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超美味牛肉板面
12-24
用料牛腱子500克黄酒4勺生抽5勺老抽2勺黄豆酱2勺郫县豆瓣酱2勺辣椒面2勺辣椒1把蒜片5瓣姜片4片洋葱1/4个超美味牛肉板面的做法牛肉浸泡半小时,切粒焯水5分钟,温水洗净。锅中放油煸香姜片,放牛肉煸出水汽放豆瓣酱黄豆酱煸...
绿茶餐厅海鲜面疙瘩
12-24
用料虾只蛤蜊克盐克面克菠菜南瓜咸鸭蛋黄白玉菇番茄盐鸡精芦笋根绿茶餐厅海鲜面疙瘩的做法面疙瘩就是菠菜打汁,然后和面揉在一起,捏成小块秘密汤底就是咸蛋黄,一块生南瓜加水打成汁吧剩余所有食材放锅里,加面疙瘩,快好了再...
香煎鸡胸肉意面
12-24
低脂高蛋白。用料鸡胸肉适量意大利面适量盐适量料酒适量香煎鸡胸肉意面的做法处理好鸡胸肉腌制白胡椒粉,一点黑胡椒,一点辣椒粉,生抽,料酒,一点点盐,一点橄榄油。煎配上意面...
夏日雪碧凉拌面 巨简单
12-29
上次雪碧牛肉剩的汁意外好吃出个教程我减脂期用的是蔬菜包荞麦面家里的面条也可以有蔬菜放蔬菜🥬没蔬菜加水煮蛋用料面条适量蔬菜适量蒜适量葱适量夏日雪碧凉拌面巨简单的做法水开放面有鸡蛋的可以先煮几分钟鸡蛋在放...
发面(快速发酵面团)
12-28
发面很容易,时间不够,烤箱来凑,Comeon!用料面粉3碗酵母一勺白糖适量水适量泡打粉(可不放)一勺🤩碗和勺的量下图有对比,方便没有量杯和称的同志发面(快速发酵面团)的做法量杯和饭碗的对比量勺和瓷勺的对比材料倒入一个容器中...
凉拌面(零难度)
12-24
囤了一堆挂面每天换着花样吃🍜用料面1份胡萝卜适量切丝黄瓜适量切丝鸡蛋煎好切丝葱适量蒜2瓣花椒适量芝麻适量蚝油两勺生抽一勺醋1勺白糖适量香油1勺凉拌面(零难度)的做法黄瓜🥒胡萝卜🥕蛋皮🥚火腿肠切丝备用把所有调料...
全蛋面汤面
12-30
用料鸡蛋1个虾仁若干克生抽1勺醋半勺麻油多半勺盐少许鸡汁少许全蛋面汤面的做法虾仁炒熟,将虾仁和虾油盛出备用。放油,煎蛋至两面金黄,放虾仁和虾油,冲入开水,放少许鸡汁,熬制汤底。碗底放生抽、醋、麻油、盐备用。汤底熬一...
纯素美食|菠菜扯面
12-29
终于吃到裤带面了!就喜欢吃宽面,还软软的不硬,也很容易做,第一次就成功啦✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜...
夏日爽口清凉鸡丝面~
01-13
用料鸡胸肉1块嫩姜(小)1个辣椒2个生抽2勺蚝油1勺鸡精1小勺蒜片1瓣香菇2朵夏日爽口清凉鸡丝面~的做法图示图示图示图示图示图示图示图示图示图示图示图示OK啦小贴士用冷开水过水不然拉肚子哦喜欢吃辣一点的可以加一两个干...
老婆爱吃的茄汁肉酱意面
01-27
吃了很多次西餐厅的意面,老婆觉得还是我做的比较合她胃口用料意面适量洋葱1个番茄2个肉250克蕃茄酱适量盐1勺鸡精1勺黑椒适量老婆爱吃的茄汁肉酱意面的做法准备好食材,清洗干净番茄切块,洋葱切碎末,肉剁成泥锅里加入适量...
番茄肥牛芝士意面
12-31
爱吃意面和不爱吃意面的都震惊了(◦˙▽˙◦)用料番茄酱2勺肥牛适量西红柿1个意面一人份烧烤料适量番茄肥牛芝士意面的做法西红柿切丁意面煮熟,约十到十三分钟,捞出过冷水肥牛卷变色捞出备用饼锅,适量窄油将西红柿倒入超...
无二次发酵,轻松教你做出【汉堡胚】绝绝好吃!!!
12-30
最近老爸每周都给我做出一周量的牛肉饼,简直好吃到起飞!把汉堡胚的配方分享出来,大家也可以在家做出自己想吃的口味的🍔用料高筋面粉250克白砂糖45克盐3克酵母粉4克脱脂奶粉10克新鲜鸡蛋1个(约50克)水125克黄油30克无二次...
