从2017年九月二十号到2018年2月9号,整整143天,共减了55.2斤,为自己开心!过个年就胖了6斤多😂,网上搜减脂餐藜麦是高蛋白主食,减肥必推荐,我就淘宝买了些开始尝试。几个月没吃腊肠的我最近停不下嘴啊。快中午起床做了西多士,剩下的鸡蛋液,突发奇想摊了个鸡蛋饼。最后成了花开蛋包藜麦饭,怎么能这么好吃!哈哈哈,优质的减脂主食。以前的私教教练建议每天吃五种不同菜,我就吧啦吧啦冰箱凑了五个,不能算五种😁(配菜根据自己喜好更换)我喜欢吃有嚼劲的,在煮藜麦时添加了点麦仁米,喜欢吃有嚼劲的一定要试试藜麦和麦仁😛😋😋
用料
鸡蛋🥚 | 2个 |
藜麦 | 适量 |
麦仁米 | 少许 |
腊肠 | 3小根(喜欢可以多放点) |
杏鲍菇 | 半根 |
汉堡生菜 | 少许 |
红辣椒 | 3分之1个 |
黄辣椒 | 3分之1个 |
螺丝椒 | 1小根 |
尖椒 | 一根 |
葱花、姜片,蒜, | 适量 |
李锦记煲仔饭酱油 | 适量 |
盐 | 少许(边做边尝) |
蛋包腊肠藜麦饭(不放油,健康,高蛋白,低卡)的做法
1.准备一个小锅加水煮洗好的藜麦和麦仁米。
2.不粘锅烧热,把葱姜蒜,一个小红辣椒(不喜欢吃辣不要放哦)丢进去,加少许热水,让葱姜蒜出香味儿。(因为减肥,我是不放油的,所有才用水呛葱姜蒜出味儿)
3.杏鲍菇丢进去翻炒几下,加少量热水煮一下。4.各种配菜切好待用。腊肠自身带油不用担心不香😄(乱入的粉色肉肉是无淀粉美食火腿,早餐吃剩下一片,为了不浪费加进去)哈哈,所以说,你爱吃什么就换成爱吃的菜就好了。
5.先放腊肠翻炒几下,加入剩余菜翻炒。
6.加入煮好倒掉水的藜麦和麦仁米,继续翻炒几分钟(自己看着办,藜麦不要煮太久,时间久容易黏稠)
7.鸡蛋➕盐(口味淡的可以不加)打散,倒入不粘锅内,尽量摊开大一些。
8.装盘,盛出炒饭把它包起来。
9.翻过来,挤点番茄酱。
10.中间划十字。
完成啦,番茄酱可以不加,加点好粘住鸡蛋皮。
小贴士
之所以是无油,因为没有放油,但是腊肠里是有油的。所以还是很香。更健康!
我是个菜鸟啊,第一次发菜谱,不会做饭正在学习,不一定适合每个人的口味,当然希望你喜欢,谢谢啦!
因为减肥,所以炒菜不放油,也可以正常放油爆香。
不放油放葱姜蒜,味道也会出来!减肥的亲们就试试吧。少吃油还是好的!😄