魷魚刺身

説到刺身 可以説是日本人非常喜歡的一道料理了
除了一些魚類 比如三文魚刺身之類的
魷魚也可以做成刺身來吃 而且新鮮保存的魷魚嚼勁非常好
配上一點芥末或者生薑泥都會很好吃

用料  

魷魚刺身的做法  

1. 先處理魷魚，把中間的內臟拔出、尾巴的部分也撕下來。

2. 剩下身體部分對半切開，處理乾淨，表面的皮也撕下來。

3. 最後切成絲，捲起來放，配上一點芥末或者生薑泥就完成啦。