自制酱

你还在纳闷牛肉酱里怎么寻不到牛肉吗？那就自己动手做一罐看得见一粒粒牛肉的牛肉酱吧！食材简单，做法简单，就饭吃，夹馒头，涂面包，拌面条，烧豆腐……一切吃法随你喜欢！用料牛肉(里脊)200克花生米50克芝麻20克豆瓣酱2小勺花椒3粒...

用料苹果200克肉桂粉1/2勺水350克砂糖40克•柠檬水柠檬汁1勺水可醃過所以蘋果丁即可肉桂苹果醬的做法將蘋果洗淨，切成小丁，泡檸檬水防止氧化。將蘋果丁+糖煮至糖融，加入水煮沸。加入肉桂粉拌勻，煮至收汁濃稠。（約20~30分鐘...

初冬就要吃柚子啊～小贴士比较重要。用料柚子1个冰糖200克柚子膏（电饭锅版）的做法将柚子洗净，切下皮切成细丝，不要切到白瓤。放热水里泡十五分钟，换热水再泡，重复几次，这样是为了去苦味，或者凉水泡一天也可以，反正多泡想办法去苦...

用料可食用玫瑰花200克白糖或红糖400克柠檬半个蜂蜜10勺最详尽玫瑰花酱教程！小白易上手！的做法某宝购买的从云南空运过来的滇红玫瑰，非常的新鲜香浓，涩味比一般的少。记住，一定要买可！食！用！玫瑰哦！加入糖用手揉搓均匀，用糖的摩...

用料甜面酱40克小米椒适量姜适量花椒适量糖适量料酒1勺牛肉150克大蒜3个五香粉适量花生适量豆豉半小包香菇20朵超级好吃的牛肉酱下饭拌面夹馒头的做法把准备好的姜蒜放进容器里面一起搅碎，然后倒进碗里。我是买的生花...

这个酱是跟我的婆婆学习做的，很喜欢，希望大家也能爱上。下面有制作视频哦^^用料多味酱一盒辣椒酱适量豆干适量花生适量小虾子适量猪肉粒适量糖适量食用油适量葱适量姜适量自制家庭食用酱的做法油热，倒入花生慢慢炸熟。盛...

顺滑浓郁的焦糖酱，冰箱常备酱料之一~无论涂抹面包&蛋糕，或者加入咖啡&奶茶都好。甚至沾热热的油条也好吃~烘焙加入它也可以增添风味，并且一点不难做~用料奶油（放置常温）240ml细砂糖200克水75ml香草精3-4滴盐4g奶油...

喜欢吃面，好下饭！用料牛肉半斤酸菜(自家泡的为宜)适量宜宾芽菜100g郫县豆瓣两勺蒜苗适量盐和酱油适量油40g橄榄油10g酸菜牛肉酱的做法1、首先把牛肉、酸菜、蒜苗切细，备用。（建议牛肉可以用碎肉机，一下子就搞定了）2、然后锅...

这款中东的浓缩酸奶可能在国内不是很多人知道，但在国外，它的受欢迎程度，不低于大家都知道的希腊酸奶。其实这两个酸奶很类似，都是乳清分离后得到的浓稠酸奶，但制作方法和口味上还是有所区别的。绝对不是一个东西鹰嘴豆泥香...

以前妈妈给我做过这个酱，用来炒菜特别好吃。现在离家远了，吃不到妈妈做的，就自己开始琢磨着做，希望复刻妈妈做的味道。用料大蒜1斤生姜1斤红辣椒（小米辣）1斤二荆条（绿辣椒）1斤盐250克白糖20克高度白酒（52°）两勺十三香1勺炒菜绝...

金桔颜值高味道好，本人特别喜欢，富含维生素C且有止咳化痰润肺的功效，对于我这个干着经常咳嗽嗓子哑的苦逼职业的苦逼青年女汉子来说，实在是居家必备不可或缺的常备饮品，在此和大家一起分享探讨金桔的可长久保存的吃法－金桔...

在外面吃饭老看到饭店必备，想着自己爱吃凉拌，自己做一瓶油辣子，想必做什么菜也来一点，多健康又省钱用料辣椒面(粗)30克辣椒面（细)10克白芝麻适量油200ml至300ml盐一点点食用醋5ml左右香料花椒30粒桂皮1块八角4个香叶等等，家...

用料可可粉20克奶粉30克白糖20克温水50克花生酱50克懒人自制巧克力酱的做法将温水以外的所有配料放入碗中，用筷子将粉类混合均匀。至少分两次倒入温水，每次都要用勺子搅拌均匀，直至碗内容物混合成酱。小贴士1.此方属于快...

