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【10m+】三文魚粗麪

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「10m+」三文魚粗麪的做法步驟圖

用料  

三文魚 30g
檸檬 兩片
蘿蔔 20g
鐵棍山藥 30g
雞蛋 1個
低筋麪粉 50g

【10m+】三文魚粗麪的做法  

  1. 三文魚切片,用檸檬醃製。
    胡蘿蔔、山藥分別去皮,切片。
    三文魚、胡蘿蔔、山藥、雞蛋一起用料理棒打成泥,再加入麪粉拌勻。

    「10m+」三文魚粗麪的做法步驟圖 第2張
  2. 糊糊裝入裱花袋備用,鍋中倒水燒開。

    「10m+」三文魚粗麪的做法步驟圖 第3張
  3. 裱花袋剪個口,把糊糊擠入沸水中。
    麪條浮到水面後,再煮一兩分鐘,撈出。

    「10m+」三文魚粗麪的做法步驟圖 第4張
  4. 可以根據娃的咀嚼能力把麪條剪成合適的長度。

    「10m+」三文魚粗麪的做法步驟圖 第5張