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养生鸡(懒人电饭锅版)
02-14
土豆超入味用料干木耳10朵干香菇10朵土豆1个鸡翅(是鸡肉就可以)看你饭量咯养生鸡(懒人电饭锅版)的做法木耳泡发15分钟,香菇泡发15分钟,土豆洗净切小块。在锅里加入以上食材及鸡翅,倒入半碗酱油和水,点煮饭模式大功告成小贴士...
开心紫薯球
01-18
用料紫薯泥100克奶酪35克手指饼干一盒开心果适量开心紫薯球的做法紫薯去皮切厚片,放入蒸锅中蒸20分钟左右至绵软,压成泥状将奶酪加入紫薯泥中,拌匀取适量紫薯泥,揉搓成球状,手指饼干沾奶油,镶入紫薯球中,表面沾开心果碎小贴...
瑶柱松(干贝松)
03-23
第50个菜谱啦~撒花撒花,这个瑶柱松是电视上看见嗒,家里有瑶柱试试用料瑶柱姜片葱料酒热水油瑶柱松(干贝松)的做法瑶柱用热水泡,加入姜片和葱,料酒,泡1小时用蒸锅蒸10分钟瑶柱用手撕成撕,沥干开油锅,油不要烧热啊,不然会爆(惨痛的...
红豆米发糕
03-22
有天晚上泡了红豆,一直想着用红豆变个早餐出来,然后就问先生的意见,红豆做成什么好呢,当早餐?他说煮个红豆汤吧,我说太没有创意了,没新意!然后他说那做个红豆派(KFC的那种)吧!这也难度大了点吧,早上起来来都来不及,最主要也没有现...
像汽水肉的珍珠丸子
02-07
馋珍珠丸子了,从b站上学习了一下,做好后吃起来超好吃超像汽水肉,再此记录一下!用料肥瘦肉三七分糯米1碗生姜片适量鸡蛋1个葱白葱花少许盐1勺黑胡椒粉适量生抽适量香油适量生粉适量清水少量像汽水肉的珍珠丸子的做法糯米用...
自制【凉拌荞麦面】
03-18
荞麦面,可是降糖美食哦!夏季天热的时候,我们做个【凉拌荞麦面】,既爽口,又养生。用料【主料】荞麦面粉清水【配料】黄瓜新蒜葱末小米辣【调料】盐、有机酱油、醋、红油辣椒、味精、白糖盐有机酱油醋红油辣椒味精自制【凉拌...
最简绿豆糕
12-29
用料玉米油200克绿豆500克细砂糖30克模具2个最简绿豆糕的做法脱皮绿豆泡两个小时上锅蒸熟,到一捻就烂,我是用锅铲装到保鲜膜用擀面杖擀,擀细腻。如果喜欢颗粒感,就擀的时间短一些不粘锅里加入玉米油,糖,绿豆开始炒,炒到绿豆...
香葱火腿肠肉松牛角🥐馒头
01-01
疫情期间为了消耗部分的福利物资,来个美美的健康喂,口感非常棒用料面粉200克酵母2克盐一勺水100克(温水)肉松适量火腿肠2根葱一把香葱火腿肠肉松牛角🥐馒头的做法先把葱和火腿肠切碎,备用把酵母粉放入温水中搅拌,取200克面...
土豆泥焗虾
03-19
土豆泥很美味~虾很鲜嫩~就是很好吃用料土豆2个(中等个)大头虾6~8个沙拉酱适量总统奶油奶酪一小块马苏里拉芝士适量盐适量黑胡椒粉适量土豆泥焗虾的做法土豆泥洗净去皮、切小丁,蒸锅水煮开后放入蒸熟虾洗干净、剪掉头部和须...
玲珑玉心
03-21
用料白萝卜干贝上海青心形模具淀粉玲珑玉心的做法材料:白萝卜1个、干贝8粒、上海青8棵调料:水淀粉、盐1小匙、高汤适量做法:1、准备所需材料。2、将白萝卜切成干贝状厚度,使用模具刻成心形或其他形状备用。3、再用小模具...
南瓜米饭盅
03-24
为宝宝专门做的美食,大人吃也很美味健康!用料日式小南瓜两只秋葵5支樱桃小番茄若干葡萄干一小把大米小半碗木耳三瓣手指胡萝卜一根橄榄油少许黑胡椒少许盐适量南瓜米饭盅的做法大米先用快速焖焖熟,水可以少点,米饭焖出来...
清肺止咳雪梨萝卜米糊6+婴儿辅食
03-25
儿子咳嗽好几天了,饮食上开始调整做些清肺滋润的给他吃,能不吃药就不吃药吧…孩子生病真是让人心焦呢!用料雪梨50克白萝卜50克婴儿米粉适量清肺止咳雪梨萝卜米糊6+婴儿辅食的做法做法一:雪梨和萝卜去皮上蒸锅蒸透,用辅食碗...
