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筒子骨山药汤
12-31
用料筒子骨山药枸杞姜葱筒子骨山药汤的做法筒子骨买回来清水洗净,放入锅中加水,姜片,料酒煮开。水沸,将骨头捞出,用水冲一下,冲干净。把骨头放入电炖锅里加水,谁不会因为炖的时候减少所以想放多少就放多少无所顾虑。放入姜片...
清燥润肺汤
12-22
每次回广州,总喜欢到祈福菜市场买煲汤的料包,既方便又容易带回苏州。“燥”是秋季气候的特点。秋燥消耗津液,并从口鼻先行入肺。如果不及时化解,会出现口干口渴、食欲不振、尿少便秘、体重下降、皮肤干燥等现象。治疗“秋...
土茯苓五指毛桃瘦肉汤
02-18
广东的春天雨水多,多煲这个汤能祛湿排毒。野生新鲜的土茯苓和五指毛桃煲出来的汤非常清甜,喝上一次就爱上了😬用料脊肉400克野生新鲜土茯苓200克野生新鲜五指毛桃40克薏米少许赤小豆少许茨实少许姜2片蜜枣2颗盐适量土茯...
什菇肉片汤
01-10
用料什菇1斤瘦肉3两大蒜4粒生姜4片油盐生抽淀粉小葱什菇肉片汤的做法菜市场买来什菇一斤,买的时候说什菇,卖蘑菇的就会帮你选好一斤,也可以根据自己喜好选择,平菇,草菇,鸡腿菇,金针菇....自己喜欢的就行色拉油1小匙即可,倒入...
双红汤
12-20
这次买了红薏仁红薏仁就是糙薏仁,具有调整免疫抗过敏的功效,是高蛋白质含量之谷类,含有薏仁脂,具有消水肿,帮助消化吸收的作用。红薏仁已被证实具有促进新陈代谢作用,可预防青春痘与皮肤粗糙老化现象的发生,并能减少和淡化色...
广东版芋头糕
01-21
用料芋头1个粘米粉400克五香粉平时用的勺子2勺盐适量糖适量五花肉3两水1500毫升葱适量白芝麻适量鸡粉适量广东版芋头糕的做法先切好全部材料(如图)热油下五花肉丁爆出油爆出香味放腊肠丁翻炒出香味后放芋头条,放盐,五香粉...
安神养脾的四神炖猪心汤
12-09
每年的春末夏初的广东,因为天气乍暖还寒,人体一时难以马上适应,很容易出现睡眠不佳的情况。这样的季节,试一下这个猪心汤,能够起到一定程度的助眠安神的作用。这个猪心汤的材料和做法都非常简单,我们可以在下班以后边做饭边...
清炖西洋参乌鸡汤
12-26
很简单上手的一款汤,所需的材料和步骤都很少,乌鸡和西洋参往锅里丢就行~~用料乌鸡半只至一只西洋参适量清炖西洋参乌鸡汤的做法乌鸡洗净,煮一锅水,水开后乌鸡丢进去去血和杂质,捞起乌鸡把乌鸡和西洋参往炖锅里丢,然后让他一...
折耳根炖排骨汤
12-24
折耳根,又名鱼腥草,西南地区冬季特色蔬菜,也可入药。这是一种令人爱憎分明的食物,喜欢的人觉得很好吃,不喜欢的人极度厌恶。市场上可以买到折耳根的叶子和根部两种。叶子为绿色或深褐色,主要用于凉拌;根部较硬,味道略淡于叶子...
补肾益气瘦肉汤
12-31
黄芪党参红枣枸杞薏米,这几样是个人煲汤时常用的标配,黄芪党参补中益气,对女生特别好。红枣枸杞的功效就不用多说啦,薏米是去体内湿气滴。黑色的大花豆子是朋友送的补肾豆,形状大小类似大白豆,反正黑色的东东都是补肾滴。用...
番茄炖腔骨
03-20
用料猪腔骨一斤大番茄3个油菜3颗番茄酱(笑厨)30克(1小袋)蒜6瓣姜适量香叶两片八角两个肉桂棒半支白豆蔻两颗干山楂两片梅子1颗番茄炖腔骨的做法腔骨冷水入锅,加姜片料酒焯水,捞出冲净浮沫各种香料放入锅中(可以根据自家情况...
祛湿消暑靓汤
12-31
用料排骨500克冬瓜1块五指毛桃适量盐1勺料酒1勺祛湿消暑靓汤的做法准备好食材排骨放入油中,加入清水,放入姜片放入料理,焯水10分钟后捞出洗干净排骨放入砂锅,放入姜片,放入五指毛桃加入清水,大火煲开后,转小火煲40分钟冬瓜去...
红枣花生炖花胶奶
01-02
早上7点—8点空腹吃,吃花胶后15分钟再吃早餐。晚上10点—11点空腹吃。经过一整夜的睡眠休息,到了早上7点—9点,人体需要大量吸收营养素,这时摄入高营养的花胶,最容易被人体吸收。晚上9点—11点,是淋巴系统排毒的过程,免疫系...
