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用料
小朋友愛的迷你漢堡的做法
1、將除黃油外的材料放進麪包機攪拌15分鐘,加入黃油再攪拌15分鐘2、常溫發酵至少1小時。溫度低的話要加時間,麪糰至少2倍大3、麪糰揉開鬆弛五分鐘,分成均勻6個圓球,放入烤箱(發酵模式)40分鐘4、刷上蛋液,白芝麻,180度烤18分鐘左右即可
肉餅:肥瘦適中的豬肉末加入少許無味的油,生抽老抽少許澱粉拌勻,煎即可。再準備煎蛋,生菜,西紅柿,適量芝士片。麪包烤好後晾一會等涼點再切開。
可愛的漢堡就做好了
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