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广式老火汤—棉茵陈煲鲫鱼
02-02
猪爸爸最近一直睡不好,胃口也一般般。其实啊,广州的夏天雨水多而又炎热难受,人普遍都会觉得体内燥热、湿气重而又胃口欠佳。看见猪爸一直嚷嚷睡不好,今天就给他做了这个棉茵陈鲫鱼汤。棉茵陈煲鲫鱼汤是一款家常的祛湿靓汤...
给宝宝纯天然的营养 自制牛肉松(也适用于病人或老人)
09-13
小宝宝们还不能吃整块的牛肉,细心的妈妈可以做点牛肉松来给宝宝补充营养。在外面买的有添加剂而且不卫生,还是自己亲自做的比较干净实惠,制作方法很简单,不过过程真的很虐,如果是没有耐心的家长就不必挑战了。用料瘦牛肉25...
圣诞🎄老人
01-04
圣诞节🎄,做个圣诞老人!用料糖少许蛋白少许各种色素少许圣诞🎄老人的做法多练习...
【我的破壁主张】给父母-蜂蜜杏仁香蕉奶
09-09
这款真的是全家老小都适合呢,杏仁的功效大家都很清楚,每天适量补充对身体非常有好处,牛奶和香蕉也都是营养丰富的食物,据说香蕉皮有清热解毒利尿的功能,第一次尝试了加入香蕉皮(香蕉皮一定要清洗干净发绿发黑的都不要用了),内...
宅家老人简易版蛋糕
12-27
这款蛋糕适合家里没有任何烘焙工具的老年人做,赶快叫上你的爸妈一起学起来吧☺️用料(大米量杯)1杯鸡蛋5个水半杯食用油1/3杯普通面粉(中筋)2/3杯白糖1/3杯白醋(可不加)3~4滴宅家老人简易版蛋糕的做法分离蛋清蛋黄在至两个干净...
🙂煲保胃去湿靓汤🙃
03-12
据说清明节气前后喝这个汤最合适🙃🙃用料石橄榄2株猪蹄筋肉1块玉米2根鸡骨肉适量盐适量味好美白胡椒粉适量🙂煲保胃去湿靓汤🙃的做法鸡骨肉煮一下去掉血水!再放到锅里,盛一大锅水煮开。石橄榄洗干净,猪蹄筋肉横竖切几刀...
香菇蒸滑鸡 大人老人小孩都爱吃
11-19
香菇蒸滑鸡,是一道非常健康的菜,做法简单,鸡肉和香菇的混合香味突出,鸡肉滑嫩,配米饭绝了。用料香菇10朵淀粉15勺生抽3勺盐7克老抽1勺耗油适量胡椒粉2克鸡腿2只香油3勺大葱半根姜4—6片料酒3勺小米椒1个香菇蒸滑鸡大人老人...
腰果西芹炒鸡丁
01-01
这是一道很适合春天的菜式,清爽不油腻,鲜脆也爽口,营养的搭配也很合理,无论老人小孩,这都是很适宜的一道菜哦!用料西芹400克腰果100克鸡脯肉150克盐1勺半生粉适量水适量鸡精半小勺白胡椒粉适量色拉油60克腰果西芹炒鸡丁的做...
厨师长教你:“番茄鲈鱼”的家常做法,味道很赞,很适合老人孩子
01-14
厨师长教你:“番茄鲈鱼”的家常做法,味道很赞,很适合老人孩子用料鲈鱼1条番茄1个豆芽1小把厨师长教你:“番茄鲈鱼”的家常做法,味道很赞,很适合老人孩子的做法首先我们准备鲈鱼一条,将鱼敲晕之后去除鱼鳞和内脏清洗干净备用...
花螺炖猪肝延
11-19
用料猪肝延500克花螺20个西洋参片适量姜2片葱少许花螺炖猪肝延的做法准备一块猪肝延,今天买的比较大,炖汤只用一半。将猪肝延下锅焯水,撇去浮沫,再用温水冲洗干净,切成小块备用。将切好的猪肝延和花螺放在炖盅,加姜片和适量...
骨汤鸡块面
06-04
用料青菜适量盐适量料酒适量姜片面条一人分200g大骨汤一大碗腌制好的鸡块若干蒜四瓣酱油适量骨汤鸡块面的做法所有食材洗净切好备用将鸡块用姜酱油盐蒜末料酒一点点腌制15分钟炝锅先放鸡肉煸炒出香味儿放大骨汤大火炖...
京味老奶洋芋
12-30
#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#图太渣了。。真的是。。。本来是想做云南餐馆常吃的滇味老奶洋芋,鬼使神差做成了麻酱腐乳口味的。。。嗯。。。。就是老北京涮肉不放羊肉味儿的。。。。用料中等大小沙地土豆2个芝麻酱一大...
沙爆鱼肚羹
01-05
鱼肚是很贵重的食材.干的没有爆发过的叫花胶,那个用来煲汤是很有益的.而我就是不习惯花胶的那种软软的有点黏黏的口感,也许是小时候被母亲说这个对身体好而”强迫”吃下去的后遗症,总之我是不喜欢.而很多年以前在一个...