转 川贝银耳炖雪梨
03-21
看见群里妈妈弄的希大家试试用料川贝12克雪梨1个多晶冰糖适量银耳适量转川贝银耳炖雪梨的做法材料银耳提前两小时,温水泡发,然后撕成小朵雪梨洗净去核,切小块,不用去皮哦然后放进炖盅里加进撕小朵的银耳,川贝洗一下也倒进...
枸杞山药炖鹌鹑
12-28
用料鹌鹑山药枸杞生姜枸杞山药炖鹌鹑的做法用锅烧水,鹌鹑处理洗净,等到水开就把鹌鹑下锅。等水再次开了煮几分钟,让鹌鹑的血沫都飘出来。关火,把鹌鹑捞起来放到炖锅里。原汤不要倒掉,用捞油的网勺过滤一遍。我是把网勺放在...
鱿鱼瘦肉汤
01-09
用料鱿鱼瘦肉或毽子肉盐味精鱿鱼瘦肉汤的做法把鱿鱼干洗净,剪成小块.(鱿鱼干一条,也可视鱿鱼干大小来定)瘦肉或毽子肉切丁.(论人数定量)电炖锅放入冷水,放下肉丁,自动档见滚放入鱿鱼干,再炖越1小时即可放盐,味精即可...
西红柿牛肉汤 (严重简单版)
02-23
小的时候妈妈总是炖牛肉西红柿汤。配上白白的大米饭,每次都会吃到撑。等到自己做的时候,又觉得很麻烦,因为觉得炖牛肉是很高级的菜。附上我的懒人版做法,两分钟准备菜品,然后坐等美味就好啦!吼吼吼!用料西红柿2个盐适量牛肉...
给眼睛加分——明目鱼虫草花汤
12-29
明目鱼,即是带子干,蛋白质丰富,味道鲜美,具益睛明目的作用,适合学生和长期在电脑前工作的人饮用。桂圆明目安神,枸杞更有明目子之称,加上鲜美补益的虫草花,让你的眼睛加分!用料明目鱼虫草花桂圆枸杞土鸡半只给眼睛加分——明目...
虫草花灵芝猪骨汤
12-26
吃不起冬虫夏草,吃吃虫草花还是口以的撒。一碗热汤的温暖,在大雪的冬天,比一个紧实的拥抱还要让人感动吧。用料猪脊骨300g虫草花20g灵芝1枚姜片2片虫草花灵芝猪骨汤的做法猪脊骨飞水,冷水放入锅中。虫草花洗净,最好泡个10...
红酒炖鸭
01-16
今天这道“红酒炖鸭腿”,做法上借鉴了经典法式料理“红酒炖牛肉”,将鸭腿在红酒里慢煨,不但能完整保存鸭腿的风味,也同时在过程中将提炼出鸭肉特有的柔软鲜嬾。鸭肉充分吸收红酒了的香味,同时红酒又能中和鸭肉中的油腻,效果...
海底椰双杏虫草排骨汤
12-30
家里一家老小都感冒咳嗽~怎么喝药都没用索性不喝了,既然药补不行那就转为食补,食材都是润肺止咳的~因为加了苦杏仁,所以汤是有点苦味的,接受不了的筒子们慎做!PS:苦杏仁不能多加,我就加了8粒就比较苦了,多了有毒性!用料南杏仁...
清肺美颜四物汤
03-26
春天来了,要多滋补,皮肤才会好!清肺美颜四物汤,部分原料来自某宝。做法简单,口味软糯顺滑,第一口就爱上的胶原蛋白滋味!吃完感觉嘴唇都润润的。希望你也喜欢。今天是两人份。用料单荚皂角米30粒桃胶10颗水晶梨1个金耳10朵枸...
无花果麦冬炖排骨
01-13
秋天到,北风吹,干燥的肌肤需要补充更多的水份.炖汤清润,适合秋季。用料麦冬排骨洗净,淖水无花果生姜去皮切片淮山枸杞党参桂圆蜜枣无花果麦冬炖排骨的做法全部材料放入炖锅,小火炖2.5小时...
荸荠茶树菇老鸭汤
12-20
春乏不断,果断寻找解决春乏秘方~根据春乏的成因找到这个,荸荠茶树菇老鸭汤,喝下去神清气爽,加入自家泡的酸萝卜,中和了腻味,反而让荸荠的香味和口感更美好~~~~用料酸萝卜荸荠(马蹄)鸭茶树菇牛头菇盐植物油老姜荸荠茶树菇老鸭...
薏仁排骨汤
01-18
爱漂亮的MM有空的时候不妨给自己煲一锅好汤哦,滋润又养颜,在寒冷的日子里暖身又暖心:)用料排骨半斤薏仁适量生姜少许盐适量薏仁排骨汤的做法排骨剁小块,用流动水冲洗干净备用;薏仁洗净备用。生姜洗净去皮切片炖锅放入水适量...
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