用料
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 澱粉 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 醋 | 勺 |
| 辣椒 | |
| 雞精 | |
| 香菜 | 1根 |
| 洋蔥 | 四分之一個 |
| 大蔥 | 一小段 |
| 火鍋料 | |
| 蒜頭 | 三瓣 |
| 老薑 |
酸辣雜燴湯的做法
火鍋料洗乾淨
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把火鍋料切好
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鍋裡放水下入切好的火鍋料，老薑，蒜頭，胡蘿蔔，洋蔥，大蔥，辣椒，白醋，鹽，雞精
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大火燒開放入用水化開的澱粉水勾芡，最後放入香菜，關火裝盤
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小貼士
不吃辣的辣椒可以不放
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酸辣雜燴湯
食譜館
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