快速家庭版奧爾良烤翅

做過好多次，覺得還不錯，記錄一下。家裏沒烤箱，我用的是微波爐。

用料  

快速家庭版奧爾良烤翅的做法  

1. 雞翅解凍後，取出正反各切三刀，用牙籤多戳幾個洞，方便醃料入味。

2. 我用勺子舀了三勺，差不多18克吧，這個量醃製六個夠了。

3. 把醃料塗抹上，手搓均勻一點，我沒有加水因爲解凍後它自帶了水分夠了，加水太淡了。

4. 蓋上保鮮膜或者用個一次性的袋子裝着，放冰箱裏。我是打算第二天吃的所以在前一天晚上準備好這個，到第二天就很入味了。在烤之前可以將醃料沖洗掉也可以不洗。

5. 我用的是微波爐，烤了五分鐘這樣。如果有錫紙就用錫紙鋪上，沒有的話用筷子擱在盤子上再放雞翅也是可以的。個人覺得錫紙更好些方便清洗。切些檸檬，還是三角的方便擠汁。