盤絲餅的家庭做法 附細節視訊詳解

用料  

盤絲餅的家庭做法 附細節視訊詳解的做法  

1. 揉好的面搓長條，刷油松弛半小時，鬆弛好後擀成長方形，刷油再撒上乾麵粉，然後用刮板切成細長條，兩層向中間收攏，抻長，捲起來之後捆在一起，鬆弛五分鐘再擀餅。中火烙熟就可以。

2. 成品圖。

3. 動態視訊。

小貼士

溫馨提示
1.烙餅時候時間久一點，否則會有硬芯。中火三四分鐘左右。
2.出鍋前打一下層次。

期待大家美美擺拍的作業圖。