时间:约14-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
用料
毛豆仁 | 200g |
鸡肉 | 200g |
酸菜 | 70g |
青椒 | 60g |
红椒 | 30g |
大蒜 | 15g |
食用油 | 15g |
蚝油 | 10g |
生抽 | 10g |
老抽 | 10g |
盐 | 1g |
白糖 | 2g |
辣炒毛豆鸡丁的做法
毛豆沸水入锅煮10分钟后捞出。
油锅烧热,倒入大蒜煸香锅,然后加入鸡丁,翻炒至鸡丁变色,倒入青椒、红椒、酸菜、毛豆,翻炒均匀。
然后加入蚝油、生抽、老抽、盐、白糖调味,翻炒均匀入味后,就可以美美地享用啦。
小贴士
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