炒青稞面
12-29
今天偶然炒了一盘好吃的青稞面用料两个鸡蛋2个一包青稞面60克(干重)适量小油菜青椒🫑个葱蒜炒青稞面的做法切好葱和蒜,洗好菜,青椒去籽切丝调一碗料汁:一勺生抽、一勺老抽或酱油、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、半勺或一勺香醋(根...
筋道又简单的自制拉面(扯面,附视频)
12-26
疫情期间,挂面也不是说买就能买的。娃儿们吃了好久饺子,给她们换换口味,做个拉面(扯面)吧。说到扯面,其实最关键的就是醒面和扯,只要醒的时间够了,扯的时候轻一点,就绝不会翻车。用料中式面粉(3-4人份)260克鸡蛋1个水100克盐2克...
意大利面番茄牛肉
12-26
这回味道很阔以!记录一下用料意大利面1份牛肉拳头大一块黄油适量洋葱半个黑胡椒少量(拧四五下的量)西红柿2个番茄酱2大勺盐少量(大概一勺)橄榄油1小勺糖两勺(一个人口味加)意大利面番茄牛肉的做法材料备好黄油备好番茄(番茄我...
中式-拌碱水面
12-28
一个人的盛夏午餐用料碱水面1个小葱1根墨鱼肠/牛肉丸随你喜欢加什么咸鱼酱/xo酱1勺油1勺中式-拌碱水面的做法小葱切葱花放碗底1、一锅水烧开,将面散开再放进去锅里2、放锅里后,用筷子匀开避免粘连3、煮开后2分钟捞起将...
香喷喷的炒剪刀面🍜
01-31
香喷喷的炒剪刀面。汤的不想吃了,炒起来吃绝对是好吃的。不妨试一试哦😋😋😋用料盐5克生抽2勺面粉500克料酒2勺菠菜1把五花肉30g香喷喷的炒剪刀面🍜的做法第一步就是和面啦,在面粉里加入3克盐,再加入水,搅拌成絮状,再揉成...
火辣素酱土豆条
12-29
看到小🍠上一个一个博主做的肉酱土豆条,立刻来了一个素食的灵感!没想到真的好吃,可以准备多点分装,随吃随热。而且是减脂低碳素食无蛋奶无麸质!全球各类人士友好🥘🥘🥘🥘我这个是两人份用料土豆2个番茄2个洋葱1个胡萝卜1小...
小米面南瓜粥
01-13
用料小米面60克南瓜300克小米面南瓜粥的做法1...
糖糕做法 全部过程
12-28
做糖糕因为用开水和面太烫我直接用的面包机其实筷子搅拌也可以...
好吃到摇头晃脑的豆角焖面
01-09
在对碳水充满渴望的时候,没有什么能比豆角焖面更能让人满足了!搞起搞起!用料面条300g五花肉200克豆角300克蒜3瓣好吃到摇头晃脑的豆角焖面的做法豆角切丝,五花肉切小块葱白切段,生姜切片,我加了两根干辣椒,切段,几粒花椒锅内...
绝香香的豆角焖面!!
12-25
用料五花肉克土豆2个豆角1把葱根蒜瓣面条份协和牌母子酱油5勺豆瓣酱1勺冰糖1把料酒1勺绝香香的豆角焖面!!的做法备料,调酱汁酱汁所需材料炒配料炒配料2放入配料,面条出锅啦!真的不要太香了好吗!!!小贴士母子酱油相当于老抽和...
爆浆蛋黄派 | 锁死这个配方‼️非常好吃‼️
12-24
外皮脆脆、内馅丝滑,一口咬下去,眼泪从嘴角流出😭如果不想做内馅,也可以只做外面的黄油海绵小蛋糕,完全不干噎,同样巨美味☺️用料鸡蛋个黄油克牛奶克细纱糖克玉米淀粉低筋面粉爆浆蛋黄派|锁死这个配方‼️非常好吃‼️的做法⭐...
不用洗面的简版凉皮
12-29
想吃凉皮,封控着没地儿买洗面版比较繁琐,今儿个来个简版的吧用料中筋面粉300克盐3克温水300克+300克食用油适量大蒜适量辣椒面适量芝麻适量生抽1勺味精、盐适量醋1勺黄瓜半根糖适量不用洗面的简版凉皮的做法面粉、3g盐...
儿子爱吃的西红柿鸡蛋面
01-13
用料鸡蛋2个面条2份火腿1根小葱3根蒜瓣4瓣青椒半个儿子爱吃的西红柿鸡蛋面的做法180克面粉加水和面,面偏硬一点,用盖子盖好醒面三个熟透的西红柿,大的可以两个切碎,青椒撕碎泡水除掉辣味,小葱切碎,蒜拍碎鸡蛋加入一点料酒,食...
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茶叶蛋超级简单版的做法步骤图,怎么做好吃
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