有一天兒子發了一條美食鍵接問我會不會做，難得兒子看得起我的廚藝那就試試吧，第一次做雞翅包金針菇沒有記錄下來，這次記錄一下做法，其實也很簡單，只是拆骨有點耗時間
用料
| 雞翅 | 15只 |
| 鹽 | 適量 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 醬油 | 1勺 |
| 工具 | 一把尖頭剪刀✂️ |
拆骨雞翅包的做法
首先拆骨只要一把尖頭的剪刀✂️，小頭雞翅的部分剪開連著骨頭的一點，大塊頭的就把剪刀慢慢圍著骨頭剪一直伸到雞翅裡面剪，剪到差不多就可以拔出來了，方法可以自己琢磨琢磨
![拆骨雞翅包的做法步驟圖，拆骨雞翅包怎麼做好吃 第2張]( "拆骨雞翅包的做法步驟圖，拆骨雞翅包怎麼做好吃 第2張")
全部拆好了
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下醬料醃製，包好金針菇
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醃製半天或者一天，我這個是要煮的時候才包金針菇的
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下鍋煎煮
![拆骨雞翅包的做法步驟圖，拆骨雞翅包怎麼做好吃 第6張]( "拆骨雞翅包的做法步驟圖，拆骨雞翅包怎麼做好吃 第6張")
這個是包紅蘿蔔絲和土豆絲的
![拆骨雞翅包的做法步驟圖，拆骨雞翅包怎麼做好吃 第7張]( "拆骨雞翅包的做法步驟圖，拆骨雞翅包怎麼做好吃 第7張")
煮熟加適量蔥花提香
![拆骨雞翅包的做法步驟圖，拆骨雞翅包怎麼做好吃 第8張]( "拆骨雞翅包的做法步驟圖，拆骨雞翅包怎麼做好吃 第8張")
小貼士
喜歡辣的加點辣椒🌶️
