第一次做覺得味道不錯，記錄下來分享給大家。
用料
| 菠菜 | 1把 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 香菇 | 4朵 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 蝦皮 | 1把 |
| 小蔥 | 2顆 |
| 香菜 | 2根 |
| 鹽 | 適量 |
| 蠔油 | 1勺 |
快手又鮮美的芙蓉鮮蔬湯的做法
香菇切條（如果用幹香菇的話，需提前泡發），胡蘿蔔切丁，菠菜切段（菠菜最好再用開水淖一下），小蔥香菜切小段，雞蛋打散。
![快手又鮮美的芙蓉鮮蔬湯的做法步驟圖 第2張]( "快手又鮮美的芙蓉鮮蔬湯的做法步驟圖 第2張")
鍋內加適量油將胡蘿蔔、香菇炒軟，然後加水，大火燒開後加菠菜、蝦皮，沸騰後倒入雞蛋液稍微攪拌一下。
![快手又鮮美的芙蓉鮮蔬湯的做法步驟圖 第3張]( "快手又鮮美的芙蓉鮮蔬湯的做法步驟圖 第3張")
出鍋前加入蠔油、鹽等調味，滴幾滴香油，撒入小蔥和香菜點綴。味道很鮮美！
![快手又鮮美的芙蓉鮮蔬湯的做法步驟圖 第4張]( "快手又鮮美的芙蓉鮮蔬湯的做法步驟圖 第4張")
小貼士
不愛香菜的寶寶們可以不加
