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鲍鱼干贝辣酱烧菌菇豆腐
03-03
鲍鱼干贝xo辣酱与豆腐和菌菇的完美碰撞!营养美味,绝对的米饭杀手!你信不信,快做起来吧!用料韧豆腐350克白玉菇30克金针菇30克香菇2朵鲍鱼干贝辣酱1盒生抽1勺盐少许清水1勺香葱沫适量蒜片4片鲍鱼干贝辣酱烧菌菇豆腐的做法食...
酱香凤爪
03-13
酱香浓郁、软烂入味、追剧必备。煮两盒带去春游也不错哦😄用料鸡爪10只六月香豆瓣酱1大勺老抽1勺盐适量小米椒1-2个姜丝或蒜末适量姜3片料酒1勺冰糖3小块香葱1根酱香凤爪的做法鸡爪洗净去脚趾。冷水下锅,加一勺料酒和...
蒜蓉虾尾(蒜蓉小龙虾虾尾,不辣,小朋友能吃)
12-12
多多的蒜蓉用料小龙虾5斤油很多蒜蓉一碗姜几片盐适量生抽1勺蒜蓉虾尾(蒜蓉小龙虾虾尾,不辣,小朋友能吃)的做法小龙虾虾尾清洗干净,锅里倒入多多的油,倒入小龙虾过油小龙虾过油(不过油肉质Q弹)油+多多的蒜蓉,炒出蒜香味加入过了...
简单麻辣小龙虾
12-30
用料小龙虾1斤姜片啤酒瓶蒜瓣八角花椒大葱洋葱火锅料一块小米椒3个简单麻辣小龙虾的做法把买来的小龙虾去头,用剪刀✂,然后掐住虾尾上中间的一片去虾线,用牙刷清洗干净。把清洗完的小龙虾放入油锅中炸至金黄捞出备用。放...
超好吃的蒜蓉小龙虾
12-30
这里的勺就用锅铲量一下,米酒是灵魂,啤酒买最便宜的那种玻璃绿瓶啤酒就好了,小龙虾去掉头上的硬壳,虾黄不要。用料小龙虾两到三斤啤酒最便宜的大蒜搅成蒜蓉六个球生抽三勺盐适量冰糖一勺香菜适量生姜末适量香叶3片八角1个...
超干净又入味的麻辣小龙虾(附清洗方法)
03-12
在虾背开一道口子,吃的时候非常好剥,还很入味儿~嫌剥小龙虾麻烦的人也可以轻松吃上🦐啦梳理下大的步骤,三步就可以做出一盘超级入味的小龙虾⬇️第一步:清洗小龙虾第二步:炸第三步:炒清洗的时候记得戴上塑胶手套,以免被夹伤噢!...
“夏日必备”鲜香麻辣小龙虾🦞
03-09
小龙虾的季节又要来啦想当年快被馋晕选择了自己做从生龙活虎想着要出来咬我到被我放进嘴里,小龙虾跟我都经历了一个十分刺激的下午,原来我也是为了吃可以如此残忍的一个人🤨用料发菜啤酒小龙虾油盐花椒蒜辣椒酱油香菜龙...
下酒神菜: Buffalo Wings with Blue Cheese Dip
12-12
Buffaloewings是去美式餐厅必点的前菜之一。普通的鸡翅做法吃腻了,可以尝试在家做。我用了气炸锅烤鸡翅减少油腻感。另外蓝纹奶酪酱是buffalowings不可缺少的配料,也非常容易做。封控在家做点刺激的小菜开心一下吧😊用...
辣子鸡(下酒菜)
03-20
家常川式辣子鸡,另加入炸出酥脆表皮的土豆块。鸡肉炸的较干,可以做很好的下酒菜。用料鸡全腿(中等大小)3只鸡胸1块干辣椒70克蒜瓣10个姜片5g香芹一小把土豆2个花椒15g大葱白一根辣子鸡(下酒菜)的做法鸡肉切食指尖大丁,加盐抓...
‼️酸甜可口的糖醋酥鱼,作为下酒菜杠杠的
03-10
这道菜是小时候妈妈经常给我做的,后来长大了,我也学会了,现在做给我的孩子吃,酸甜可口,老少咸宜,是一道下酒菜,也可以作为冷菜,因为放凉了更好吃,做法也不难,快来看看我是怎么做的吧。用料鲤鱼一条糖一碗白醋一碗葱姜适量盐、生...
碰瓷周黑鸭
12-22
最近馋鸭货了,奈何封控在家,能送货的口味又不敢恭维,对照了n多个配方,尝试自己diy吧,不敢说一模一样,也是有八分相似的,毕竟这个东西,每个人的口味都不一样,调整的空间足够~用料鸭脖2斤鸭锁骨2斤鸭翅根1斤藕片1袋桂皮1截约15公...
小龙虾怎么做都好吃
12-22
喜欢活的小龙虾,但是害怕被夹~我只是简单刷了刷腹部的小腿腿,接着在清水中倒入食盐,白醋,小苏打养了24小时左右,基本上已经很干净啦~这期间,每顿饭都要检查检查是否有死掉的,及时捞出,做饭的时候也就吃掉啦~什么蒜蓉,十三香,麻辣的...
