炎热夏季的时，一道清凉爽口小菜
用料
| 香油 | 1勺 |
| 芹菜 | 2根 |
| 花菜 | 100克 |
| 香干 | 2块 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 苦瓜 | 1/2根 |
炝拌素什锦的做法
苦瓜花菜芹菜开水烫一下捞出沥干，加豆干、盐、香油搅拌均匀即食
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炝拌素什锦
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