用料
| 素鸡 | 2个 |
| 生抽 | 半锅铲 |
| 盐 | 一勺 |
| 啤酒 | 浇两三圈的量 |
啤酒素鸡（素鸡是菜场的卤素鸡）的做法
油热下切好的素鸡，两面金黄最好，微黄也行
淋啤酒，两三圈，大概淹没一半素鸡
洒盐洒酱油，翻炒均匀大火收汁，完全干就可以出锅了，真的很香
![啤酒素鸡（素鸡是菜场的卤素鸡）的做法步骤图 第2张]( "啤酒素鸡（素鸡是菜场的卤素鸡）的做法步骤图 第2张")
小贴士
是红烧素鸡的改版，加水的步骤改成了啤酒，意外的味道不错
欢迎来到食谱馆！
啤酒素鸡（素鸡是菜场的卤素鸡）
食谱馆
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