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【肉骨茶麪】
01-03
前天做了一大鍋的肉骨茶,剩下的昨天做了一個肉骨茶麪,特別地簡單,又好吃。用料肉骨茶1大碗生面條1把青江菜/菜心/或任何綠葉蔬菜1把葱花一點【肉骨茶麪】的做法【巴生】肉骨茶先把水煮滾,燙麪,然後準備另外一鍋冷水把麪條...
意醬番茄🍅雞蛋麪🍜
12-26
平時做番茄雞蛋麪只放番茄🍅、雞蛋🥚、麪條、葱花、鹽,這次多加點風味!用料雞蛋1個西紅柿1個麪條1份葱2根鹽3克生抽1勺番茄醬2勺蒜1瓣午餐肉2片香油2滴可達怡意大利混合香料1小撮小米辣1個意醬番茄🍅雞蛋麪🍜的做法準備...
葱油拌麪,好吃到打耳光都不放
12-29
葱油拌麪,簡單,又好吃用料糖1-2勺克鹽適量油適量葱適量根蠔油適量勺白芝麻適量克花椒適量粒生抽適量手擀麪克寶鼎醋少許勺蒜泥適量瓣葱油拌麪,好吃到打耳光都不放的做法把葱洗淨,切段備用,大蒜頭切粒備用買手擀麪,麪條不容...
夏日必備神器—涼麪
12-31
炎熱的夏天不想做飯太熱吃不下飯來碗涼麪解決一切。簡單方便又美味用料黃瓜2根香菜適量按喜好醋2勺麪條1份鹽半勺按個人口味蒜蒜末按喜好生抽2勺蠔油1勺芝麻適量辣椒麪按喜好孜然1勺黑胡椒粉1勺西紅柿1個油適量夏日必...
減脂低卡食譜 | 番茄荷包蛋燜蕎麥麪
12-29
食材簡易,低卡健康熱量不超標,下班回家花費十幾分鍾就能吃上美味的減脂餐!用料蕎麥麪1人份番茄2個雞蛋1個葱、蒜、小米辣適量減脂低卡食譜|番茄荷包蛋燜蕎麥麪的做法放少許油打一個雞蛋煎至兩面金黃盛出加一點油放葱蒜末...
豉汁拌麪
01-13
豆豉蒸豬肉通常會剩很多豉汁,炒菜拌麪都是很好的調味料哦。用料豆豉1勺豬肉50克麪條1份酸豆角等少許豉汁拌麪的做法豆豉豬肉先蒸好(具體做法可查看主頁)煮麪條一份(建議煮得稍有嚼勁些,拌麪太軟的話,感覺沒那麼好吃。)把豉汁...
新疆揪片子素湯飯
12-26
一到下班不知道吃什麼的時候就會想來一碗暖胃的揪片子,買菜店現成的面劑子,省時省力省錢,很快就能吃到熱騰騰的飯菜!非常簡單!用料面劑子2根胡蘿蔔1根土豆1個番茄醬1袋荊芥1小把香菇2朵香菜兩根葱蒜若干新疆揪片子素湯飯...
涼麪(加肉更好吃)
12-30
今天温度還挺高,自己發的豆芽也長出來了,也有黃瓜,那就來搞碗涼麪qiqi吧用料掛麪一小把(根據自己的量來煮)豬肉少量青菜少量綠豆芽少量黃瓜半根涼麪(加肉更好吃)的做法掛麪開水下鍋,煮熟撈出,過兩三遍涼水,然後記得加點食用油抓...
蒸麪條—掛麪版
12-31
在外地總會時常想起家鄉的美食,來緩解鄉愁,蒸麪條最好用新鮮的麪條最好吃,無奈有些地方都沒有賣這個東西的,又很想吃,在親戚家裏知道了用掛麪也可以,就用掛麪來嘗試做,結果口感也很好,發個菜譜讓更多人在想家想吃蒸麪條的時候...
韭菜涼麪條
12-29
用料麪條看飯量(兩個人一塊五毛錢的家常掛麪就夠了)韭菜一小把醋看接受程度鹽日常做飯的量南德辣椒粉3克生抽可放可不放芝麻香油接受程度內可多放100度開水1000毫升左右韭菜涼麪條的做法韭菜洗淨控水切碎,放入一個能容納...
葱油拌麪 <302小廚房>
01-11
非常家常快手的做法,可以根據自己的口味調整配方~~小葱可能大家會買到這種一根一簇的小葱,還有蘸醬常吃的那種一根就是一根的小葱,兩種都可以,如果喜歡葱油味道重一些建議多放,過油之後的葱香簡直太迷人了。用料麪條1斤小...
小龍蝦拌麪(超好吃)
12-27
沒有人能拒絕的小龍蝦拌麪,太好吃啦,有小龍蝦的夏日,才值得過,加上泡麪,快樂翻倍!用料小龍蝦尾20個方便麪1包小龍蝦拌麪(超好吃)的做法龍蝦尾剝殼(20個),土豪隨意;方便麪的麪餅一塊,推薦辛拉麪或火雞面,麪條口感會比較筋道一些;葱...
