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用料
土豆蒜薹小煎餅的做法
土豆切塊,加兩勺水蓋上蓋子在微波爐裡高火12分鐘,然後搗成泥。蒜薹和火腿腸切末
混合後加入麵粉和水,攪勻
用手沾點水捏成球狀,按一下成小圓餅
鍋中放一勺油,中火煎金黃,翻面再煎
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