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用料
日常玉子燒的做法
預熱,豬油少許放入玉子燒鍋內。
將雞蛋開啟,蛋液中加入鹽,糖,水,醬油,攪拌。
將步驟2中一般的蛋液倒入步驟1中燒熱的鍋內,雞蛋滿滿熟時,從鍋的一邊開始向另一邊慢慢卷蛋。
到入剩下的蛋液,重複步驟三,從卷好的第一層蛋開始向回捲第二層蛋。
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