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糖醋里脊(小酥肉版)
12-22
快手菜直接用了美好的小酥肉调个酱汁就绝绝子了这个比例试下来很赞酸溜溜用料美好小酥肉300-350克番茄酱60水45克糖20苹果醋10糖醋里脊(小酥肉版)的做法准备小酥肉180℃6分钟翻面再6分钟很赞平时也直接吃复购款装盘备用...
糖糖糖糖醋里脊
02-21
传统做法的糖醋里脊用料猪通脊300克淀粉80克香醋60克白醋30克白糖100克胡椒粉3克老抽适量小葱2根姜一小块蒜3瓣盐适量香油几滴糖糖糖糖醋里脊的做法里脊先切成1厘米厚的片正当两面都切上45度的斜刀,然后再切成1厘米左...
冰镇糖醋红菜头
03-25
红菜头又名根菜头,含较多的糖分,能在肝内合成较多的肝糖原,有解毒保肝作用。能促进肝脏中脂肪的代谢,减少脂肪在肝脏的堆积,有预防脂肪肝和减少肝硬化发展的作用。另外,根甜菜还有治吐止泻、治疗胃溃疡、驱除体内寄生虫的功...
糖醋抄手(馄炖)成都的甜辣味的糖醋口
03-09
去成都玩的时候,在一家不起眼的小早餐店吃到这个糖醋抄手,好吃到我当场天灵盖起飞~后来第二次去吃貌似厨师没有第一天发挥出色,不是那味儿了,正好这两天包了馄炖,正好给男朋友做来尝尝用料醋2勺葱花香菜适量白芝麻或者炸花...
不出错的糖醋排骨(简易版)
02-26
热爱肉食的我,当然想把它分享出来啦!这道菜做起来其实挺方便的,一点也不复杂,只是需要一点时间。用料排骨500姜一片(焯肉放)料酒1勺生抽2勺白砂糖3勺醋4勺冰糖25克热水一壶(提前热)不出错的糖醋排骨(简易版)的做法材料合集①油...
糖醋排骨(话梅版)
12-29
用料肋排500克话梅适量生姜半个八角一个桂皮半块葱段一颗香叶两片油适量盐少许醋少许糖醋排骨(话梅版)的做法排骨凉水泡半个小时,泡出血水。加料酒、生姜焯水。焯水后冲洗。准备大料。准备冰糖。准备话梅(我买的这个话梅...
从没做过菜的人都能做到完美【不可错过的.糖醋排骨】
12-26
要说排骨怎么吃,非糖醋不能比。这道菜在我家永远都是不够吃的。说到糖醋菜系,大家一定都摇头,掌握不了配比,做出来的菜不是酸了就是甜了。不要问我怎么知道的🤣,问了就是曾经的我越挫越勇,也吃了很多暗黑料理。买排骨最好去...
糖醋鸡块、锅包肉
12-31
糖:醋=2:1+一点点盐提味;比列根据喜好调节,我不怎么喜欢醋。糖可以番茄酱,橙汁,白糖等等各人口味混合而成。糖醋鸡块,锅包肉用料白醋滴糖醋鸡块、锅包肉的做法A肉类炸B拌,油,淀粉锅包肉:A、底味B、土豆淀粉或者脆炸糊。薯粉不易...
零失败的糖醋排骨
12-31
酸酸甜甜,简简单单,只需要4个步骤就可以做好的糖醋排骨。非常适合上班族或者是饭渣宝宝啊...
糖醋炸小鱼
03-23
用料小鱼半斤料酒1勺醋2勺糖3勺酱油4勺清水5勺糖醋炸小鱼的做法小鱼腌一下。入油锅炸酥。勺放入锅中,收汁到有点浓稠。把炸好的鱼放进去拌一下。OK!小贴士【糖醋汁的秘密】:12345。...
糖醋藕片。巨简单,巨下饭,巨好吃!
12-29
糖醋的料理真的是下饭神器,酸酸甜甜巨开胃!主料:莲藕1节(去皮后400g),糖2大勺,蚝油1大勺,生抽1.5大勺,香醋3大勺,清水200-250ml。其它:大蒜头3瓣切成蒜蓉,葱花适量。‼️1大勺=1Tbsp=15ml,1小勺=1tsp=5ml用料藕1节糖2大勺蚝油1大勺生...
糖醋茄子肉卷
12-12
用料番茄酱适量鸡蛋1个蚝油1勺肉馅适量糖适量面粉适量茄子2个糖醋茄子肉卷的做法茄子洗净,用刮皮刀化成片状。将肉馅(像饺子馅,混沌馅那样)均匀涂抹在茄子片上。一颗鸡蛋+水+面粉和成面糊。将茄子卷裹上面糊下锅炸好备用...
糖醋灯笼椒
03-15
用料灯笼椒2个老抽1调羹生抽2调羹醋3调羹白砂糖1小勺油适量糖醋灯笼椒的做法不辣的灯笼椒2个,做好之后一顿吃完。洗净去籽,切成小块。锅内放油,开中火,把辣椒煸炒到略起虎皮。加上1调羹老抽,2调羹老抽,3调羹醋和一勺糖,一点...
