滋陰潤肺——馬蹄生梨銀耳湯

秋冬到了，天氣乾燥，馬蹄、生梨可以生津止渴、潤肺化痰，銀耳又是女人美容佳品，最近霧霾這麼嚴重，很適合秋冬的一款甜湯~~~蓮藕快要下市了，沒有可以不加~~~

用料  

滋陰潤肺——馬蹄生梨銀耳湯的做法  

1. 準備好材料。銀耳洗淨，剪掉背面的黃蒂，撕成小朵。銀耳可提前2到3小時泡發。

2. 馬蹄、蓮藕洗淨，削皮切成小塊

3. 把銀耳、馬蹄、蓮藕放入鍋中，加入適量清水，大火煮開再轉中小火煮30分鐘，直至銀耳煮軟

4. 放入削皮切成小塊的生梨和枸杞，再煮10分鐘

5. 最後放入適量冰糖攪拌一下。繼續蓋起煮20分鐘左右即可

小貼士

水要一次加夠，切忌中途加水。（一般以沒過銀耳3到5釐米爲宜）