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用料
【10m+】三文魚粗麪的做法
三文魚切片,用檸檬醃製。胡蘿蔔、山藥分別去皮,切片。三文魚、胡蘿蔔、山藥、雞蛋一起用料理棒打成泥,再加入麪粉拌勻。
糊糊裝入裱花袋備用,鍋中倒水燒開。
裱花袋剪個口,把糊糊擠入沸水中。待麪條浮到水面後,再煮一兩分鐘,撈出。
可以根據娃的咀嚼能力把麪條剪成合適的長度。
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