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日式火锅(三文鱼骨蘑菇版)
03-24
用料三文鱼骨:适量蘑菇拼(香菇蟹菇香菇杏鲍菇)1盒姜5片盐2克白菜2片葱3段柚子酱油适量日式火锅(三文鱼骨蘑菇版)的做法所有材料洗净,沥干水香菇切块,杏鲍菇切片锅里放入水、三文鱼骨、姜、葱,大火后转为小火,慢慢熬,大概1个小时...
防感冒。生鸡玉竹汤底火锅
03-04
生鸡玉竹汤,老人家说吃了不会感冒。不知道原理,味道还是很棒的😋生鸡是♂的🐔用料生鸡1只海胆丸200克蟹仔丸200克芝士丸150克芝士肠1包蟹柳棒半包生蚝1斤金针菇1把炸豆腐200克腐竹椒蒜随意防感冒。生鸡玉竹汤底火锅的做...
红焖排骨火锅
12-29
用料个葱段适量干辣椒适量香辣火锅料适量郫县豆瓣酱适量盐适量克红焖排骨火锅的做法凉水下锅煮排骨滚起来去沫这个时候关小火炖的同时开始炒料郫县豆瓣酱辣的火锅料煮肉用的香叶,桂皮,八角大葱段,姜,干的红辣椒🌶️,茴香少量...
忘不了火锅面🍜
03-11
用料鸡蛋2个好劲道鸡蛋面2包名扬火锅底料一小块忘不了火锅面🍜的做法名扬火锅底料切一小块放入锅中煮化开爱吃辣可以买特辣,不太能吃辣买微辣好劲道鸡蛋面两包两包鸡蛋面,煮到散开,加入两个鸡蛋再煮两分钟就可以吃啦小贴...
厨房小白也可一次成功的~部队火锅
03-05
用料芝士1片鸡蛋1个洋葱1个西葫芦半个韩国辣酱3勺泡菜50克金针菇1把火锅丸子6个豆腐1块生抽2勺白砂糖20克辛拉面1包厨房小白也可一次成功的~部队火锅的做法第一步:准备食材:辣白菜、洋葱、西葫芦、金针菇、火锅丸子、豆...
香喷豆豉油渣火锅
03-01
“冬天暖融融的的被窝很舒服,抬头看到明亮的天觉得很温暖,还有咕噜咕噜的热火锅,再过不久圣诞的星光会闪烁,烟花会亮起来。虽然还有很多要努力付出的事,但因为这样,生活还会更加滚烫和精彩。”用料五花肉200克肉末200克...
茼蒿炒肉丝-火锅料版
02-23
疫情封控在家,看了看买来蔬菜盲盒里的茼蒿,又看了看自热火锅里剩的火锅底料,成了!有种在火锅里吃茼蒿的感觉用料茼蒿一把肉丝一些料酒一小勺生抽一小勺盐少许吃剩的火锅料一个半硬币大小茼蒿炒肉丝-火锅料版的做法切肉丝,...
聚餐超赞的韩式部队火锅🍲
03-03
特别适合聚餐,满满一锅爱吃的食材,酱料一调立刻开涮,超满足啊!用料芝士一袋韩式辣椒酱3勺辛拉面🍜调料包1包酱油3勺糖适量洋葱1个大葱1根年糕1份西葫芦1个午餐肉一份泡菜随意高汤一锅拉面一块聚餐超赞的韩式部队火锅🍲的...
牛肉火锅
03-01
没有故事,周末加餐。用料牛肉一大块八角2个洋葱几块辣椒一把生姜四五片火锅料一小块葱或者蒜段几块牛肉火锅的做法肉冷水下锅去,加生姜片,料酒,煮开去浮沫,捞出。一些辅料。葱段或者蒜段都可。火锅底料一小块炒香。一起炒...
火锅边角料之蒿子杆炒肥牛
03-10
火锅的肥牛和蒿子杆用料蒿子杆1把肥牛350克麻酱3勺腐乳2块韭菜花酱2勺火锅边角料之蒿子杆炒肥牛的做法将蒿子杆煮一下将肥牛煮一下,可以加料酒和姜片将煮好的肥牛和蒿子杆,将入酱汁,炒一下。...
绝对够香湘!舅妈的牛腩火锅
03-21
湖南火锅!吃肉后涮菜!舅妈是美厨娘~做的牛腩火锅很香,够味,太爽了!冬天就是要这样的暖心火锅!!!用料牛腩1kg白萝卜一个火锅底料1/4包生姜适量干辣椒适量青蒜叶适量香菜适量油适量盐随喜好各种蔬菜想吃什么就来什么绝对够香湘!...
豪华大白菜千层火锅
03-02
微博上看到有教程,就学着做了一个加料豪华版,所谓豪华版,你们懂的,就是将冰箱里所有的剩菜剩肉都放进去了咯,哈哈哈哈😂用料大白菜1颗盐一丢丢酱油三汤匙手切牛肉250克鸡胸肉250克海虾6只金针菇1小把绿豆芽1小把菠菜1小把...
