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蔥油雞油菌炒肉

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蔥油雞油菌炒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

五花肉片
雞油菌
生抽 蠔油 糖 胡椒

蔥油雞油菌炒肉的做法  

  1. 材料洗淨後 蔥切小段 取平底鍋 到一點點油 中火 放入蔥段煸香後 加入洗淨的五花肉片開始煸 五花肉片會慢慢出油 一直到肉片邊緣有一點焦黃

  2. 放入雞油菌(其他菌菇也可以) 一起翻炒 待菌菇變軟後 加一茶匙生抽 兩茶匙蠔油 翻炒均勻 加一勺糖 少許黑胡椒粒即可