小吃

四川街头小吃，儿时的味道...用料主料：去皮土豆500克辅料：植物油200克、姜末15克、蒜末15克、小米椒10克、线椒20克、折耳根20克、香菜15克、葱花5克、盐3克、花椒粉1克、孜然粉1克、生抽15克、醋8克、麻油5克、辣椒油25...

怀念小时候的路边推车糍粑，现在都自己在家做个简易的糯米糍用料糯米粉300克水适量花生碎适量芝麻适量白糖适量花生碎糍粑的做法1电饼铛下档打开，花生🥜翻炒煨15-20分钟，（咬开，心是脆的就OK）2研磨机磨碎花生🥜（搅拌功能，3:20倒...

用料千张500克香叶3片八角2个干辣椒3-5个桂皮1小块咖喱粉1勺盐适量食用油适量细辣椒面1勺细辣椒面1勺五香粉半勺孜然粉1勺蒜蓉2勺白芝麻2勺白糖半勺生抽1勺香油1勺花椒油1勺烤箱泡泡干的做法千张改刀成大正方形，大小根...

豌豆粉用碗1：1搅匀同样的碗四碗水下锅烧开导入豌豆粉水搅一搅至冒大泡准备一盆冷水我是用有孔的漏勺弄的人少一小碗粉就足够了调料我用了大蒜醋生抽糖鸡精麻油还有辣椒油赞...

四川经典小吃，好吃不伤心！用料主料：达恒毛豌豆粉1袋（135克）辅料：南瓜粉2克、菠菜粉2克+食用小苏打0.2克、紫薯粉2克、净水60克*3+350克*3拌料：姜末10克、蒜末10克、小米椒10克、线椒20克、香菜10克、葱花5克、盐3克、生抽20...

用料鸡蛋个温水克盐克葱花克鸡汁十三香从小吃到大的家庭鸡蛋羹的做法蛋液➕油➕葱花➕十三香➕盐➕鸡汁搅匀一般四个鸡蛋一茶匙盐加入温水，一个鸡蛋125g水，以此类推搅匀上锅蒸，上汽后15-20分钟小贴士还可以加鸡丸更好吃...

想吃炸鸡。减肥不敢吃，研究可以吃的炸鸡。经过一晚上的猛如虎操作，终于吃上了，心中哪一种满足感，幸福感用料全麦吐司或轻态吐司2袋孜然粉适量六婆辣椒粉适量卤制好的鸡腿和鸡适量椒盐适量鸡蛋2个减肥也可以吃炸鸡附低脂炸...

土豆太多吃不完会发芽。用料土豆1个盐适量玉米淀粉适量冷冻薯条（保存土豆）的做法1.土豆切条，一点盐泡水里5分钟。搓洗倒掉水。2.水沸放入土豆煮1分钟捞出，放入冷水中（切的太细适当减时间，避免煮熟断开）3.擦干或晾干水分，少量...

班戟是pancake的粤语音译，是一种用黄油在煎锅中烹制的小面包干，它有许多种不同版本的做法。一般来说班戟使用的是未经发酵的面粉制作，属于快速烘培面包，不过有些版本的做法里也采用发酵后的面粉来做。班戟是西方人很喜欢...

不知道大家有没有吃过茶餐厅的港式蒜蓉鸡翅尖，蒜味浓郁，金黄诱人。我稍微改良了一下下，加了喜欢的辣椒🌶️，盐改成了生抽（增加颜色），做出来味道太绝了‼️吃完鸡翅再煮一份面条，用这个汁拌着吃，每次都意犹未尽～用料鸡翅尖400克姜4片...

三到四人份的量用料火锅底料40g郫县豆瓣酱1勺葱姜蒜适量爱吃的食材随意牛奶200mL芝麻酱2勺陈醋2勺藤椒油1勺香油半勺解馋专用的健康版麻辣烫的做法1️⃣热一点点油，炒葱姜蒜，加40g重庆火锅底料（我用的饭巢最小装的，放了半块...

大薯香葱粄潮客风味纯手工制作0防腐0色素0糖粗粮无添加...

夏天是吃蚕豆的季节，粉粉糯糯的蚕豆，豆香味很好吃，很多小伙伴会烧蚕豆，除了葱香蚕豆，蚕豆焖饭，还可以来试试这款开胃好吃的酸辣蚕豆汤用料食材蚕豆200克木耳8朵厚百叶半张火腿肠1根鸡蛋1个香菇3朵调味料淀粉2勺生抽2勺食醋2...

