用料
| 白菜 | 5片 |
| 海蝦 | 8只 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 生抽 | 1.5勺 |
| 姜 | 4片 |
| 鹽 | 可隨個人口味新增 |
海蝦燒白菜的做法
海蝦開背，去泥線後加適量鹽調味（可加一點點白胡椒）
熱鍋冷油下薑片爆香後放白菜翻炒，加適量水、生抽後燉煮，蝦在起鍋前5分鐘再放，老了口感欠佳。
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海蝦燒白菜
食譜館
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