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鸡胸肉版本鱼香肉丝
03-03
做给2岁女儿吃,鸡胸肉很嫩,不放辣椒也不辣,自我感觉非常赞用料食材鸡胸肉1块切丝胡萝卜半根切丝黄瓜半根切丝大蒜3瓣调料生抽2勺老抽半勺盐2小勺子蚝油1勺白糖2勺子米醋2勺清水适量五香粉适量料酒适量鸡胸肉版本鱼香肉丝...
鱼香肉丝(无辣)
01-23
用料胡萝卜1根莴笋半根木耳10朵鸡胸肉2块鱼香肉丝(无辣)的做法鸡胸肉解冻,切丝,用料酒,生抽,盐,十三香,淀粉,搅拌均匀,腌制入味!木耳,莴笋,胡萝卜切丝备用热油,倒入腌制好的鸡胸肉,变色盛出~盐,醋,白糖,淀粉,生抽,凉开水,搅拌均匀,备用!热油,倒...
少油版鱼香肉丝
03-15
刚开始做的时候,做一次一个味道,还不能保证次次成功,后来彻底烦疯了,把调料具体到勺,妥妥地减少了翻车事故~口味上来说是适合空口吃的,觉得淡的话可以再加点盐用料泡发好的木耳7-8片猪里脊2块泡椒(可选)1个土豆1小个胡萝卜1小...
没有刺的河鱼🐟~处理方法分享
12-31
在下厨房看见厨友的分享,这样处理好的河鱼吃起来没有小刺;用鲤鱼、草鱼都试过了,是真的哎!!爱吃鱼又害怕卡刺的宝宝,这个做法学起来!👍👍把方法记个菜谱~图片上是一条小鲢鳙,老公钓的,也用这个办法处理了,红烧以后一样几乎吃不出...
简单制作鱼香茄子
12-12
自己想的做鱼香茄子,味道还很像,但又不用多油很好吃~~用料茄子葱姜蒜红椒花椒醋白砂糖盐油简单制作鱼香茄子的做法洗好茄子切成5cm长的条放在碗里上蒸锅蒸茄子的同时把蒜瓣拍松、红椒、花椒、姜切丝、葱切段锅开后用小...
鱼香土豆茄子
02-23
用料茄子个土豆个大葱大蒜生抽醋勺糖克淀粉蚝油勺鱼香土豆茄子的做法土豆,茄子切块。(不要切得太大块了,不容易煎熟)准备大葱末,蒜末。调鱼香汁:两勺生抽,一勺陈醋,一勺白糖,一勺淀粉,半勺蚝油,小半碗清水。锅中放油倒入土豆,茄子...
无敌鱼香鸡蛋
02-26
这道菜是同事带的午饭,说是他妈妈在网上学的菜,我浅尝了一下,很喜欢,然后就学了教程复刻一下~用料木耳一小把鸡蛋3个胡萝卜半根青椒1个葱、姜、蒜少许生抽2勺醋、蚝油、糖各1勺淀粉1勺老抽半勺无敌鱼香鸡蛋的做法材料准备:...
万能做菜法之鱼香茄子土豆
12-26
可以消耗蔬菜。调味方便,操作方便。用料茄子个土豆鱼香酱万能做菜法之鱼香茄子土豆的做法1,茄子、土豆,净化、洗净。2,调汁:鱼香酱汁用开水冲化成水。3,热锅冷油,放入土豆块,搅拌下,让每块土豆都上油,上盖小火煮。(也可以不加油,...
零失败新手鱼香肉丝家常菜
12-31
用料黑木耳8朵胡萝卜1/3根青椒1个姜2片葱花5克蒜3瓣豆瓣酱1勺淀粉1勺料酒2勺糖1勺生抽2勺醋1勺蚝油1勺肉丝100克零失败新手鱼香肉丝家常菜的做法第一步:备肉猪肉切丝,加料酒(一勺)、花生油、生抽(一勺)、淀粉(1/3勺)抓匀,静置...
鱼香肉丝/鸡蛋(自用)
12-24
用料木耳5朵鱼香肉丝/鸡蛋(自用)的做法调个料汁,放一勺蚝油,两勺糖,三勺醋,一勺生抽,一勺淀粉,搅拌均匀,待用。黄豆酱加酱下去抄菜,青椒放在最后然后炒至青椒断生,加调的料汁...
超正宗的鱼香肉丝
02-24
来自微博@少女爱丽丝,真的绝绝子用料黑木耳适量豆瓣酱1勺胡萝卜1根里脊肉250g其余配料看图适量超正宗的鱼香肉丝的做法腌制里脊肉切丝调个汁热锅冷油炒肉炒出红油后加木耳胡萝卜青椒丝再加肉和料汁,收汁完盛出,不再加盐...
腌小鲫鱼
01-19
这是冬季的味道也是儿时的味道!鲫鱼平时家里煮汤、炸、炖、蒸,而腌确实很少见!这次做的还是滇味,另一种美味呈现需要时间和阳光来赋予。用料鲫鱼1000克盐25克高度白酒30克辣椒粉80克味好美金阳青花椒50粒磨粉小茴香籽30粒...
