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疫情😷也念念不忘烤榴梿
01-03
坐标上海,疫情放风4小时,排队2小时😂进超市买来的榴梿💰165。放了三天后就打开了,一吃感觉不对,硬硬的,脆脆的,味道也不香…额……果然心急吃不了热豆腐!拯救一下吧!用料榴梿1房肉疫情😷也念念不忘烤榴梿的做法烤盘中垫锡纸放...
亲子版桃酥(36个)
01-06
按照博主奶酪家-Baking()的方子次次成功,成品36个足够一家人享用,口感不次于点心铺子的桃酥,新手小白可以放心冲!用料低筋面粉/中筋面粉510克玉米油250克绵白糖270克黄油30克食用小苏打5克无铝泡打粉5克鸡蛋1个(大约62克)黑芝...
开放式牛肉三明治 豪横又豪放
01-02
用料吐司或法棍2片牛肉末100克罗勒4片以上干葱头1个芝士2片开放式牛肉三明治豪横又豪放的做法一个现成的100克汉堡牛肉饼提前一晚放冷藏室化冻,加海盐黑胡椒罗勒碎干葱碎用手抓匀。涂在两片自制吐司上,再各加上我心爱的...
黑芝麻糕(备忘)
01-13
产后脱发,第一次做,不晓得管用不管用,反正味道挺好。用料黑芝麻500克黑米500克黑豆500克核桃500克蜂蜜适量(备500克)黑芝麻糕(备忘)的做法烤箱(美的25升)220度实际200度烤干四物。生黑芝麻:10分钟,每两三分钟翻动一下,噼啪响即是...
茄子豆角土豆烤箱版
01-13
原作者:B站up主阿林吃土记录在此方便以后使用用料土豆随便多少个茄子随便多少根四季豆随便多少根生抽2勺耗油2勺白糖半勺淀粉1勺清水8勺老抽三分之一勺(可不放)盐适量二荆条(或者青椒)随意茄子豆角土豆烤箱版的做法土豆切...
六一儿童节专供‼️可可爱爱的肉松小狮纸杯蛋糕
01-03
今天是六一儿童节,这里给小朋友、大朋友做一款超可爱的小狮子纸杯蛋糕,祝大家儿童节快乐!永远拥有一颗快乐的童心!用料鸡蛋(带壳60克/个)2个牛奶或水20克玉米油或其他无味的20克糖30克低粉50克巴旦木、沙拉酱、肉松、小鼻子...
生巧奥利奥巴斯克蛋糕
12-31
😋巧克力控快冲呀!今天分享的这个巴斯克蛋糕~奥利奥与巧克力相结合~口味👍~双重口感!只要搅一搅~拌一拌!没难度呀~👏-此配方用到的模具是一个6寸圆模~用料【奥利奥巴斯克】奶油奶酪250克砂糖50克鸡蛋2个淡奶油180克玉米淀粉8克...
全麦桂圆面包
01-03
收到闺蜜送的新麦子,试着做各种全麦系食谱。用料红糖15克高筋面粉100克全麦粉280克酵母3克盐3克黄油15克桂圆干32颗水200克表面料:麦片,黑芝麻少量克全麦桂圆面包的做法新麦子280克放入小美主锅,3分钟转速十速打磨打磨成...
芝士海苔大虾酥
01-31
没想到手抓饼和大虾的组合能这样好吃,再加上芝士和海苔碎,一口下去酥脆可口,真的太棒了!用料芝士碎适量大虾8只黑胡椒碎适量海苔碎适量手抓饼2张芝士海苔大虾酥的做法买回来的青虾洗净虾去头去皮,把虾线去了,搞成这样就好手...
纸杯模做迷你玫瑰花吐司
01-02
好久没做过小面包啦,今天做个迷你版玫瑰花吐司吧,没有方形连模,就用纸杯代替了用料高筋粉260g蛋液40g,鲜酵母9g(干酵母3),牛奶140g,盐3h,黄油20g,细砂糖20g,红豆沙适量纸杯模做迷你玫瑰花吐司的做法所有材料除黄油外一起揉成光滑...
潮汕三角粽
01-06
潮汕姿娘会做不同种类的粿,但很多人就是不会包三角粽子,哈哈,我就献丑写个制作啦用料糯米800克五花肉30块左右鹌鹑蛋30个香菇若干朵虾米150克咸蛋黄15个沙茶包3包蒜蓉油1小碗调味料鱼露,盐腊肠若干条粽叶60片棉线2卷(红色,...
cauliflower taco 花椰菜塔果
01-02
记录自己爱吃的东西用料花椰菜一只红洋葱适量切丝黄瓜适量切丁西红柿适量切丁香菜适量切碎蒜5瓣切碎食用油孜然粉2tsp红椒粉paprika2tsp盐1tsp玉米饼corntortilla腰果酱cashewbutter柠檬汁cauliflowertaco花椰菜塔果...
