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簡單小肉丸
12-09
肉食動物必備用料豬肉約150克葱1小根姜1片生抽3-5克耗油3-5克十三香3-5克料酒3-5克白糖2克澱粉適量雞蛋1個簡單小肉丸的做法準備豬肉可肥可瘦變成餡兒越碎口感越好葱姜少量可不加十三香一點點耗油一點點醬油一點點料...
平底鍋版海苔鍋巴
01-24
用料剩飯1碗雞蛋1個孜然粉適量海鹽黑胡椒粉適量葱薑蒜粉適量拌飯海苔碎適量油1勺白芝麻適量平底鍋版海苔鍋巴的做法材料準備:剩飯1碗雞蛋1個孜然粉適量葱薑蒜粉適量海鹽黑胡椒粉適量拌飯海苔碎適量油1勺白芝麻適量孜...
網紅紫光園甑糕鏡糕切糕,河北陝西西安北京都有的名小吃(週末盡享系列~高壓鍋版童年的切糕🍰香甜可口,吃了還想吃,全程不動刀,有手就能做快手版本)
02-24
做法正不正宗不知道,好吃是一樣的好吃高壓鍋做起來比較簡單嚐了嚐甑糕鏡糕切糕感覺其實都差不多一個意思,好吃就完事兒~切糕~切糕~有餡兒還有棗~切糕~切糕~一塊五一角~這就是我滴切~~~~~~~~~糕🍰用料紅棗1碗糯米1小碗紅小豆1小碗芸豆1小...
烤箱牛肉片
06-08
給小朋友的午飯用料雞蛋清1個黑胡椒辣椒粉視口味耗油醬油菜籽油烤箱牛肉片的做法牛肉切片(小牛肉,我選的裏脊,比較嫩,切的不要太薄)加耗油,洋葱,花椒,辣椒麪,醬油,少量澱粉,一個雞蛋清,醃製兩小時以上!烤箱上下火180度預熱5分鐘以...
藥膳雞腳
05-19
這道菜補血益氣,滿滿的膠原蛋白,最適合女性朋友食用,湯也可以喝哦~當歸不能多放會苦的。用料雞爪10只當歸3片紅棗3顆枸杞適量桂圓5顆姜3片鹽適量藥膳雞腳的做法雞腳洗淨去腳趾,用開水焯一下,然後過一下冷水將當歸、紅棗、...
煎餛飩盒子
05-22
前兩天買了餛飩皮,包完餛飩以後還剩好多,今天打開冰箱以後,之前買的韭菜還在那裏,就決定做韭菜盒子,然後又不想和麪,就有了個奇葩想法,用餛飩皮包韭菜盒子,於是就有了這道菜。一般我做餡兒都是用耗油和黃豆醬,這是和美食博主乖...
好吃的茄盒子😋
01-20
用料茄子1個雞蛋1個麪粉50克五花肉350克葱3根鹽25克生抽2勺澱粉5勺米粉100克好吃的茄盒子😋的做法五花肉打碎去皮葱,醬油,鹽巴,雞精,澱粉雞蛋液醃製半小時茄子切成這樣塞肉進去這樣子,不要太多不然爆開哦調製糊,麪粉湯勺2,米...
消耗米粉的威化,10m➕孩子可食用
12-31
前陣子學會了威化餅乾的做法,想着家裏有小不點不愛吃的米粉,就嘗試了一下,果然成功了,而且每次出門她都愛拿着出門當零嘴,因為是小寶寶吃的,無油無糖,還能消耗吃不完的米粉。用料土豆澱粉24克嬰兒米粉16克冷水40克開水65克消...
超級無敵簡單的雞蛋仔
02-16
用料麪粉150克澱粉20克泡打粉5克雞蛋2個奶粉20克飲用水100克白砂糖50克食用油50克超級無敵簡單的雞蛋仔的做法食材合影雞蛋加入白糖,用打蛋器攪打至發白起泡加入食用油攪勻加入麪粉澱粉奶粉泡打粉,攪拌均勻攪勻後倒入量...
家常煮毛蛋,附《食用方法》
02-05
用料毛蛋N個鹽適量味精適量葱適量姜適量八角適量花椒適量辣椒可不放桂皮可不放家常煮毛蛋,附《食用方法》的做法清水泡一下洗淨放鍋備用鍋中加水,放鹽、葱、姜、八角、花椒,(看個人需要放辣椒、桂皮、香葉)小火煮開後二十...
香蕉芝士餅乾
02-23
用料香蕉1根芝士4勺餅乾一包(四片)香蕉芝士餅乾的做法把餅乾放進空氣炸鍋把芝士放在餅乾上切香蕉片空氣炸鍋165度12分鐘小貼士香蕉要多才好吃(-^〇^-)...
上海蜜汁豬肉鋪
05-24
小朋友越來越大覺得很多東西可以動手做了。豬肉鋪比較容易上手的,就有了第一次的嘗試。用料豬肉醬(五花肉)500克料酒10克生抽20克細砂糖40克鹽2克胡椒粉1克蠔油15克蜂蜜(刷肉鋪表面)50克水(稀釋蜂蜜)10克康樂醋2克上海蜜汁豬...