【流食】猪里脊胡萝卜土豆泥
06-12
1碗半的量用料土豆半个胡萝卜1/3根猪里脊一块盐少许鸡精少许【流食】猪里脊胡萝卜土豆泥的做法里脊切片,加葱姜焯熟胡萝卜土豆蒸熟土豆、胡萝卜、里脊放入料理机,加少许煮肉的汤,加盐、花椒面,奶昔模式打2分钟...
养胃消暑爽口粥-紫薯山药粥
06-13
该粥中富含微量元素硒、黏液蛋白、花青素等多种天然活性物质,具有促进消化,又能健脾益胃作用,具有清肠排毒和润肠通便的作用。关注《碗里碗外》公众号,可获取更多菜谱内容和活动哦用料山药100g(去皮切块)紫薯150g(去皮切块)大...
参汤丸子菠菜汤(养胃汤,也适合老人和孩子)
07-16
参汤不是指人参汤,湖北话这个叫参(can)汤丸子,其实就是汆汤丸子,也就是肉丸子放开水中煮。虽说不是人参汤,但味道鲜美哦~很适合胃不好的人还有老人和孩子用料猪肉500g生姜2片淀粉2—3勺鸡蛋1个菠菜(或其他青菜豆腐冬瓜粉丝等...
自制秋梨膏-适合老人儿童喝
08-11
用料梨10个罗汉果2个姜1块冰糖1大块川贝3克红枣10颗自制秋梨膏-适合老人儿童喝的做法超市里买的大秋梨,10个,用水洗净,削皮。用擦板擦擦成丝将罗汉果拍碎,老姜切成丝,红枣切成块,去核准备一个大一点的锅,倒入梨,红枣,罗汉果,姜...
养胃猪肚汤,老人孩子的最爱
09-30
所谓吃哪补哪,猪肚不管炖什么食材都挺好吃的,不管哪种做法我家的都喜欢,当然为了老人孩子吃一般都是炖汤或者清炒了用料猪肚1个山药一斤玉米一根葱姜蒜,枸杞,橘子皮,料酒,盐适量养胃猪肚汤,老人孩子的最爱的做法买来的猪肚子...
滋补鹿茸菇老鸭汤
11-08
用料老鸭半只红枣8颗鹿茸菇一把姜片盐克滋补鹿茸菇老鸭汤的做法1.鸭砍块,洗干净血水,加姜片焯水洗干净沥干水分2.热锅凉油,把鸭肉炒至变色3.瓦锅装够水把鸭肉倒入,大火煮开后小火慢炖半个钟加入泡好的鹿茸菇,红枣,在炖半个...
无糖版西洋参阿胶糕(适合老年人吃的健康养生保健食品)
09-03
因为家人是上火体质,血糖又高,所以就做一款无糖西洋参,这样老年人吃起来没有负担了~又是补气血的东西~可以放心吃起来~用料阿胶250克西洋参(提前打好粉)20克黄酒500克核桃250克红枣200克枸杞100克黑芝麻250克无糖版西洋参阿胶...
土豆炖牛肉私家版简单好操作(软糯秘制适合老人孩子)
02-23
每周炖一大锅,两个大小男生各吃两碗,很下饭!!用料生抽两勺🥄土豆两~三个🥔老抽一勺牛肉一斤~两斤葱姜蒜少许八角花椒桂皮少许料酒少许土豆炖牛肉私家版简单好操作(软糯秘制适合老人孩子)的做法土豆切块泡水里备用牛肉切块,别...
土茯苓绿豆白鸽汤
09-02
这是我妈在我青春期长痘痘期间经常煲给我喝的汤水之一,清热解毒祛湿去火。用料新鲜土茯苓150克绿豆50克薏米50克白鸽1只姜片2片土茯苓绿豆白鸽汤的做法白鸽切块冷水下锅焯水备用绿豆薏米冷水提前泡1小时新鲜土茯苓清洗...
党参黄芪补气饮
06-07
黄芪和党参都是补气的常用药,也常常一起使用以增强补气效果。党参是常用的补气中药,其性平、味甘,入脾、肺经,具补中益气、和胃养血等功效,最宜用于平素倦怠乏力,精神不振,自觉气短,稍一活动就喘促的气虚患者。而黄芪味甘性温...
天麻红枣煲老鸭
01-09
用料老鸭天麻红枣莲子桂圆盐鸡精天麻红枣煲老鸭的做法新鲜老鸭剥掉多余的油入开水锅煮开撇去浮沫~倒入电紫砂煲,加天麻,红枣,莲子,桂圆煲上三小时(可以更长时间)~最后加少许盐调味,鸡精随意就OK了.小贴士甜甜的非常香,据说除了养颜...
老人蛋糕收藏图
11-18
手机总是提醒那啥不足,烦死了,忽然想到可以把我保存的那些漂亮的、或者我觉得我可以做的出来的蛋糕造型上传到下厨房🤣太机智了,有木有!所有图片均为收藏,有淘宝看到的,有下厨房看到的,还有小红书看到的,只是收藏,方便自己查阅...
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