鱼羊鲜火锅
03-04
那天在海底捞看到这个菜!心心念念用料鲫鱼2条姜片萝卜1根羊肉随意克鱼羊鲜火锅的做法过水放南姜、甘蔗(随意)熬熬熬慢火熬个2小时鲫鱼两条煎一煎!然后加水,煮一小时一鱼一羊!然后把鱼汤过滤一次倒入羊汤中!加白萝卜~~~哇!鲜到!!...
火锅底料版龙虾尾
01-03
超级下酒菜!夏日炎炎搭配啤酒🍻龙虾尾~用料龙虾尾若干只蒜蓉1头蒜酱油2勺料酒1勺葱若干根姜若干片啤酒半瓶白糖20克洋葱半个盐15克蚝油2勺火锅底料1包火锅底料版龙虾尾的做法龙虾尾加水、料酒、葱姜煮熟。把小龙虾(尾)捞...
中华小当家‘S香辣火锅羊蝎子
12-26
一蝎两吃!单吃美味,如果汤多一些,你还可以当做火锅底料,往里边下一些喜欢吃的菜!!😜用料羊蝎子2斤鸡蛋🥚5个葱如图姜如图蒜如图冰糖如图干辣椒4个八角1个香叶2片郫县豆瓣酱3勺(如图所示)料酒半勺味极鲜酱油半勺老抽1/3勺麻油1...
媲美巴奴火锅的茴香小油条
12-30
上个月和朋友到西山森林公园健步走,返回途中原本要到长春桥转乘地铁,抬头看见世纪金源巴奴毛肚火锅醒目的标牌顿时感觉饥肠辘辘了,相约不如偶遇的来饕餮一顿,毛肚自然是必点精品,没想到茴香小油条惊艳到我了,之后心心念念总...
火锅焖饭
12-08
分享近日所学懒人最爱之火锅焖饭用料米看自己火锅底料1小包丸子看自己火锅焖饭的做法米饭洗干净,火锅底料放中间放喜欢的丸子,直接按煮饭键就可以煮饭完成后,加勺酱油和葱花拌晕香~...
自制麻辣牛肉火锅版
02-12
要看主图的去最后一张。用料牛肉500克盐10克啤酒100克油20克生粉20克自制麻辣牛肉火锅版的做法第一次上浆。切肉,厚片。横切牛肉竖切猪。切好后放入食盐,手使劲抓打上浆。第二次上浆。原则上是一斤牛肉二两水,我这里用的...
雨天和火锅更配
01-01
用料火锅底料1包葱1根蒜10瓣雨天和火锅更配的做法冰粉火锅食材川味蘸料...
红薯焖子火锅底料版
02-12
用料火锅底料1小块红薯焖子500克味极鲜1勺五花肉100克线椒4个姜蒜适量红薯焖子火锅底料版的做法锅内倒入适量油,姜蒜切片入锅,加入五花肉煸炒小火加入火锅底料,等火锅底料融化后,改大火倒入焖子和线椒加一勺味极鲜,加一点...
【Mama · 家宴】清汤火锅
03-24
在外漂泊很多年,吃过不少形形色色的美食,但是即便再美味也终究是抵不过“家”的味道!每次回家,不管能待上几天,都一定要吃一次火锅家宴,普通的清汤,平价的食材,却饱含了浓浓的爱意。【2014·04·05】用料【锅底】清水看锅大小...
一锅两吃—火锅+煲仔饭
02-15
星期六下午买点食材做寿喜锅火锅,剩下一些没吃完的食材。第二天星期天睡到自然醒,做个煲仔饭Brunch,完美生活~用料煲仔饭底料:蒸鱼豉油3勺蚝油3勺糖30克盐适当填补葱3根洋葱1\3个蚝油3勺香菇几个寿喜锅底料:味淋6勺生抽或...
火锅鱼
02-10
最喜欢吃老公做的水煮鱼用料料酒1勺姜5片花椒20粒大葱1根豆瓣酱3大勺盐适量淀粉2勺火锅底料一小块儿火锅鱼的做法第一步:用料酒、姜、葱、淀粉腌制处理好(买的时候告诉老板煮火锅鱼、切块)的鱼15分钟。菜籽油烧热加入豆...
花生酱🌸-火锅蘸酱、拌面酱
12-30
简单易做我喜欢自己拌酱料。干净、健康、美味(调制你自己最喜欢的口感)用料花生酱几勺盐少少酱油少少勺老干妈辣酱少量白芝麻少量花生酱🌸-火锅蘸酱、拌面酱的做法准备开始花生酱加入热水加入少少盐,一起搅拌均匀,不停搅...
香菇牛肉火锅
03-01
用料牛肉克勺花椒粒料酒勺盐克香菇牛肉火锅的做法牛腱子肉前一天整块焯水,切片保存,可提前处理放-20。牛肉片化冻完全,焯水。香菇提前几小时泡发。热锅,加花椒煸炒,移除花椒。准备山楂,桂皮,八角。弃花椒。放牛肉片,八角桂皮...
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