自制糖果

搬运这个方子，仅仅用于自己记录下来，以后再做。用料红心火龙果（半个）150克白砂糖30克吉利丁片20克Q弹的火龙果汁QQ糖（吉利丁版）的做法红心火龙果榨汁（果肉＋果汁差不多150克），可以过筛一次，让果汁更细腻。吉利丁片放入冷水中10分...

从小就特别喜欢吃牛轧糖、喔喔奶糖、大白兔奶糖之类的。随着年龄增长，越来越找不到小时候的味道了。自从爱上烘焙以后，就开始每年做牛轧糖给爸妈、外婆、邻居小朋友吃。记得第一次做牛轧糖掌握不好温度，糖煮糊了好几次，满...

因为我家的小姐姐太喜欢吃糖🍡，所以为她熬低糖的棒棒糖，卖相不怎么样，就是够健康。用料糖60克麦芽糖50克蓝莓榨汁220克蓝莓棒棒糖🍡的做法准备好材料，榨汁和过滤忘记拍照了。榨汁后过滤，弃渣，取果汁全部材料一起倒入不粘锅，...

败家群好多群友买了铜锅。铜锅是神物呀可是氧化速度真的惊人！很多人也是因为怕伺候它所以不敢入。既然是我种的草就得负责。其实铜锅用对了方法是非常好洗的。不需要买贵森森的铜锅专用清洁剂哦！你只需要：柠檬汁&盐...

超级可爱的QQ糖要不要来一颗？嘻嘻，用它来哄小朋友一定很有效，我用的模具是小熊图案的，还附送了滴管灰常实用！用料水果100克麦芽糖浆50克吉利丁粉15克冰糖50克Q弹有嚼劲的水果软糖，每一颗都是熊熊形状！的做法1⃣️水果去皮切成...

孩子就喜欢吃糖，市面上的不卫生吃起来也不放心自己做吧！而且还能止咳用料梨10个红枣10颗姜片4.5片川贝6克罗汉果1个枇杷叶3-5克老冰糖700克哄娃神器_止咳棒棒糖的做法准备好所需食材梨榨汁把梨汁倒入食材中混合除了罗汉...

每年的农历十二月份，家里的农事都忙得差不多了，老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来，给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来，把外皮削洗干净，再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...

老公的经销商送了两箱橙子，送完人还有好多，买了吉利丁做成软糖，QQ弹弹好好吃！用料橙汁400ml吉利丁粉50克柠檬汁一只白糖少许无添加橙子软糖的做法先将橙子榨汁，过滤出来，五个橙子出来大概400ml橙汁，没有加水加入一个柠檬汁，三...

🎃趁着万圣节，做了一手糖果🍬。冰激凌造型的哦~好看好吃也好做，Q软健康不粘牙。大人小孩都可以吃，因为低脂低糖无添加，不会给身体造成什么负担。软糖两大特点软和Q。软和Q一般就是通过胶实现的。市售的大多数糖果我一般是...

没有孩子不喜欢吃糖的，作为家长又怕吃糖，添加剂太多，家里有闲置奶粉的可以做起来用料黄油30克棉花糖150克奶粉125克果蔬粉20克果蔬牛奶棒棒糖的做法化黄油黄油化完放棉花糖均匀沾上黄油翻拌棉花糖化完以后翻拌10分钟，我这...

这段时间大家都在家里吃吃吃又有可能没办法过多运动容易积食想了半天做一个炒红果平衡一下用料山楂500克冰糖20克绵白糖150克纯净水185克开胃消食炒红果的做法山楂洗净切半去核并且去掉山楂两端蒂和小棍锅内加水烧开...

一定要用白砂糖，冰糖粘稠效果不好。口感偏甜，果泥里面可以减少糖的比例。果泥加了点水和上次做苹果胶剩下的果肉。此配方口感偏软，可以适当增加苹果胶和延长翻炒时间，我熬的苹果胶比较稀释，所以凝结度不是非常好。柠檬建议...

之前分享过熬糖的雪花酥，方法会相对复杂一些这次分享简易的棉花糖版本，做起来又快又方便哦~其他的味道我写在这里啦#抹茶无花果味黄油45g淡奶油10g棉花糖150g奶粉40g抹茶粉10g无花果干70g大杏仁100g蔓越莓干30g#芒果味...

