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用料
巧克力夏威夷果餅乾的做法
黃油軟化加糖粉打發至羽毛狀
加入全蛋液打至融合
夏威夷果仁切碎倒入之前黃油混合物中
篩入巧克力粉和低粉,用矽膠刀拌均勻
可以放入長方形盒子中整形冷凍半小時,也可以用保鮮膜包住扞成0.5cm厚的片狀冷凍15分鐘
如果是柱狀,就切0.5cm左右的片狀,如果冷凍是片狀,就用模具壓成成喜歡的圖案放入烤盤
170度 烤10分鐘,具體還需要看你的餅乾多少以及厚薄程度,10分鐘可以看一下看,不夠火候可以加時
完成裝袋
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