用料
| 土豆 | 1個 |
| 幹辣椒 | 2個 |
| 油 | 3克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 鹽 | 2克 |
| 醋 | 1勺 |
簡單版——酸辣土豆絲的做法
土豆絲切片
![簡單版——酸辣土豆絲的做法步驟圖 第2張]( "簡單版——酸辣土豆絲的做法步驟圖 第2張")
切片之後切成土豆絲，細一點更好吃。涼水泡一下里面的澱粉可以泡掉這樣吃起來會更脆。
![簡單版——酸辣土豆絲的做法步驟圖 第3張]( "簡單版——酸辣土豆絲的做法步驟圖 第3張")
起鍋燒油油稍微多一點這樣炒出來更好吃。放入幹辣椒。加入土豆絲翻炒加入食鹽，醋，翻炒2分鐘，發入大蒜片出味。
![簡單版——酸辣土豆絲的做法步驟圖 第4張]( "簡單版——酸辣土豆絲的做法步驟圖 第4張")
出鍋。
![簡單版——酸辣土豆絲的做法步驟圖 第5張]( "簡單版——酸辣土豆絲的做法步驟圖 第5張")
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簡單版——酸辣土豆絲
食譜館
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