筋道,她咬不動,靈感就突然冒出來了。
我沒有放蔥花。
用料
芝麻 | 適量 |
鹽 | 適量 |
煎餅 | 適量 |
雞蛋 | 一小個 |
芝麻鹽煎餅的做法
首先在鍋裡炒熟芝麻,小火🔥奧
然後把芝麻倒在案板上,加上鹽,擀碎啊,這時有香味兒冒出來了
把煎餅撕開,儘量規則,薄一些,把芝麻鹽抹在上面,摺疊起來,開口處,抹上雞蛋液,這是為了防止你吃的時候芝麻都掉光啊
把疊好的小方塊,放到電餅鐺裡面,一會就酥啦!超好吃!!
小貼士
步驟圖沒拍,下次做再補