零基礎大紅袍茶葉蛋
02-17
武夷山母樹大紅袍茶寮裏的茶葉蛋,回味無窮想念家鄉味道來複刻一下零基礎都可以上手~用料八角2個雞蛋10個桂皮1塊香葉2片鹽5克老抽1勺生抽2勺大紅袍烏龍茶2泡冰糖30克零基礎大紅袍茶葉蛋的做法雞蛋洗淨,放鍋中大火煮2-3分...
椰香奶棗
01-25
椰香的味道,非常好吃,老少皆宜。用料生杏仁30顆紅棗30顆無鹽黃油20克椰子粉15克伊高棉花糖100克椰蓉15克全脂奶粉(裹面)20克椰子粉(裹面)20克椰香奶棗的做法成品圖成品圖成品圖先烤生杏仁,烤箱上下150度,中層,烘烤15分鐘左右。...
超簡單的紅糖糯米餈粑
12-08
我和女兒都愛吃糯糯的食物,家裏正好有糯米粉,又有婆婆給的手工紅糖,絕配糯米粉有健脾養胃、縮尿斂汗、温補強壯的作用,含有蛋白質、糖分、維生素B1、維生素B2、澱粉等成分,適當食用能補充營養,提高機體免疫力。餈粑雖好吃,千...
入口即化嬰兒酸奶溶豆
06-04
同事的娃剛好到了1歲左右,很愛吃零食,買過外面的酸奶溶豆,好甜同事又害怕外面好多添加劑和糖精,我經常做點心,所以就叫我研究研究,結果做了之後,朋友都不斷的要我做,然後就想説分享一下給大家用料酸奶35~40克蛋白3個奶粉50克砂...
零失敗自制龜苓膏(適合新手,超級簡單)
05-24
炎炎夏日,來碗自制龜苓膏。不用出門多棒!😋此方可做兩人份。包學包會,不會你來打我😂用料龜苓膏粉20克涼白開50克涼白開400克白砂糖10克零失敗自制龜苓膏(適合新手,超級簡單)的做法在小奶鍋(我的是不粘鍋)內放20克龜苓膏粉和5...
宅家也能吃到肉爛餅酥的臘汁肉夾饃
12-24
對於西安的臘汁肉夾饃應該沒有人能抵抗它的美味吧疫情以後好久沒去西安吃美食了饞的不行咱就自己動手做吧誰讓嘴饞呢😆😆作為一個真正的(吃貨)美食家必須要會吃還要會做🤣用料1⃣️臘汁肉梅花肉1000克葱白2段生薑4片八...
簡單易做 | 鹽焗雞物
02-22
鹽焗雞爪,鹽焗雞蛋,鹽焗雞中翅👆🏻休閒娛樂必備零食,好吃不胖,緩解嘴巴寂寞😄用料雞1斤(14個)姜10片鹽1小勺梔子(完整的,藥店有賣)5個雞中翅一斤(13個)雞蛋4個料酒1勺鹽焗雞粉(海天牌)60克簡單易做|鹽焗雞物的做法提前凍冰塊,因為需...
簡單易做的米花糖
02-04
家裏幾乎每次蒸米飯吃都會剩下一些米飯,有時候放在外邊忘記了,都乾的跟小石子一樣。扔掉又覺得可惜…浪費糧食可恥!好苦惱…今天!終於找到了解決辦法!那就做成大人小孩都喜歡吃的米花糖吧!用料曬乾的剩米飯150克白糖65克水5...
無油紅薯芝麻素餅
12-30
簡單無油,換個花樣,小盆友喜歡用料紅薯2個糯米粉50克水適量克無油紅薯芝麻素餅的做法清洗紅薯,去皮,上鍋蒸熟,隔水方式20.30分鐘紅薯蒸熟後涼涼,倒出碗中水,加糯米粉適量,依據量再倒回剛才蒸紅薯的水,少量多次,保證能成團,不要太...
超快手辣條(牛筋面版)
02-26
因為是第一次嘗試,所以過程沒來得及拍。超級簡單!有手就會!用料糖克鹽克油克辣椒粉勺牛筋面油辣子花椒孜然粉超快手辣條(牛筋面版)的做法牛筋面用涼白開泡開鍋內熱油,建議用植物油,花生油味道會有點重。加入花椒粒翻炒三到...
華夫餅 酵母版華夫餅 無泡打粉無黃油華夫餅 寶寶華夫餅
02-14
疫情居家,沒有泡打粉,沒有黃油,想給孩子做點吃的,下廚房上找了很多,覺得用酵母的比較好,涼了以後也不會變硬。做的時候我加了大概20克的蔓越莓和一些芝麻,可以根據喜歡換成其他的食物。用料雞蛋2個牛奶200克酵母2克糖30克面...
美味紅薯烙
02-18
用料紅薯500克麪粉60克白糖30克清水100克油適量美味紅薯烙的做法紅薯洗淨切丁備用撒上白糖倒入清水和麪粉拌勻油鍋煎定型炸至金黃出鍋喜歡吃甜的還可以在表面撒點白糖...
微波爐烤瓜子
06-09
不膩不上火好吃磕不停全家都喜歡自己做的,不放添加劑,安全放心用料生瓜子1斤微波爐烤瓜子的做法取適量放入瓷碟,攤平鋪開,烤6-7分鐘,每2分鐘開門翻一次,這樣不會焦。小貼士涼冷就脆了!熱的時候是不脆的!...
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