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木耳的正宗做法
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蚕豆炒木耳
03-20
从外婆家新鲜采摘的蚕豆,特别美味!用料蚕豆木耳火腿肠红辣椒盐、味精蚕豆炒木耳的做法首先将木耳浸泡至完全膨胀。火腿肠切丁红辣椒切丁,将蚕豆过水焯一下,去除青味。锅内倒入适量油,油温热后倒入蚕豆,翻炒半分钟。倒入火腿...
香菇木耳炖鸡
03-04
虽然吃过N次婆婆烧的,但自己做这道菜还是第一次。下厨房上没找到相似的方子,只能自己脑补,没想到味道不错,记录一下,留用。用料鸡半只干香菇20朵干木耳2把葱姜蒜足量花椒20粒香菇木耳炖鸡的做法干香菇干木耳提前泡发洗净,鸡...
下酒凉拌菜:腐竹木耳黄瓜
03-14
家常下酒小菜,简单清爽易做用料腐竹5根木耳10朵黄瓜1根洋葱半个花生米随意蒜5瓣辣椒粉一勺醋适量酱油适量白糖适量香油适量花椒粒少许下酒凉拌菜:腐竹木耳黄瓜的做法腐竹木耳温水泡发凉油下锅放入花生米,炸至花生米不再...
营养版 山药炒木耳
03-15
山药的粘液有很多保健作用,所以我做这道菜时山药都不会焯水。家里没有红椒和胡萝卜了,如果你有,可以加一些配色。用料山药1根木耳一小把葱花一根蒜末两瓣营养版山药炒木耳的做法一小把干木耳提前温水泡发,去蒂的时候顺便...
紫葱香拌木耳
03-21
用料木耳二两紫色洋葱半颗香菜一把蒜5-6粒生抽2勺油2勺醋1勺糖少量香油少许盐少许紫葱香拌木耳的做法黑木耳提前用清水泡开,洗干净。紫色洋葱切菜丝,香菜洗干净切成3-4厘米,蒜剁碎起锅烧开热水,把黑木耳放进去,水开后一分...
韭菜,胡萝卜,木耳包子
03-23
春天到了,适合多吃韭菜,我用韭菜和胡萝卜,木耳包的包子,颜色好看,营养丰富!用料猪肉200g发面韭菜一小把胡萝卜一个小的木耳适量韭菜,胡萝卜,木耳包子的做法几样小菜都切成小段肉馅打适量的水,这样馅松软,好吃!做成包子馅,放酱油,姜...
低脂西葫芦炒胡萝卜木耳
01-11
用料西葫芦1个胡萝卜1根木耳8朵盐3克生抽1勺陈醋1勺低脂西葫芦炒胡萝卜木耳的做法食材:西葫芦清洗干净切片,木耳泡发,胡萝卜切片调料汁:盐,生抽,陈醋(放点醋更能提香)锅中放油,中小火,把胡萝卜炒制出红油(我放的油少,会加点水进去...
粉饺-香菇木耳馅
12-18
用料猪前腿肉盐淀粉小苏打木耳香菇蚝油粉饺-香菇木耳馅的做法肉馅搅成肉末,不要太烂。放入盐,搅拌上劲,会有胶质,在放入淀粉、一点小苏打粉,一起搅拌干木耳、干香菇泡发后,剁碎。然后放油炒香木耳香菇,放入一点蚝油、一点盐...
藕带炒木耳家常做法,清脆爽口,酸酸甜甜超级好吃,
01-06
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蒜香包菜炒木耳
03-01
简单营养美味下饭的家常菜🍽用料小元球包菜半个干木耳少许蒜头3瓣蒜叶1根剁椒少许生抽/蚝油各少许蒜香包菜炒木耳的做法1:所有食材洗净切好备用,包菜撕块沥干水分。2:热锅放油倒入剁椒蒜末木耳翻炒片刻再加入包菜炒匀...
胡萝卜香菇木耳炒虾仁
12-27
用料虾仁和菜胡萝卜香菇木耳炒虾仁的做法转存...
木耳千张丝
02-22
用料豆腐皮1张木耳千张丝的做法123...
巨好吃的粉条木耳肉包
02-22
用料面粉250g、酵母3、4克、粉条一大把、木耳一小把,大葱一根巨好吃的粉条木耳肉包的做法酵母用200毫升温水(注意不要太烫,这样会把酵母杀死的,比手感温度稍高即可)化开,倒入250克面粉中搅拌,也可打几个鸡蛋。先搅成絮状,再慢...
木耳粉丝鸡蛋素包子
03-25
用料粉丝木耳虾皮鸡蛋料酒面酵母葱姜盐糖五香粉白胡椒粉木耳粉丝鸡蛋素包子的做法木耳粉丝泡发葱姜切碎沫准备粉丝木耳焯水木耳粉丝切碎鸡蛋液放料酒拌匀摊成鸡蛋饼切碎把这些活拌在一起面加酵母发好馅里加入香油五香...
