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嫩滑水蒸蛋,百分百成功

食譜館 人氣:1.6W
嫩滑水蒸蛋,百分百成功的做法圖解 做法步驟

用料  

土雞蛋 4個
250克
生抽 1勺

嫩滑水蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,百分百成功的做法  

  1. 雞蛋打散加自來水,過濾泡沫,蓋盤子,高壓鍋上氣3到5分,上氣開中小火就行,泄氣後加麻油生抽

    嫩滑水蒸蛋,百分百成功的做法圖解 做法步驟 第2張

小貼士

成不成功就是蓋盤子,不能用不鏽鋼碗,用瓷碗裝蛋液