青花椒家常炒麪

豆爸和豆奶奶喜歡吃湯麪，我和豆豆喜歡相對喜歡乾麪，今天做個家常炒麪，所謂家常，就是家裏有啥蔬菜隨意放啥，用了味好美青花椒來提香。

用料  

青花椒家常炒麪的做法  

1. 鍋內加適量水，水開後下麪條。

2. 煮麪條時準備胡蘿蔔，提前泡發的木耳切絲。

3. 再來一點洋葱和姜。

4. 味好美的青花椒來一把

5. 兩個小米辣

6. 香菜切段

7. 麪條煮好撈出用涼水過一遍，然後撈出瀝乾水分待用。

8. 鍋內加適量油加入青花椒和小米辣，炸出香味後撈出青花椒和小米辣不用。

9. 加入洋葱薑絲，醬油爆鍋。

10. 加入胡蘿蔔木耳翻炒

11. 麪條放入鍋中翻炒

12. 加入一勺鮮雞汁，同時加入少許鹽。

13. 翻炒均勻

14. 出鍋前撒上香菜段。

15. 美味可口的炒麪開吃啦！

小貼士

麪條煮好之後一定過涼水，這樣不容易黏連在一起。