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火锅炸鸡-海底捞菜谱

食谱馆 人气:1.67W
火锅炸鸡-海底捞菜谱的做法步骤图

海底捞公众号发的菜谱,记录一下。海底捞公众号的菜谱有时候很不错。快过年的时候有一个制作果篮的菜谱,操作简单做出来也很好看。赞👍🏻
详细的步骤在图片里。

用料  

火锅底料 200克
鸡翅 400克
鸡翅中 400克
鸡小腿 400克
大葱 1根
生姜 半块
大蒜 半头
低筋面粉 400克
小苏打 10克
泡打粉 10克
五香粉 10克
孜然粉 10克
辣椒 10克
60克

火锅炸鸡-海底捞菜谱的做法  

  1. 腌鸡翅

    火锅炸鸡-海底捞菜谱的做法步骤图 第2张
  2. 调面糊,裹鸡翅

    火锅炸鸡-海底捞菜谱的做法步骤图 第3张
  3. 油炸

    火锅炸鸡-海底捞菜谱的做法步骤图 第4张
  4. 完成

    火锅炸鸡-海底捞菜谱的做法步骤图 第5张