艾草青团子(软糯不塌陷0失败)肉松馅
02-21
❤️马上要清明节,家乡人做清明果喜欢用鼠麴草,这里买不到(听说到偏远的xx山区有种植)。当地人都爱用艾草做🌿看菜市场里有一两家有卖,所以买了一些☘️对于这个粉的调制,我煞费苦心🤔蒸煮过程不是塌陷就是熟后皮的软硬的问题😓...
紫薯蝴蝶卷
03-21
用料面粉250克紫薯50克酵母5克温水适量紫薯蝴蝶卷的做法将紫薯去皮,切成片,放盘中入蒸锅蒸熟,取出,用勺子的背面碾成泥状备用。将酵母用不超过35度的温水融化,静置5分钟。将普通面团的原料(即面粉150克,温水约75克,酵母3克)放...
去红枣皮
03-20
每次给宝宝做辅食,加一颗去了皮的红枣,方便又补铁。如果不去皮的话,皮容易粘在宝宝的口腔和肠道上,所以红枣一定要去皮后再给宝宝吃哦!用料红枣数颗去红枣皮的做法红枣洗净,放蒸锅里隔水蒸熟。用手指或小刀耐心剥皮。(真的是...
罗卜圆
03-21
白罗卜作为主料辅料:干虾米、猪油碴、红暑粉、香葱、盐、生抽制作方法:白罗卜切成细未状少许盐盐制十分钟,将水控干加入红暑粉、盐、干虾米(切细末)、猪油碴(切细末)、生柚、香葱拌匀做成圆状,放入碟子摆入蒸锅内蒸三十分钟即...
mm豆酸奶紫薯丸子(小熊棉花糖馅的哦)
03-21
哈哈~一打开丸子漏出的棉花糖是小朋友们的最爱~会增加食量哦~夏天一到吃甜点最适合了~用料紫薯5只(随意)mm巧克力豆一小包酸奶一盒棉花糖5颗mm豆酸奶紫薯丸子(小熊棉花糖馅的哦)的做法把紫薯去皮洗净蒸锅蒸熟把熟的紫薯碾成泥...
炒杂粮
01-19
花心思的主食用料玉米面100克红薯100克胡萝卜70克圆白菜少许鸡蛋2个盐少许白胡椒粉少许葱花5克炒杂粮的做法红薯、胡萝卜洗净,去皮,切小段,放入蒸锅隔水蒸熟,然后取出捣成红薯泥和胡萝卜泥准备100克玉米面,将玉米面、胡萝...
瓤瓜
03-25
小时候就喜欢吃这个了,虽然父母上班都很忙,但还是尽量抽空给我做我喜欢吃的各种菜,虽然不是珍贵的菜肴,但也算童年的一种回忆啦,谨以此菜谱,感谢爸妈为我准备多年的每日三餐。。。最近课比较多,容许我偷个懒,就不一一拍照传图...
壮乡三月三五色糯米饭
03-22
三月三是广西壮族的一个非常隆重的节日,据说是黄帝的诞辰,广西以外的很多地方会“拜轩辕”,不过在广西,更广为人知的为了纪念歌仙刘三姐,人们会在这天对歌;用各种植物染色做成色泽艳丽的五色糯米饭;在三月三这天,壮族同胞还会...
舊時光的味道。豆糕粿
03-18
我从小就是一名吃货,由奶奶一手一脚带大的.奶奶很疼我,总是给很多不同好吃的东西我,所以让我养成了一个挑食的嘴巴..豆糕粿是潮汕的一种街头小吃.所有的亲戚朋友都知道我特爱吃这个.因为我跟它有一个小故事.据说还不...
猪心红枣汤
01-19
猪心以养血补心养生食品,食用可养血补心,安神强壮,适用血虚体质,易惊易汗、夜寐多梦者食用。猪心与红枣配伍,可养血安神,补益脾骨。桂圆健脾开胃,养血补心,宁神益智,特别是对神经心悸有一定的作用。红枣:中国的草药书籍“本经”...
手撕冻乌头
03-18
冻乌头就是乌头鱼做的鱼饭,它是潮汕地区特有的一种吃鱼法,之所以称“冻”是因为鱼饭一定是冷着食。香港潮州小馆里卖的冻乌头通常都是掀开鱼皮整条奉上的,但潮州商会会馆里有一道“手撕冻乌头”是预先将冻乌头的鱼肉取下...
家乡肉酱
03-21
拌饭,拌面,夹馒头,馋嘴吃,都好吃的家乡口味肉酱,价格便宜量又足。还可以根据自己喜好加入喜欢的食材。用料肥瘦肉末500g香菇100g笋干100g榨菜80g鸡蛋一个橄榄油老干妈任意辣味酱生抽家乡肉酱的做法肉末加一个全蛋,加一勺料...
风味土豆糕
03-20
用料土豆200克腊肠1根培根1块虾米15克粘米粉100克生粉20克清水360克盐、糖、蚝油、胡椒粉适量风味土豆糕的做法粘米粉与生粉混合后加清水搅拌均匀待用。土豆切丁泡水除去部份淀粉晾干备用。腊肠、培根、虾米切丁备用...
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