自己实验了很多次的的方子，真真的好吃不腻不粘牙，嘎嘣脆！用料大杏仁130克淡奶油200g海盐3克白糖100克红糖40克蜂蜜15g麦芽糖75克黄油120克好吃不腻的焦糖海盐杏仁太妃的做法先把杏仁放烤上下火170度10分钟左右烤熟。然后...

快过年了一起来做点小糖果吧。自己做的没有添加，好吃还放心。此配方特别完美，树莓和草莓的最佳组合，口感Q弹不甜不腻。用料草莓果泥70克树莓果泥120克千凤香麦芽糖200克细砂糖60克加到锅里的水28克淀粉水玉米淀粉40g+水5...

小时候的味道用料白沙糖500g、水100g薄荷油3克熬制136度!倒入方盘传统薄荷糖的做法大火烧开熬制135-136度出锅注意火候注意搅拌小贴士开始大好!粘稠之后关小火...

买的树莓果蓉做了一次奶油蛋糕还剩下很多，巨怕放着放着它又发霉了，然后就想到这个能快速消耗掉果蓉的软糖！用料树莓果蓉200克海藻糖60克麦芽糖200克清水20克黄油30克玉米淀粉40克加进淀粉里的水50克夏威夷果随意克消耗果...

买多了麦芽糖而已！用料黄冰糖125克麦芽糖两大勺火龙果1个棒棒糖，无添加的做法准备材料火龙果放入榨汁机火龙果榨汁冰糖放入锅中加入麦芽糖加入火龙汁熬制大泡后转小火继续熬滴入冷水中很快变硬变脆就是熬好了。倒入模具...

秋天小孩子反复咳嗽、喉咙痛、流鼻血、这个时候孩子随便吃一点零食，都容易引起生病，来一个麻麻自制罗汉果棒棒糖，止咳化痰还好吃😀用料梨2个罗汉果个红枣3颗麦芽糖50克黄冰糖130克百合5克止咳化痰罗汉果棒棒糖，超好吃！一看...

用料棉花糖300克烘焙专用奶粉100克黄油50克榛子160克咖啡粉30克糯米纸数张咖啡榛子牛轧糖的做法准备好以上材料用不粘锅，硅胶铲，放入黄油，小火融化放入棉花糖搅拌，搅拌到黄油与棉花糖融在一起放入奶粉，继续搅拌加入咖啡粉，...

快过年了，每家的年货肯定少不了糖，因为糖甜甜蜜蜜有喜庆，但是我们都知道外面卖的糖添加剂很多，吃多了对身体不好，所以今天跟大家分享一款在家就可以做的，没有任何添加剂的，吃多少也不会腻的芝麻糖，只要一个平底锅就能做，所有的...

我和老公都爱吃芒果干，☺，于是。。。用料棉花糖（落基山）300g黄油（法国总统）60g奶粉（蓝胖子/A2/德运）200g坚果（柯克兰盐焗）100g芒果干200g油纸2张模具盘1个擀面杖1个不粘锅1只硅胶铲1吧雪花香芒牛轧糖的做法按比例称重热锅（❗不粘...

燕麦混合多种坚果和蔓越莓、材料丰富，没有用黄油也没有用棉花糖，吃起来确是超香酥脆，简直不能太正了！食谱材料刚好做了法培客牛扎糖模具一盘！用料麦芽糖浆250g白糖150g水120g盐4g坚果仁（核桃仁、腰果、杏仁、杏仁片、白芝麻...

用料黄油20g棉花糖80g鼎鼎海苔肉松A20g花生A50g盐A1g白芝麻A6g奶粉60g海苔肉松牛轧糖的做法称量好各种食材，把A用料全部放在一个大小合适的碗里奶锅里小火，放入黄油，直至全部融化后关火倒入棉花糖，盖上锅盖，焖三分钟后打开...

用料棉花糖150克黄油40克无糖奶粉110克花生碎150克新手都能驾驭的牛轧糖的做法一定要事先准备好各种材料，做的时候时间根本不够奶粉也可以少一些，100克就够，奶粉很容易扒锅。花生碎可以少一些，130克就够。这一步多说一句，...