香噴噴的葱油拌麪汁
12-26
家裏只要有新鮮的葱就可以跟着做哦用料食用油適量糖適量生抽:老抽2:1葱適量香噴噴的葱油拌麪汁的做法準備以上材料我這是半斤的葱最後沒用完小火燒熱放葱白全程小火從葱白放到葱葉全程小火在旁邊看着不要走開變成這種...
土豆滷下面條
12-27
食譜搬運來自微博:雙C的點點滴滴用料土豆切丁胡蘿蔔切丁土豆滷下面條的做法1土豆和胡蘿蔔切成小丁一邊切一邊放水裏當然越小越好我這種切工就不要多要求了[苦澀]然後把這倆一起煮熟,放一邊2瘦肉餡整一點3調一個汁兒,一大...
五彩花生醬拌麪。十分鐘快手食譜
01-05
在我的家鄉,花生醬拌麪應該算是夏天必吃的一道美食了,講究一些的可以配大魚大肉,將就一些的可以什麼配菜都不要,就只是用花生醬和麪條拌一拌。🥣材料:麪條,黃瓜絲,胡蘿蔔絲,綠豆芽,雞蛋1個,鹽少許。醬汁:花生醬45g,温水2大勺,麻油1...
家常悶麪條
01-03
這道菜是我媽老家的家鄉菜。我媽老家在河邊唐縣,從小到大這道家常悶面是我們全家都愛吃的。在這裏分享給大家。用料五花肉300克生抽一勺芸豆500克葱半根蒜一頭花椒麪一小勺陳醋多半碗香油一小勺蠔油一勺切面500克鹽一...
麻汁涼麪(濟南版)
12-29
比潑熱油的版本好吃,也沒有亂七八糟的調料。吃過那麼多外賣涼麪,我還是覺得家裏做的這個最好吃,總也吃不夠,我自己吃滿滿一大盤嘿嘿🤤🤤🤤不知道吃啥的,您一定要試試這個,吃完會回來感謝我的...
打面忘記加酵母怎麼辦
01-02
用料高筋麪粉1000克打面忘記加酵母怎麼辦的做法忘記加酵母,馬上把乾酵母用4倍水化開,慢速揉入麪糰,切記,最好不要到這種低級錯誤加水和酵母后麪筋重組了,在攪拌到位就可以了...
韭菜涼拌麪條魚
12-29
又來發青島土菜譜了😊週末回媽媽家拿的乾的麪條魚,和自己家種的韭菜,今天就趕緊做起來!韭菜涼拌麪條魚太經典了!!鮮鮮鮮!!做法超簡單,一起吃起來吧~😄用料麪條魚乾適量韭菜適量醬油適量醋適量韭菜涼拌麪條魚的做法韭菜切段,用開...
簡簡單單螺旋意麪
12-30
帶娃一整天,深夜吃點東西用料辣西西里螺旋意麪適量青椒半個洋葱半個食用鹽少量黑椒牛肉醬三勺橄欖油一丟丟簡簡單單螺旋意麪的做法準備螺旋意麪起鍋燒水,放一丟丟鹽準備青椒絲,洋葱絲大火煮開水後加入意麪攪拌一下,根據自...
家庭版紅薯粉條
12-25
自己和孩子們愛吃粉條,喜歡QQ彈的粉拿去涼拌用料紅薯粉500(100克+400克)克鹽2克雞蛋清1個家庭版紅薯粉條的做法忘記拍過程圖了,100克紅薯粉加入200克水調成稀水狀,不粘鍋裏燒開200多克水,把稀水倒入攪拌成糊關火!倒入裝餘下...
酸辣蝦仁🍤拌麪
12-31
用料蝦仁🍤適量檸檬半個小米辣🌶️適量蒜蓉適量生抽、鹽、白糖適量午餐肉適量黃瓜🥒1根胡蘿蔔🥕1根雞蛋2個麪條適量酸辣蝦仁🍤拌麪的做法調料:熱油,加入蒜蓉、小米辣🌶️、一勺油辣子、鹽、生抽、白糖,關火,加檸檬🍋片、蝦仁,...
濃郁的番茄羅勒螺絲意麪
12-24
加料自由發揮版的番茄羅勒意麪出乎意料的好次~~4人份的量用料意大利麪500克洋葱3只中等大小番茄700克左右肉沫500克大蒜3瓣蘑菇片根據喜好自行添加番茄羅勒醬一包帕瑪森奶酪硬質即食乾酪適量橄欖油適量鹽適量糖適量濃...
純欲拌麪
12-30
純欲:單純又性感,這道純欲拌麪給人感覺就是這樣,外觀看上去很純粹沒有過多醬料着色,嚐起來很濃郁很性感吸胃讓人上頭。用料鹽🤌兩指一夾糖🤌兩指一夾雞精🤌兩指一夾蠔油1小勺豬油/香油/任何有都可,豬油最好2小勺勁道掛麪(陳...
葱油(拌麪用)
12-31
簡單又快手的葱油拌麪,一起來看看當中的靈魂葱油怎麼做吧~用料生抽適量老抽適量小葱2兩左右醋(康樂醋)適量糖適量葱油(拌麪用)的做法小葱洗淨瀝乾炒菜鍋中放入適量的油小葱放入,小火慢煎,煎至金黃煎到這樣的狀態就可以關火了,...
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