木耳炒瘦肉【清淡简易】
02-23
疫情期间青菜难得,干货好吃。用料木耳20朵瘦肉(小里脊肉)375克蒜1瓣酱油2勺料酒1勺食用油适量盐少许木耳炒瘦肉【清淡简易】的做法提前3小时,冷水泡发木耳瘦肉切薄片。瘦肉加两勺酱油一勺料酒最后加点油抓匀,腌10分钟。蒜...
青椒木耳炒腊肠
02-20
比较家常的一道菜,有荤有素,搭配起来比较有营养,而且非常快!用料木耳10朵左右青椒半个腊肠半根蒜瓣2瓣食盐少许生抽少许白醋少许青椒木耳炒腊肠的做法所需食材大合集!木耳提前泡发,清洗干净,去掉根部,撕成小块。青椒切丝,腊肠...
黄花菜木耳黄瓜炒肉丝
03-08
用料黄花菜1小把木耳1小把黄瓜1根葱少许生抽2.3勺糖一丢盐适量鸡精适量淀粉1勺肉丝腌制#猪肉丝适量白胡椒粉适量料酒适量生抽1.2勺淀粉半勺黄花菜木耳黄瓜炒肉丝的做法肉丝腌制好,放一边备用。黄花菜,木耳提前泡好。泡...
好吃好看的秋木耳鸡蛋黄瓜红萝卜炒肉
03-09
秋木耳具有养血、润肺、排毒、化石、化淤、抗癌的功效。之前做了秋木耳红萝卜炒肉,这次加了鸡蛋、黄瓜,肉香、蛋香,加红萝卜、黄瓜的甜味,秋木耳的细嫰,更好吃了哦。遵循一贯的作法,不加鸡精、味精、豆瓣酱,保持食材的原汁原...
💃🍻10分钟快手菜,腐竹木耳拌黄瓜
12-12
!!🙋🙋夏天不容错过的开胃凉拌菜!谁吃谁上瘾🌶️🌶️🍓🍓哈喽~宝宝们!大家好Y!今天分享的开胃凉拌菜,专治夏天没胃口,放了木耳和黄瓜腐竹一起凉拌,口感爽脆可口,香辣入味,拌少了不够吃哦喜欢的赶快安排起来吧~🌝🍻🍺🍟🎉🎉🎉用料黄...
春天追高——海参鲜肉木耳小馄饨
02-24
外婆说3到5月是小朋友追高的最好时间,她特地买了海参想着法儿的做给小朋友吃。试过清炒,试过烧汤,今天来做个馄饨囤着,快手早晚餐。用料盐适量鸡蛋1只猪肉1000克木耳一把葱3根生姜半个海参2只料酒2勺胡椒适量酱油2勺蚝油2...
普洱木耳马蹄糕
03-20
这款马蹄糕是我家最爱,逢年过节必有它。做过的马蹄糕简直可以绕地球一圈!用料晾凉的普洱茶3碗(普通家用瓷碗)马蹄糕粉250g水3碗白糖4两(200g)红糖4两(200g)普洱木耳马蹄糕的做法锅中放入三碗水与400g糖,加热融化。融化好后关火...
酸脆可口的杏鲍菇木耳笋
12-30
用料杏鲍菇3个辣椒粉2勺生抽2勺盐适量蒜几瓣柠檬2个紫苏适量陈醋2勺花椒粉2勺小米辣2个木耳一大把笋500克香菜100克米醋1勺油适量麻油适量酸脆可口的杏鲍菇木耳笋的做法杏鲍菇笋洗干净切丝,干木耳泡发洗干净切丝,水煮开...
黄瓜火腿炒木耳
03-20
用料黄瓜木耳火腿肠葱黄瓜火腿炒木耳的做法水发干木耳,黄瓜切滚刀,火腿切半圆热油炒葱,加入火腿炒,加入黄瓜炒,加入木耳炒翻炒三五分钟,盛盘...
连心木耳红枣甜汤
03-24
用料白木耳一朵连心一把新疆红枣5颗枸杞适量冰糖适量连心木耳红枣甜汤的做法白木耳浸泡一晚上,连心浸泡半天。红枣掰碎和枸杞一起入锅大火煮开,然后小火煮二十到三十分钟。小火煮好后放入冰糖即可...
超简单凉拌木耳
03-18
春夏必备冷菜用料黑木耳大蒜2-3瓣葱2根生抽1.5汤勺日本甜酱油可选白砂糖1.5汤勺盐少许醋3汤勺超简单凉拌木耳的做法将木耳泡发20分钟后放到锅白水煮熟出锅过冷水,沥干水将大木耳切小,因口而异调料生抽1.5汤勺,醋3勺,糖1.5...
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