鱼香黄瓜茄丁
11-20
用料黄瓜一根茄子一根蒜三瓣盐糖鱼香黄瓜茄丁的做法锅内重油,下蒜爆香。放入茄丁,炒软。放入黄瓜,放盐,糖,还可以加一点点的蚝油。出锅!...
鱼香豆片
12-21
可作休闲零食吃用料豆片菜油精盐白糖味素辣粉芡粉姜粉蒜粉葱粉陈皮八角香油鱼露鱼香豆片的做法整理豆片加料腌制油锅慢炸...
炖茄盒 炸茄盒 鱼香茄盒 鱼香茄条土豆条小虎妈
01-01
家庭版炖茄盒,不油腻,鲜香味美,让你多吃一碗饭!用料茄子肉馅调肉馅调料葱花蒜末炖茄盒炸茄盒鱼香茄盒鱼香茄条土豆条小虎妈的做法炖茄盒1、调馅,葱姜沫,五香粉,少许料酒,鸡精,盐,生抽,耗油,面酱,香油,橄榄油,鸡蛋,调匀,多调些时间,使肉...
鱼香扇贝
11-22
来自BTV《食全食美》20140624期,很有特色的一道川菜。用料扇贝鸡蛋黄瓜郫县辣酱泡辣椒葱姜蒜玉米淀粉醋鱼香扇贝的做法鲜贝去老边后,加入黄酒和胡椒粉腌制入味,3份玉米淀粉加1份面粉,打入一个全蛋,加少量水和油兑成蛋粉...
新手小白也可以做出正宗的鱼香肉丝
02-07
有一次儿子同学来我家吃饭,做的鱼香肉丝,回去就跟他姥姥说,我同学妈妈做的可好吃了,你也跟她学学吧哈哈今天分享给大家,用料肉丝500克青椒1个胡萝卜2根黑木耳几个郫县豆瓣酱1勺生抽1勺淀粉1勺醋2勺白糖3勺料酒1勺胡椒粉一...
鱼香茄子炒豆腐,减糖大作战
01-22
用料10克新鮮辣椒(任何種類),切段(3公分)15克蒜頭10克姜,切片20克麻辣油10克油250克豬粗绞肉30克辣豆瓣醬20克水200克油豆腐,對半切200克茄子,切塊(3公分)10克葱,切葱花鱼香茄子炒豆腐,减糖大作战的做法1將辣椒、蒜頭和董放...
鱼香油面筋
12-14
两个孩子放暑假了,于是每天准备一日三餐俨然成为了我这段最重要的功课之一。夏天没胃口,孩子不爱吃饭,我家爷总把这归咎于是受我的影响,为娘我是每日脑细胞死一麻麻,只为准备一道孩子们爱吃的菜。试试这道鱼香油面筋吧,酸酸...
鱼香豆角
12-18
鱼香豆角~~超级下饭菜哦~~用料蛇豆500g火腿肠100g郫县豆瓣酱40g葱姜蒜适量糖料酒鸡精鱼香豆角的做法将蛇豆洗净,去蒂,切成小丁,火腿肠切小丁,葱姜蒜切碎热锅入油,将油热至六成时,放入葱姜蒜爆香(留蒜末少许),之后改小火,放入郫...
鱼香蛋包
01-04
芦笋含多种微量元素,氨基酸,蛋白质,享有蔬菜之王的美誉鱼和香菇的营养则让你偶补脑强身,变睿智哦~用料鸡蛋黑鱼肉香菇酒盐淀粉姜片葱段糖鸡精香油胡椒粉鱼香蛋包的做法将黑鱼肉切丁,用酒,盐,淀粉拌匀,香菇切丁将鸡蛋打匀,做成...
鱼香茄子啊呜版
12-20
用料茄子2根粗的那种酱油一汤勺大蒜生姜葱海鲜酱一汤勺白胡椒粉醋少许油少许鱼香茄子啊呜版的做法茄子切成滚刀状,抹些盐,这样茄子就不容易吸油了葱,大蒜,生姜,切小,备用热锅,倒少许油,加入大蒜末生姜末炒香,放一边备用加油,倒...
鱼香鸡蛋胡萝卜丝
12-30
用料鸡蛋3个胡萝卜1根木耳1把青椒2个蒜5瓣姜1块大葱1段郫县豆瓣酱一勺盐少许生粉一勺生抽两勺白糖三勺陈醋四勺菜油适量鱼香鸡蛋胡萝卜丝的做法鱼香口味可以适用很多食材,这次疫情保供物资里胡萝卜太多没人吃就学着做...
〖上班族晚餐〗少油健康鱼香茄子盖饭
03-19
准备写个上班族快手系列~把能够在半小时迅速做出来的晚餐都记录下来,都是简单好操作又好味的菜~这样以后就不怕八点以后才能吃上饭啦╰(*´︶`*)╯这个方子是受B站的up主公介君的启发,先把茄子蒸熟,这样就不会吸油啦~健康...
鱼香玉米鸡丁
01-14
用料生的新鲜嫩玉米2根鸡脯肉300克植物油50克红泡椒20克生姜末10克大蒜末10克酱油一汤匙十三香少许香醋一汤匙白糖一汤匙盐适量葱花15克料酒胡椒粉干淀粉少许鱼香玉米鸡丁的做法鸡脯肉切成比玉米粒稍大一点的小丁,用...
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