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媽媽從小攤給我吃的餅,那時候沒有電餅鐺,攤的不好看可能也會焦,但是我總會吃的津津有味。
用料
黃瓜蕎麥餅的做法
蕎麥麪、麪粉、黃瓜絲、鹽、雞蛋全部放一起,加水,攪成糊糊狀
電餅鐺加一小滴油用勺子或刷子抹勻,也可以不加油
加面,攤成圓形
翻面
切成小塊
可以包着菜,塗一點辣椒醬
卷着任何菜吃,真是又飽又好吃
小貼士
簡單
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