冷菜

用料醋1勺生抽1勺香菜0.5根香油1勺鸡精1勺凉拌土豆片（四川味）的做法土豆🥔该准备的基本材料我已经放出来了，可参考哈，土豆我切了两个，切薄一点四川每家人家中应该都有这个玩意儿吧，做凉拌菜或者平时煮面条必备吧，灵魂～土豆在...

这个料汁拌鞋拔子都好吃！可以做好放在无油无水瓶子里，凉拌快手蔬菜，拌面条，夹面包都绝绝子。用料黄瓜2根魔芋结1盒油豆皮2张料汁:蒜多放点粗辣椒粉（有一个也行）矢量细辣椒粉适量黑白芝麻多放点生抽4勺凉拌香醋2勺白醋1勺耗...

夏天吃点酸甜可口的脆黄瓜美滋滋，不管是早晚配稀饭还是中午下酒菜，都非常好吃！！！用料黄瓜适量蒜适量盐适量糖适量醋适量生抽适量勺小米辣适量花椒适量香油适量老抽适量油适量姜适量秘制酸甜脆黄瓜的做法黄瓜洗净，切段，一段四...

夏天到啦胃口不好？酸酸辣辣带着果香的泰式凉拌虾没错啦！在冰箱里冰镇一下口味绝佳！用料虾16只柠檬2个百香果1个小米辣5个（根据个人口味）香菜2-3根小洋葱2-3个大蒜6-8瓣糖1勺鱼露1勺生抽1勺蚝油1勺醋如果觉得柠檬味道不够可...

过年要是卤这么一盘菜，大人小孩都喜欢吃，看电视、户外等都可以带着当零食吃，真的是爱不释手。香料：草果、肉寇、白寇、香叶、丁香、八角、小茴香、桂皮、白芷。用料鸡爪18只猪爪1只鸡翅（中）10个鸭腿2只冰糖（上色）一大把生抽3...

太喜欢赛百味的酸黄瓜了，网上买了几次都不够脆，今天自己做一款，超还原！建议都给我试一试！配料：旱黄瓜4根约750g小茴香：4g芥末籽：8g黄冰糖：120g白醋：100g盐：20g香叶：3片蒸的时间：8～10分钟，煮久了不脆做好其实就可以吃了，也可以腌几天再...

因为有个爱吃的儿子和爱做美食的嫲嫲用料澄面（小麦淀粉）160克低筋面粉40克水400克盐（可不放）4克花生酱适量黄瓜适量豆芽适量陈醋适量生抽适量油泼辣子适量澄面版凉皮（免洗面）的做法把澄面和低筋面粉混合把水和粉混合成粉浆...

用料土豆1个蒜1瓣酱油2勺醋3勺盐1勺辣椒1个香油或橄榄油1勺零刀工【凉拌土豆】的做法土豆削皮然后！削皮刀刨薄片放入开水焯熟沸水后下水开后不要超过1分钟哦不然会太面加所有调料完成...

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下酒、看剧的最佳配搭菜！嘴馋到停不了，直到光盘😋！！用料鸡脚250g(约10只）灵魂酱汁材料：头抽（比生抽更香）200g鱼露200g老抽1小勺蚝油2勺老红糖（可用冰糖）50g盐适量老陈醋（可不放）200g蒜头4-5瓣小米辣（可不放）5根去异味材料：姜4-5片葱...

天气渐热，食欲不佳，来点爽口小冷菜吧。万能料汁，拌啥啥香。用料盐适量辣鲜露适量鸡精适量生抽适量蒜末7瓣葱花适量干辣椒段7个芝麻适量醋1.5勺花椒少许辣椒粉2勺具体用量根据口味调整万能料汁凉拌笋丝的做法最好是选嫩笋...

我爸一开始没认出来这是啥，一吃诶还真不错👍建议拌完之后冷藏一会儿再吃。用料蒜苗去头尾大概半斤蒜末1勺小米椒根据个人情况花椒一小把盐1小勺生抽1汤匙香醋半汤匙白芝麻1汤匙香油少许白糖一丢丢增鲜凉拌手撕蒜苗的做...

饭店必备的小冷菜，超级好吃，自己学起来想吃就做点很方便吃了就停不下来的那种，配菜的话喜欢吃什么就放什么，萝卜啊，黄瓜啊都可以一起学起来吧！用料海带500克白萝卜半根尖椒，小米辣适量蒜头2头盐4勺鸡精2勺白糖5克生抽2勺蚝油...

