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酸菜鱼的正宗做法
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懒人版酸菜鱼(调料包)
12-24
第一次做酸菜鱼,全家夸,操作极简单用料酸菜吃饭小碗半碗黑鱼1条(2斤左右)酸菜鱼调料包市场上随便买一包芹菜3根懒人版酸菜鱼(调料包)的做法重点:把鱼切片!!!!!尽量切薄!!鱼头就分两半就行(可以让市场先帮你切鱼,自己回家改个刀就行)把...
酸菜鱼之家庭版
12-13
用料生鱼一条绿辣椒酸菜半颗姜适量葱适量蒜适量红辣椒泡椒香菜生粉盐油酸菜鱼之家庭版的做法生鱼切片,分出鱼骨、鱼片两部分;酸菜切块;葱姜蒜红绿泡椒洗净切块;在鱼片上加生粉、盐进行腌制,鱼骨放起;锅热油后,放入鱼骨、...
一级棒酸菜鱼
11-21
用料鱼一条辅料一级棒酸菜鱼的做法煮...
家常酸菜鱼粉
12-24
疫情期间没有办法总出去吃了,也不太敢点外卖,好吃的就只能想着法子自己做了。自创了一个酸菜鱼粉的做法,食材都很家常很好寻得用料酸菜龙利鱼(巴沙鱼)一片米粉1人份青菜3颗葱姜蒜适量西红柿1个干豆腐皮1张料酒胡椒粉家常酸...
陈氏酸菜鱼
11-26
用料草鱼一条泡椒酸菜一包芹菜节一小碟洋芋片一小碟香菜末一小碟花椒十来颗辣椒面芝麻一勺蒜末一勺陈氏酸菜鱼的做法先把鱼用调料包提前腌制一小时炒酸菜加入开水,放入鱼片,快熟时加入蔬菜。油烧熟,呛辣椒面和蒜末,花椒。...
川菜的经典——酸菜鱼
03-20
川菜里最经典的一道菜,口感相对较清口,适合江浙一带喜辣的吃货。小朋友也可以接受。用料原料:黑鱼(1条)四川泡菜(1包)姜片(适量)大葱段(适量)花椒(适量)泡椒(适量)干辣椒(适量)川菜的经典——酸菜鱼的做法酸菜切碎泡椒剁碎,姜切片,大葱切...
美味快手酸菜鱼
07-20
用料鱼肉600g酸菜鱼调料1包料酒1勺左右美味快手酸菜鱼的做法把鱼肉切片或者块,用调料包中的粉末那一包将鱼肉拌匀,加入适量料酒。腌制十分钟左右。把调料包中的酸菜包放入温锅中炒,至炒出香味加入水,至沸腾加入腌制好的鱼...
免辣酸菜鱼(减脂餐)
12-29
超市刚好有刚上水的大鲫鱼,取肉做一道不辣的酸菜鱼,迁就小孩的口味。用料鲫鱼肉两条酸菜1包红薯粉50克清鸡汤1罐水半碗油半汤匙姜数片糖少许腌鱼片用料:生粉,盐,鱼露,胡椒粉,麻油各适量免辣酸菜鱼(减脂餐)的做法鲫鱼取肉...
家庭简易酸菜鱼
12-04
家庭简易酸菜鱼。在家就能做出媲美饭店的酸菜鱼用料桥头酸菜鱼调料(酸爽)1包草鱼2斤葱姜若干盐少许水油少许胡椒粉少许家庭简易酸菜鱼的做法把鱼从脊部片开,鱼头鱼骨切小段。,鱼肉片成片鱼肉加入料酒,胡椒粉,腌鱼料包腌制(淀...
奶酸菜鱼
10-04
“奶酸菜鱼”是一道承载了许多杭州吃货以及大学生记忆的菜。还记得曾经,全寝室总是会去那儿“打牙祭”。一盆不够,两份才满足。起初是因为它味美价优,几年下来竟也就成了习惯。甚至后来有了这样不成文的规矩——寝室每有...
自制酸菜:酸菜炒竹笋、酸菜豆腐、懒人版酸菜鱼、酸菜肉丝面
02-26
用料酸菜适量自制酸菜:酸菜炒竹笋、酸菜豆腐、懒人版酸菜鱼、酸菜肉丝面的做法自制酸菜:淘米水、芥菜先来准备淘米水。淘米水准备好后我们来洗菜,芥菜3斤,先清洗干净。接着起锅烧水,煮开后把芥菜放进去烫一下,变色后立马捞...
川式酸菜鱼
12-21
鱼妈妈作品再现!依然是自家的酸姜,酸辣椒和酸菜,还有老爸今天钓回来的鱼。我还是不太会做鱼,学习中~用料酸姜酸辣椒二荆条鱼酸菜干辣椒小葱小米辣大葱植物油淀粉料酒花椒老姜川式酸菜鱼的做法鱼开片,用盐洗净,加入盐料酒淀...
酸菜鱼柳
12-17
肉价天天看涨,最近吃鱼吃虾比较多,没有刺的龙俐鱼是我最爱。用料咸芥菜龙俐鱼柳野山椒酸菜鱼柳的做法龙俐鱼柳化冻切条,加盐、胡椒粉、料酒拌开,再加入蛋清抓匀,腌制15分钟左右;咸芥菜泡水半个钟头去咸涩味,洗净斜刀片成片;热...