谭老师美食课堂——糖醋里脊
03-10
是孩子都喜欢吃酸酸甜甜口味的菜品吧,这道菜,孩子们很喜欢哦,大家做起来。用料猪里脊肉300克鸡蛋1个白胡椒1/2茶匙盐1茶匙料酒10克番茄沙司180克糖15克白醋15克油适量生抽5克水20克白芝麻适量葱白适量玉米淀粉适量谭老师...
婆婆版糖醋带鱼
12-12
用料鸡蛋2个带鱼适量条婆婆版糖醋带鱼的做法带鱼用钢丝球擦掉表面白色的东西,擦干水。带鱼裹鸡蛋液油炸另起锅倒适量醋,把鱼倒入,盖锅盖闷1-2分钟。然后放入白糖、生抽、老抽、料酒,大葱、姜片、大蒜、花椒、适量热水,闷十...
原创~糖醋小排
03-13
这道排骨的味道,有点孤独求败的意思呢!不是自夸,是真好吃啊!用料猪肋排(清理干净后的重量)1326克红薯淀粉20克中筋面粉20克调味料:姜片14克大料2粒生抽34克老抽20克天成一味10克黄酒10克冰糖27克香醋(分两次放入)10克+4克表面...
糖醋茄泥(茄子泥)
03-21
想吃茄子,可是茄子炒起来吃太吸油,太容易肥!怎么办?可以试试开胃的糖醋茄泥哦!方便又减肥!而且茄子还美白哦用料茄子2只-4只大蒜2瓣小葱糖酱油醋麻油盐糖醋茄泥(茄子泥)的做法准备材料。我是两人份,就准备两条大长茄子!将茄子削...
0失败糖醋大虾(附糖醋汁秘笈)
03-18
在这里,无私给大家分享一个万无一失做糖醋汁的秘笈:1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水!记好这12345,保你做出最美味儿的糖醋菜肴哦!糖醋里脊、糖醋小排、糖醋鱼……统统不在话下啦!用料大虾400克食用油适量葱、姜、...
老人可以吃的糖醋排骨
03-12
用料排骨250克醋2勺冰糖30克料酒1勺姜3片老抽半勺生抽22勺盐巴3克老人可以吃的糖醋排骨的做法冷水、排骨、葱头、蒜段入锅老抽、生抽、料酒、糖排骨双面煎黄,加点盐巴。分次加入调料、分次水加葱段、蒜、姜片、水,煮开...
糖醋排骨(董洁版)
12-12
用料醋4勺酱油2勺排骨500克冰糖85克老抽1勺开水糖醋排骨(董洁版)的做法冷水+料酒,加排骨,煮沸后继续两分钟,捞出备用油,冰糖下锅,炒化开后放葱姜蒜花椒大料炒香,加入排骨翻炒。加半勺盐。加入开水后小火煮50分钟。后开锅盖收...
🔥比肉还好吃的糖醋豆腐下饭太香了
03-10
今天给大家分享一道超级好吃的糖醋豆腐,酸甜开胃,做法巨简单,超级下饭,外酥里嫩,男女老少皆宜,好吃到停不下来用料卤水豆腐400克蕃茄酱2勺白糖3勺香醋3勺生抽2勺老抽半勺盐1克鸡精1克生粉1勺🔥比肉还好吃的糖醋豆腐下饭太香...
糖糖—糖醋排骨
03-12
用料醋适量肋排适量姜适量白芝麻适量糖糖—糖醋排骨的做法第一步,先把排骨用开水焯水沥干做这道菜,一定要选用猪小排,最好还带有脆骨的,此部位肉质软嫩,是最适合用来做糖醋排骨的。排骨在入锅炒之前,尽量晾干水份,这样在炒的...
最好吃de糖醋鱼块【龙利鱼】
12-09
忘了自己曾经在哪里吃过的这道菜,可能是在十几或者二十年之前吧,而后来再也没见过哪家餐馆这么做~于是凭着恍惚的记忆,努力还原它,最终得到了我家丫头的认可,今天在此记录并分享。今天我选龙利鱼做的这道菜,一定是最正确的选...
糖醋梅子小排(梅酒版)
03-10
之前做过好多次糖醋梅子小排,每次都会调整做法,这次做的最最满意,排骨软硬适中,酸甜可口,梅子酒和梅子果肉会让排骨肉口感更好,50分钟的时间也恰到好处,软嫩又不至于脱骨。请大家一定试一试!用料肋排500克梅酒150g泡酒梅子6个...
酥脆糖醋排骨
12-22
糖醋排骨如果像锅包肉一样酸甜酥脆你说好不好吃?用料排骨葱姜蒜糖醋盐淀粉酥脆糖醋排骨的做法排骨放葱姜先煮个六七分熟,捞出抓水淀粉(就多放淀粉和水,下手抓成面糊,锅包肉那样的面糊,不知道的同学可以随便网上搜一下教做锅...
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