喜欢吃零食，更喜欢做，享受制作美食的快乐和过程。。。今日分享，一款特别酥特别酥的解馋小零食“芝麻一口酥”😍😍😍全程无技巧无难度，搅一搅拌一拌就👌🏻！配方量不大，生胚十克每个，做了22个！用料低筋面粉110克泡打粉2克鸡蛋1...

自己做的比我吃过的买的都好吃～用料面皮一片鸡蛋1个蒜蓉辣酱2勺香菜2根火腿肠0.5根糖0.5克洋葱若干碎碎陈醋1小勺东北正宗烤冷面的做法洋葱切丁香菜切丁放少许油放面皮上面打一个鸡蛋鸡蛋凝固后翻面刷酱放洋葱香菜香肠...

明天就是儿童节啦，希望小樱桃能继续无忧无虑，童趣盎然用料铜锣烧粉200克鸡蛋2个水80克油30克红豆沙适量零基础铜锣烧的做法铜锣烧粉鸡蛋，水，油都混在一起搅拌均匀吧烙成圆饼，到表面出现大气泡时翻面红豆沙隔水加热化开，涂的...

吃过之前潮南朋友家里带过来的荷兰薯粿～一直念念不忘～用料土豆1500克红薯粉500克香菇15朵五花肉300克盐20克芹菜2根鸡精5克胡椒粉10克花生米1小碗胡萝卜1根土豆🥔粿的做法500克的地瓜粉里加入胡椒粉、盐、鸡精调味～土豆...

新都桂花糕始于明末，糕质细软滋润、色泽洁白，桂花清香味浓郁，入口化渣，回味清香，于1979年被四川省商业局评为年度优质产品。本方源于1985年版《川式糕点》，原方为工厂大批量生产所用，本方按比例缩减为家庭作坊版本。用料糯米...

脆脆的鸡肉卷🫔加上特调酱汁和黄瓜太解腻啦用料炸鸡柳：鸡胸肉1块270g左右料酒1勺生抽2勺蚝油1勺辣椒粉1勺五香粉1勺面粉适量其他配料：饺子皮15张生菜15片黄瓜1根大葱半根老北京甜面酱：甜面酱30g温水90g玉米淀粉10g白糖5g...

成天馋，想吃辣条，去买吧，又担心不干净！所以就自己试着做了！用料牛筋500克油200克辣椒面4勺孜然粉4勺盐5克辣椒粉5勺白糖10克花椒10粒八角3个桂皮1块香叶3片白芝麻20克五香粉3勺洋葱半个鸡精1勺花椒粉3勺香菜3根香葱5根陕西...

辅料:芹菜节30g、蒜末10g、姜末5g、卤汁30g、纯净水90g花椒油2g、调料:超级麻辣酱20g凉拌红油30g用料三黄鸡300g【黄哈儿风味小吃--口水鸡做法分享】的做法锅单宽水加葱姜、料酒、胡椒粉加底盐，水烧开下鸡，小火煮30分钟...

说不上什么时候心里有了惦记，回家的日子发现了满树的桃子沉甸甸的挂着，院子里新长的紫苏摇头摆尾。昨夜的狂风骤雨，起床妈妈就说桃子昨晚掉了好多，做美味的心思蠢蠢欲动了用料紫苏片适量杨梅克125仔姜块7白砂糖克2调羹盐...

最简单的做法就是买雪媚娘皮，熬个酱包起来就好了只需要第四步开始，升级版就是自己做皮更好吃，但是皮很容易做不好太黏手，或者破皮用料糯米粉180克牛奶240克黄油30克麦片4包玉米糖浆20克淡奶油110克麦芽糖70克嘉嘉雪饼（简单...

用料毛蛋20个油适量克椒盐适量克五香粉少量料酒1勺八角2个椒盐毛蛋的做法毛蛋煮熟，记得要多煮一会杀菌，冷水下蛋水开后20分钟为宜，剥好去毛起油锅，翻炒加调料拌均，香喷喷香！...

封控在家的第53天，零食似乎已经远离了生活。其实这种一日三餐的健康饮食也是不错的，但是，无论怎样，生活都是要香香甜甜的，所以就想做个鸡蛋仔吃吃。然而，现实很骨感。等我找出模具的时候却发现预拌粉已经用完了。但是，这难不...