蒜水我滴墜愛
用料
大蒜 | 8瓣 |
鹽 | 很多克 |
蔬菜 | 隨意 |
麵粉 | 1000克 |
水 | 很多克 |
五香粉 | 少許 |
辣椒粉 | 少許勺 |
生抽 | 2勺 |
鎮江香醋 | 2勺 |
白芝麻 | 少許克 |
蒜水煎餅的做法
麵粉加水攪拌成糊狀 加少許鹽
鍋裡放少許油 小火慢慢攤開 之後就不需要再放油了
攤好的煎餅🥞 翻面再來一會
蒜搗成泥 加入調料 備用 鹽 五香粉 辣椒粉 白芝麻
油燒到冒煙 潑到蒜泥上 不停攪拌
潑好的蒜水!!!加一些水
煎餅已經攤好啦
可以加任意喜歡的蔬菜哦 炒個肉絲也是極好的 常規蔬菜:包菜 土豆絲 茄子絲 肉絲 青椒絲
先把蒜水鋪上打底
把蔬菜鋪上 再澆一點蒜
一頓美味的晚餐就做好啦!!!!好吃到流淚