傻瓜都会做的酸菜鱼| 面
11-05
翻了翻下厨房的菜谱竟然没发现酸菜鱼面!干脆自己建一个吧。是酸菜鱼|面,不是酸菜|鱼面哟~当作夜宵赛高!!!用料晚上吃剩的酸菜鱼一盆面条随意小葱,大蒜,熟芝麻傻瓜都会做的酸菜鱼|面的做法做水,煮面。大蒜捣烂,小葱切葱花剩下的...
酸菜鱼-_-||。。
09-24
用料随便做的酸菜鱼-_-||。。的做法自己乱做的,哈!不过味道还可以...
吃不够的酸菜鱼
12-29
这个配方保证好吃!!用料鱼片1斤酸菜300克土豆3个干辣椒4颗花椒20颗姜片蒜片白胡椒粉黑胡椒粉生粉2~3勺鸡精盐料酒吃不够的酸菜鱼的做法鱼片切小片,加入盐、料酒、白胡椒粉、生粉腌制30分钟。土豆去皮切薄片,酸菜切小块,蒜...
简版酸菜鱼(加了银耳,黄花菜和自制泡菜)
12-09
天气转凉了,汤汤水水的成了受欢迎的桌上客。于是这款简单版的酸菜鱼就孕育而生了,因为考虑了多样性所以加了银耳,黄花菜和自制的泡菜。配着米饭吃别有一番味道。用料酸菜鱼调料包一袋龙利鱼片3-4小片银耳3-5朵黄花菜一小...
调料做出的酸菜鱼
02-08
用料好人家酸菜鱼调料1包龙利鱼200克姜片葱花调料做出的酸菜鱼的做法我买的冷冻龙利鱼。解冻,切片。用调料里的腌鱼料包腌制鱼片五分钟,自己加点姜片和葱按照说明,锅里放油,加酸菜包翻炒,再加调料包,加水沸腾转小火。下鱼片...
年年有余 美味下饭酸菜鱼
01-24
#上新了年夜饭一眨眼日子已经步入了2022年,过去的一年仍旧受困于疫情,生活悄无声息的失去了很多东西,也许是一趟未能成行的旅行又或许是失去了多次与家人相聚的机会;春节历来是中国人最看重的节日,与亲戚朋友相聚的一顿年...
超下饭的家庭版酸菜鱼
03-10
一道让老公赞不绝口的家庭版酸菜鱼,昨天做了海底椰雪梨膏正好可以在吃酸菜鱼时候清热降火还解腻😛(雪梨膏配方我的另一篇菜谱里有)酸菜鱼做法超级简单主要是好吃又下饭,做出来看着都特别有胃口😍用料鱼1条香菜1根料酒2勺...
简单快手之家庭版酸菜鱼
03-08
最近小伙伴喊我写一个关于鱼的食谱,刚好做了自己喜欢的酸菜鱼顺道记录一下📝用料鲢鱼1条酸菜适量料酒2勺姜3片盐适量油适量蒜2瓣花椒适量淀粉2勺葱1根香菜一棵蛋清1个简单快手之家庭版酸菜鱼的做法1.选鱼,青鱼、黑鱼、...
超下饭的自制酸菜鱼
12-22
突然发现自制的酸菜鱼比外面的酸菜鱼好吃多了!酸汤浓郁,酸菜脆脆的,鱼肉紧实嫩滑,超级下饭!用料黑鱼1条酸菜300克蒜1头姜5片葱1根香菜1根小米椒4个干辣椒10个花椒适量花生油适量酱油适量盐适量生粉少许白胡椒粉少许鸡精少...
好吃不好看的酸菜鱼
01-09
今天有人不想吃辣,所以没放辣椒油!用料花椒适量酸菜2包料酒1勺大罗非鱼半条姜数片芋丝3盒盐1茶匙胡椒粉少许花生油少许好吃不好看的酸菜鱼的做法分别把鱼肉和鱼骨加入花生油,盐,胡椒粉拌匀备用。把芋丝包袋拆开,倒出来再冲...
【北鼎珐琅铁铸锅食谱】家常酸菜鱼
01-27
吃鱼星人的日常,爱吃酸菜也爱吃鱼🐟简单易上手,厨房小白也可以轻松驾驭哦~用料生抽2勺姜5片小葱5根料酒2勺洋葱🧅1个黑鱼1条青椒1个小米椒3个酸菜250克盐3克【北鼎珐琅铁铸锅食谱】家常酸菜鱼的做法准备好🐟黑鱼一条,2斤...
新手也会做的不麻不辣-酸菜鱼🐟
02-18
爱吃🐟更喜欢吃酸菜鱼,但外面买的都是又麻又辣的根本吃不习惯就研究着做,现在想吃都自己做了又简单又便宜重要是口味是自己喜欢的,试过生鱼,草鱼,还是觉得鲈鱼是最好的选择。用料鲈鱼2条澄海酸菜2包红薯粉条300克千张2张香...
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