之前试过鹰嘴豆黑豆，发现红腰豆打出来的hummus口感也很不错，真的非常简易，五分钟就做好，可以吃三四天。用料红腰豆一罐约440克盐1/2teaspoon牛油果半个柠檬🍋（重要）半个蒜瓣2个花生酱1teaspoon肉桂粉1teaspoon红腰豆hummus...

去年过年跟老妈去六必居买了散装黄酱，回家后老妈加了辣椒丁，豆干，酱咸甜口儿，无论是拌饭，拌面，当咸菜吃，卷饼都极其好吃，真的当时吃了觉得，啊！怎么有这么好吃的酱。因为附近超市有卖袋装六必居酱，但是具体我不知道店里是哪种口味...

营养全面的一碗端，蛋白质、碳水、蔬菜都全了，锻炼后来一盘，帮助恢复体力。很基础的拌饭，只要学会了方法，其实搭配的料很随意，基本公式就是一个肉+一些菜+饭。可以用白米饭，或糙米饭，二者混合也很好。糖可以用甜菊叶糖、红糖、...

摘自全球烘焙指南。各种美味酱料，或涂抹或入馅在同一面包基础面团上，就可以做出1+N种百变面包，也是各门店缤纷出货的大秘籍。基础面团可以参考：👉推荐10款最受喜欢的面包酱料。1️⃣🟠墨西哥酱2️⃣🟠乳酪酱3️⃣🟠椰蓉馅4️⃣🟠...

这是一款简单清爽不油腻的辣酱，非常适合拌面条，凉拌鸡腿，凉拌茄子等。用料尖椒3个螺丝椒2个小米辣青椒4个（小）大蒜半头盐适量味精适量香油适量秘制蒜蓉剁椒酱的做法尖椒螺丝椒掰成小段，放在蒸锅中隔水蒸到半熟。蒸好后剁碎，...

偶然间自己想出的方子。哈哈。太佩服自己了，每次都零失误。还特香的辣椒油。现在吃啥都要放点。每次吃都要感叹怎么可以这么香！！！用料干辣椒适量花椒适量麻椒适量盐适量零失败的爆好吃辣椒油的做法干辣椒洗一洗，凉干，切碎或...

啊要辣油啊～南京人都知道这句话，小馄饨必备，现在我来介绍一下我的辣辣辣辣椒油～用料云南干辣椒150g花椒10克熟黑芝麻50克花生80克菜籽油100毫升玻璃瓶8个巨好吃的辣子油的做法所有的玻璃瓶，都要清洗干净，在放到锅里煮沸，拿出...

hi，这里是芳芳鸭今天来教大家做巧克力酱超简单的不用看也会哈哈用料巧克力80克淡奶油100ml奶油巧克力酱{消耗奶油咩}的做法准备材料巧克力～未打发的淡奶油～把巧克力掰成小块像图中这样加热奶油，到沸腾即可把巧克力倒进去，...

女生要懂得爱惜自己，备点姜枣膏，每天一勺兑开水冲泡，暖身又养身，面色红润少生病。用料红枣500克红糖500克姜1000克养生姜枣膏的做法姜和红枣都洗干净，姜去皮切块，红枣去核。把姜和红枣放入料理机打成泥，然后倒入锅里煮。因为...

冬季干燥～妈妈嗓子总是不舒服～熬一锅浓浓的金桔酱温暖家人的冬天～泡水或者抹面包～干吃都好次～用料金桔500g冰糖180克柠檬1个饮用水（步骤2）150～160ml金桔酱～温暖一个冬天的做法1⃣️金桔洗干净～用盐水泡半小时～2⃣️烧锅开水～把洗好的...

菜谱由我老爹所创，后有我所改。用料香其酱(干黄酱亦可)600克八角4个桂皮一段香叶4片紫草4小段花椒一小把蒜瓣7瓣大点的蒜大葱两根葱白姜片一小块朝鲜辣椒面60克大洋葱三层香菜4根牛肉沫7两花生碎70克味精5克白砂糖10克...

哥哥嫂嫂送来一箱山东特产大蒜，不料雨水季节阿，额滴个神，好多快发芽了！赶紧消耗掉阿！这不，这美味的蒜蓉酱就诞生了😋️😋️用料蚝油80ml白糖52克蒜500g油500克生抽150ml无辣椒的蒜蓉酱的做法大蒜蓉420g花生油500ml蚝油80ml生抽1...