黑麦提子吐司
01-03
此配方适用于三能DS2020422吐司模(320g)烤箱:海氏c45厨师机:海氏m6🍑【hauswirt旗舰店】和客服报暗号“梅之小榭”可领优惠卷,长期有效用料面团原料⬇️高筋面粉120克黑全麦粉80克盐3克糖25克牛奶130克酵母2克软化黄油15克辅...
烤多味鱼
01-07
一不小心被我试吃光了,味道还不错用料多味鱼2条烤多味鱼的做法买来的小鱼泡水一会,会变软点,不至于烤完太硬,两面刷油,刷烧烤酱后放烤箱170°10分钟不到,开吃喽~反面颜色也很漂亮小贴士注意观察别烤糊,烤箱脾气不同,根据实际情...
零基础·蛋黄酥
01-27
蛋黄酥应该很多人都喜欢吃,这个点心不是很复杂,希望零基础的小伙伴,也能尝试去做。。。用料油酥:低筋面粉/中筋面粉150克猪油70克油皮:中筋面粉210克猪油72克糖22克水84克蛋黄酥表面:鸡蛋黄(刷蛋液)1个白芝麻/黑芝麻适量馅...
卡仕达酱面包(奶黄甜面包)
01-11
一款不容错过的卡仕达酱熊爪面包~喜甜,需要多加糖,我这里糖不多~用料高筋面粉260克牛奶180克细砂糖30克干酵母3克盐3克黄油15克卡仕达酱⭐:蛋黄3个细砂糖20克低筋面粉25克牛奶250克装饰⭐:牛奶适量白芝麻适量卡仕达酱面包(奶...
香嫩牛肉串
01-11
没什么事情是一顿牛肉串不可以解决的,不行就来两顿!用料牛肉粒250克花生油50克烧烤汁20克辣椒粉2-3克孜然粉2-3克烧烤料粉5克黑胡椒碎2克竹签15根香嫩牛肉串的做法准备原材料全部调味料倒进去搅拌均匀腌制2小时用竹签串...
低油健康薯角替代品の脆皮烤土豆
01-01
想吃薯角,家里不具备深度油炸的条件,而且,油炸食品虽然好吃,但总觉得不够健康。于是试了烤箱版,大获成功,出锅秒光~用料土豆3个盐5克油2勺黑胡椒少量低油健康薯角替代品の脆皮烤土豆的做法土豆去皮切滚刀块,上过蒸20分钟,蒸透...
咸香芝士小油馕
01-31
新疆人离不开馕,今天小油馕除了牛奶和面,加入了芝士粉,本地咸酥油,成品咸香,松软,非常好吃(「・ω・)「嘿...
山药奶酪棒 | 补钙能手
01-03
铁棍山药营养丰富,常吃山药好处多多,可是孩子并不喜欢吃,于是做了山药奶酪棒,外酥里嫩,健脾养胃还补钙,软糯香甜中带着奶香味,用妙可蓝多马苏里拉芝士,原制干酪,拉丝效果很好,孩子超喜欢吃,烤箱烘烤而成,不油炸,无油更健康,家里有孩...
柠檬核果阳光燕麦司康
01-03
儿童节快乐!淡奶油版本:更多司康合集:用料低筋面粉或中筋面粉100克燕麦片10克泡打粉3.5克代糖/白糖15-20克盐0.5克柠檬(也可以是橙子皮)1个椰子油/黄油/玉米油(油多更酥松)15-25克鸡蛋1个牛奶40克每日坚果(或者蔓越莓干+核桃...
网红奶酪饼
01-13
目前网上比较火爆的某贝奶酪饼,一直是大家复刻的热门,今天我也来蹭蹭热度,跟风做一下。正好家里有安佳马苏里拉芝士,它的拉丝效果非常好,奶味浓郁,全家都爱吃!用料高粉160克低粉70克奶粉10克牛奶100克糖20克盐1克酵母3克黄油...
烤箱烤琵琶腿(极简版)
01-11
儿子超喜欢用料生抽2勺蚝油1勺大喜大奥尔良酱适量琵琶腿10只烤箱烤琵琶腿(极简版)的做法洗净淋干水份将上述调料放入,带上手套抓匀我是第二天烤的,烤箱预热,230度烤20分钟(先把有皮面朝上),反面再烤20分钟(根据家里烤箱和腿的...
无油炸鸡排汉堡
01-06
用料鸡胸肉3块鸡蛋1个面包糠50克生抽1勺蚝油1勺黑胡椒1勺辣椒粉1勺盐2克淀粉20克面粉20克生菜6片西红柿1个沙拉酱4勺面包胚3个无油炸鸡排汉堡的做法准备配菜:生菜,西红柿,沙拉酱西红柿清洗干净切片备用鸡胸肉清洗干净,用...
蘑菇派(原名蘑菇蛋奶糕)
01-01
学自这本书:《在家做西点孔恩淑》【简介_书评_在线阅读】-当当-付莱图书专营店~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~因为里面的蛋奶皮我学不成功,所以用的是Tinrry+的南瓜派的派皮!这个南瓜派是我妈几年前的生日蛋糕!因为...
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