用料河虾500克葱花少许姜末少许白酒50克生抽两勺蒜末少许白糖两勺味精1勺桂林辣椒酱1勺海鲜酱1.5勺南乳汁1.5勺白酒呛河虾的做法先把河虾用清水清洗干净然后用白酒泡一会河虾，大概两三分钟，开始在另外一个碗里调酱料把...

私房吃法分享！解救吃不完的辣条，缓解辣条的腻，搭配黄瓜味道很惊艳！用料黄瓜3根辣片1袋黄瓜辣丝的做法黄瓜，辣片切丝，辣片放在上面不用拌小贴士不用拌哦，拌的话，在黄瓜下面的辣条会泡软，影响口感...

看电视节目有被馋到，泛口水了，盘它，而且步骤少材料少，就能做出一道新鲜爽口的小菜。家里很少吃的鱼露可以拿来消耗掉。用料青木瓜1个花生米100克大蒜3瓣红辣椒半段香水柠檬半个圣女果5个鱼露一勺生抽一勺白砂糖半勺泰式凉...

用料金针菇2把黄瓜1根盐3克糖5克生抽1勺醋2勺芝麻油适量炎炎夏日吃什么——【黄瓜拌金针菇】的做法做法:1黄瓜切丝。蒜切好备用。2金针菇洗干净，焯水控干。3把金针菇和黄瓜放入碗中，加入蒜，盐，糖，生抽，醋和芝麻油拌匀即可。...

最喜欢卤菜摊上的这道素冷菜，从小就爱吃，导致我有种执念，只有带有芹菜味儿的腐竹才是最美味的~腐竹和芹菜最搭，不容反驳🤣用料腐竹适量花生适量芹菜适量辣椒油适量生抽适量蚝油适量蒜末适量醋适量夏日凉拌菜|芹菜腐竹花生...

疫情期间我发现之前的凉拌贡菜菜谱深受欢迎，这次我们从朝阳区躲到了密云山里，出门前不忘带上半袋贡菜干，结果今天想起来吃的时候发现很多调料没有，所以我又换了种方法。用料贡菜约100克蒜6瓣小葱3根生抽约2大汤勺盐2-3克...

快手凉拌青瓜，消耗青瓜哈哈由于每家的青瓜重量不一，勺子大小不同，调味需要自己适当调整哟。不过这个一般零失败哈哈快get起来！用料青瓜两条老干妈1大勺陈醋一勺酱油一勺香油一勺醋一勺盐半勺糖半勺蒜末两勺蚝油一勺老干妈...

📝螺旋藻也叫裙带菜小孩老人补钙首选‼️十倍发量，一斤能泡十斤，钙质丰富，随手抓一把，孩子的营养就足够，而且很便宜！孩子长高季节，首先要多补钙，裙带菜就非常适合小朋友长个吃👧🏻👶🏻！裙带菜比海带营养价值更丰富，口感也更好，是碱...

第一次吃菜花就爱上了❤️小时候姥姥家院子里种的正好赶上重新翻盖房子🏠大家一起吃饭香✌️现在减肥吃这个正好那就变着花样吃起来放上自己最爱的元素小米椒，醋用料西兰花1朵盐10克醋6-7勺糖2-3克小米椒3个杭椒2个蒜4-6瓣...

用料西红柿1个红肠（火腿）8-10片柠檬汁1勺白醋或果醋2勺酱油2勺胡椒1勺糖1勺橄榄油1勺【俄式风味】火腿拌番茄的做法西红柿切片火腿切丁火腿撒西红柿上调一个油醋汁浇上柠檬挤汁后还可以摆上再撒点盐和胡椒完成...

非常好吃，配着粥和馒头都完美勺子就是喝汤的勺子用料腌黄瓜：黄瓜3根酱油5勺盐半勺玉米油10勺蒜6瓣葱看喜欢程度吧，我放了3段小米椒（可选）2个花椒6-10粒冰糖5粒超级好吃的爽脆小菜（咸味）的做法黄瓜用削皮刀削成薄片（更入味），放到...

隔离居家的日子，冰箱里还剩一根茄子，来吧，让它变成小咸菜！用料茄子1个蒜1头香菜5根盐适量蚝油1勺蒸鱼豉油1勺快手蒜茄子一只茄子的快乐的做法茄子上锅蒸15-20分钟，视茄子大小，我这个蒸了18分钟，蒸熟后开锅凉凉，用筷子把中间划...