过年下酒菜—五香花生米
03-04
马上就要过年啦,下酒菜怎么能少的了花生米,比起油炸,我更喜欢五香的,你呢?用料花生米500克盐很多五香粉过年下酒菜—五香花生米的做法生花生用开水泡五六分钟。加入适量五香粉,盐,腌制一个小时。锅里倒入盐,这是我之前炒过花...
升级麻辣小龙虾
12-21
怕错过了夏天的小龙虾,又不会杀,买了预制菜速冻调味麻辣小龙虾来升级为蒜蓉。蒜蓉味道的太紧俏,疫情期间买不到,用料小龙虾速冻调制750克花椒5粒蒜5瓣姜沫(挤去汁了)20克干辣椒4个料酒1勺酱油1勺盐5克洋葱半个个黄瓜半根胖...
五香煮豌豆
12-12
用料豌豆克八角2个香叶3片干辣椒3个盐五香煮豌豆的做法豌豆荚洗净,剪掉两头,放小锅里,加水,八角、香叶、干辣椒、适量盐,开火煮水烧开后中小火再煮6-10分钟,根据自己喜欢的口感和豌豆的大小多少...
家常冰镇小龙虾
01-05
用料小龙虾2斤绍兴加饭酒800ml+100ml生抽冰糖若干八角2个桂皮1片香叶2片家常冰镇小龙虾的做法小龙虾去掉尾部的虾线剪去头部的虾枪并顺势拔出虾囊,虾黄留在头部上锅蒸15分钟锅里倒进去800ml绍兴加饭酒,生抽,冰糖,香叶八角...
‘超级爽口的下酒小菜’腐竹拌黄瓜
03-14
喝口儿小酒,来口儿下酒小菜,生活也太🉑️了吧~用料盐1勺生抽1勺陈醋3勺糖1勺干辣椒段少许鸡精少许藤椒少许蒜3瓣油炸花生米少许腐竹少许黄瓜1根‘超级爽口的下酒小菜’腐竹拌黄瓜的做法凉水泡发腐竹【一般前一晚睡觉前用冷...
老味羊肉串
12-12
绝对棒,小伙伴动手试试吧用料羊肉500克盐味精适量料酒适量生抽适量鸡蛋一个大葱洋葱姜搅拌机打成泥huajia白糖适量花浇水适量蚝油适量白胡椒粉适量嫩肉粉适量孜然辣面适量老味羊肉串的做法羊上脑肉切丁腌制24小时腌制...
炸鸡腿~比KFC的都好吃
12-24
孩子喜欢吃,试着自己做,省的出去吗,吃的也比较放心。配上番茄酱和蜂蜜芥末酱,味道简直了!用料鸡腿面粉葱料酒黑胡椒粉盐姜蒜生抽蚝油十三香炸鸡腿~比KFC的都好吃的做法鸡腿肉洗净,加入葱、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉...
麻辣小龙虾(家常做法)
12-25
又到了夏天吃小龙虾的季节,在小龙虾的各种吃法里,当属麻辣小龙虾最受欢迎了。我们除了去外面吃,还可以自己在家里做,其实自己做麻辣小龙虾也简单,最主要的是自己做的干净卫生。要做好小龙虾,首先我们要挑选好一点的鲜活小龙...
蒜泥泡椒螺蛳
03-10
原来一直做红汤螺蛳,今天做一次白汤的,满口的蒜泥香夹杂着泡椒的味道,开胃啊……😄用料螺蛳650克泡椒6个小葱1根大蒜子1整只小米椒3只黄灯笼辣椒酱1勺盐少许糖2勺鸡精1勺白胡椒粉1勺蒜泥泡椒螺蛳的做法蒜瓣、泡椒、小米...
万小厨快手下酒菜 —— 麻辣毛豆鸭舌
12-27
想吃鸭舌,翻翻冰箱配上几样素菜,开一听儿冰啤酒,哈~用料鸭舌200克冷冻毛豆仁200克冷冻青辣椒段一小袋冷冻腐竹一些些啤酒一dundun姜花椒盐料酒干辣椒酱油糖万小厨快手下酒菜——麻辣毛豆鸭舌的做法烧油爆姜片蒜瓣花椒粒爆...
快手皮皮虾清蒸
03-01
烹小鲜,喝小酒,35元快乐一整晚.用料皮皮虾3斤料酒适量姜4片快手皮皮虾清蒸的做法皮皮虾洗净,倒入料酒,姜片水开,隔水蒸煮蒸12分钟出锅来点杨梅酒7元,吃点小皮皮虾28元,35元快乐一整晚。...
【香到停不了口】 麻辣&蒜蓉小龙虾🦞
01-11
没有小龙虾🦞和冰镇西瓜🍉的夏天是不完美的,撸起来开吃啦~~用料小龙虾5斤啤酒2罐新鲜紫苏叶30片花椒35粒蒜18瓣姜16片盐26克食用油1500克蒜蓉味调料1包麻辣味调料1包【香到停不了口】麻辣&蒜蓉小龙虾🦞的做法挑选最...
美味!!自制麻辣小龙虾🦞
12-12
每年小龙虾季节,都会忍不住点外卖吃,但是外卖都老贵老贵,所以趁着周末,买了新鲜的小龙虾🦞总结来说自己买来自制,就是量大且新鲜唯一不好就是清理比较耗费精力和时间但是搞完超级有满足感!!!因为可以实现小龙虾自由赶紧行动起...
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